Destination d’extension incontournable au Cambodge pour les visiteurs à la recherche d’une expérience de ville asiatique sûre et terreuse, Phnom Penh est un mélange de moments chaleureux, de personnes bienveillantes et d’entreprise tapageuse. L’hébergement, la nourriture délicieuse et le shopping ici sont à prix avantageux – la vie nocturne animée.
Phnom Penh: Jour 1
Matin
Une visite à Phnom Penh commence par une visite du Palais royal étincelant, un complexe de bâtiments au dôme doré. Les visiteurs peuvent visiter la salle du Trône, les jardins et le pavillon au clair de lune.
Le Musée national du Cambodge, situé à proximité, abrite 14 000 expositions, dont la plus grande collection de sculptures khmères au monde.
Après-midi
Le Musée du génocide de Tuol Sleng (S-21), est un sombre témoignage du régime de Pol Pot de 1975 à 1979 où jusqu’à trois millions de personnes sur la population de huit millions du Cambodge sont mortes ou ont disparu. S-21 est terrifiant. Après des interrogatoires et des tortures, 17 000 personnes détenues ici ont été emmenées au champ de mise à mort de Choeung Ek pour être exterminées ou enterrées dans des fosses communes dans l’enceinte de la prison.
Fin d’après-midi
Après cette longue journée, vous méritez un massage et peut-être une boisson rafraîchissante au Club du légendaire Correspondant étranger (FCC) sur Sisowath Quay suivi d’un repas à l’extérieur.
Soirée
Les gens de Phnom Penh aiment manger et boire à la tombée de la nuit, lorsque les températures baissent et que le travail est terminé. La cuisine de rue autour du marché nocturne du week-end de la rue 108 propose des plats à 3 dollars américains et des bières à 0,50 dollar américain. De l’autre côté de la route, le barbecue Rik Reay propose des fourmis rouges frites, des entrailles de porc et de bœuf épicées. Le délicieux amok de poisson, plat incontournable du Cambodge, se retrouve sur la plupart des menus, tout comme les plats thaïlandais, occidentaux et végétariens. Le Dauphin bleu et le Karma sont les favoris des voyageurs à petit budget, tout comme les amis, gérés par un organisme de bienfaisance enseignant les compétences d’hospitalité aux jeunes. Des restaurants de qualité comme L’Orchidée, Le Saint Georges et des bars à vin dont Bouchon qui servent également de la nourriture, sont des classiques modernes.
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Phnom Penh: Jour 2
Matin
Faire du shopping à Phnom Penh est un régal. Quelle meilleure façon de commencer votre deuxième journée qu’une visite au marché central art déco. Il offre certains des meilleurs magasins d’Asie du Sud–Est: artisanat, souvenirs, aliments de base, tarentules et cafards frits, poivre et épices de Kampot aromatiques, vêtements de marque, textiles en soie, sacs à main, lunettes de soleil et chaussures – sont tous à des prix avantageux.
Déjeuner
Promenez-vous au centre commercial Sorya à proximité et mangez à l’étage supérieur, Sorya Food City. La nourriture est locale, authentique et délicieuse. Les prix varient de US4 4 par plat. Inclus est une soupe gratuite.
Après-midi
Promenez-vous dans les jardins et profitez des vues offertes au Wat Phnom, situé sur la seule colline de la ville. De là, c’est au sud du tentaculaire marché russe où vous pourrez acheter le célèbre krama cambodgien, l’écharpe aux 100 utilisations. Des jeans et des chemises de créateurs, des écharpes, des vêtements pour enfants, des DVD, des répliques de montres, des gadgets électriques et de l’artisanat sont également proposés à bas prix.
Soirée
Regardez le soleil se coucher autour d’un cocktail dans l’un des fabuleux sky bars de Phnom Penh, notamment l’Eclipse Sky Bar, le bar sur le toit au sommet du sky bar du Frangipani Royal Palace hotel et le sky lounge de Naga World. Après quelques verres ici, dînez avec style chez Armand, au restaurant Malis ou à l’Est.Bar pour une soirée spéciale ou dirigez-vous vers la rue 172, pour des restaurants à prix avantageux.