Ann a fait de Maui sa maison au cours des 35 dernières années, résidant à Kihei. Elle est diplômée de l’Université de Washington, Seattle, WA, avec un baccalauréat en commerce et marketing, puis elle a déménagé directement à Kihei. Tu ne peux pas l’arracher de ce rocher!
La plupart des années d’Ann à Maui, elle a éduqué les gens sur le vin et le fromage. Elle possédait un magasin de fromages et de vins gastronomiques, Qui coupait le fromage, offrant des dégustations mensuelles de vins et de fromages. Des années passées dans les tranchées à vendre du vin et des spiritueux pour des distributeurs dans toutes les stations balnéaires et restaurants gastronomiques de Maui, elle en avait marre de tout le snobisme de l’industrie du vin. Quand elle a finalement ouvert ses portes en 2003, elle voulait un endroit où les gens ne seraient pas intimidés par le vin ou le fromage, parce que c’était elle aussiself autodidacte. Qui coupait le fromage était un endroit pour ceux qui avaient un bon goût et un sens de l’humour! Tout cela se traduit par toute son approche et son style en menant la tournée du chocolat et du café de Maui. Elle aime aussi être employée plutôt que propriétaire de magasin. Dix ans, posséder une entreprise sur Maui est plus long que la plupart des mariages durent! Maintenant, elle a le plaisir et le plaisir de continuer à enseigner aux gens dans un environnement amusant et fascinant entouré de personnes vivant aloha!