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Si vous souhaitez élever des vers pour le compost, vous avez probablement entendu la liste des choses à ne pas nourrir pour vos vers. Cela peut être un peu déroutant pour ceux qui ne comprennent pas pourquoi, après tout, ne mangeront-ils pas à peu près n’importe quoi? La vérité est qu’ils ne le feront pas et que certains restes de nourriture ne devraient tout simplement pas être ajoutés à votre configuration de compostage.
Mais pourquoi ?
La réponse simple est que l’ajout de mauvaises choses à l’alimentation de votre ver peut entraîner des morts massives qui arrêteront à la fois votre compostage et commenceront à libérer une puanteur massive lorsque les choses commenceront à pourrir.
La réponse longue concerne les niveaux de pH, alors enfilez votre blouse de laboratoire un instant et nous vous expliquerons les choses.
Les vers se portent mieux à un pH presque neutre, ou 7,0. Lorsque l’équilibre des ions H+ et OH- est à un niveau neutre, cela signifie qu’ils sont en équilibre. Si les choses deviennent trop basiques, ce qui serait supérieur à un pH de 7,0, vous allez rencontrer des problèmes. Malheureusement pour ceux d’entre nous qui veulent juste une unité d’élimination des déchets adaptée à tout, nous courons également le même risque si nous rendons les choses trop acides, sous un pH de 7,0.
L’une ou l’autre situation est négative pour vos vers. Une fois qu’une mort commence, il peut être pratiquement impossible de redresser les choses. Les plus scientifiques d’entre nous voudront peut-être vérifier fréquemment les niveaux de pH des moulages de nos vers afin de maintenir l’équilibre.
Cependant, certains des éléments qui ne sont pas applicables ont moins à voir avec le pH et plus à voir avec le processus lui-même. La viande et les produits laitiers, par exemple, commenceront rapidement à pourrir et l’odeur peut devenir écrasante. Cela seul devrait suffire à vous décourager de les utiliser, et le risque de bactéries pathogènes est également un facteur important dans la décision de ne pas les inclure.
Jetons donc un coup d’œil à certains des éléments majeurs qui ne sont pas recommandés pour être jetés avec vos vers afin d’assurer une configuration productive pouvant s’auto-entretenir pendant de longues périodes.
Ce qu’il ne faut pas nourrir
- Os et viande – Bien que ceux-ci puissent constituer une partie importante des déchets dans la plupart des cuisines, ils ne conviennent certainement pas à nos amis utiles et tortillants. Ils pourriront le plus souvent avant que les vers ne les atteignent, créant un environnement riche en bactéries nocives. Ils vont aussi faire en sorte que les choses puent un peu, alors assurez-vous de les emmener à la poubelle. Vous êtes également à peu près végétariens, vous comptez donc simplement sur la microfaune du matériau pour en prendre soin.
- Produits laitiers – Pour la même raison que la viande, ils sont absolument interdits. Les produits laitiers ont tendance à pourrir encore plus rapidement que la viande, et les micro-organismes qui en résultent peuvent créer suffisamment d’odeurs que vous pourriez avoir du mal à approcher de votre unité.
- Écorces d’agrumes – Ces fruits acides, bien que délicieux, peuvent rendre le sol dans lequel résident vos vers beaucoup plus acide que vous ne le pensez. Les pelures contiennent beaucoup d’acide citrique malgré leur goût amer, ce qui fait de leur utilisation en grande quantité une mauvaise chose pour vos frétillants.
- Huiles de cuisson – Bien qu’une unité de vermicompostage puisse sembler un excellent moyen de se débarrasser des huiles, ce n’est certainement pas une pratique que vous voulez essayer. De grandes quantités d’huile peuvent étouffer vos vers, alors faites extrêmement attention à la quantité d’huiles que vous ajoutez au sol, le cas échéant.
- Sel – Si possible, essayez de ne pas ajouter d’aliments fortement salés à votre appareil. Le sel tue les vers, ce qui peut conduire à une situation dont il sera difficile de se remettre sans redémarrer le bac dans son ensemble.
- Sucre – Gardez le sucre au minimum, en particulier les sucres transformés. En fait, vos vers se nourrissent principalement des cultures de bactéries qui se développent sur des aliments qui pourrissent et le sucre crée un environnement riche pour les bactéries. Le problème avec cela est qu’un excès de sucre peut provoquer la pourriture plus rapidement que vos vers n’y arrivent, ce qui entraînera une odeur et d’éventuels déséquilibres de pH dans le sol.
Résumé
Tant que vous gardez l’alimentation de votre ver à l’esprit, élever des vers peut être une expérience précieuse et enrichissante. Les mauvais aliments peuvent tuer vos vers et créer beaucoup de puanteur, alors référez-vous souvent à cette liste pour vous assurer que vous n’allez pas causer de problèmes. Avec un peu d’attention, cependant, vous êtes en bonne voie vers une colonie de vers heureuse et productive.