Que servir avec de la Moussaka? 8 MEILLEURS accompagnements

La moussaka est un plat traditionnel que l’on trouve dans la cuisine grecque ou turque.

La moussaka est généralement préparée avec de la viande hachée, des aubergines, des pommes de terre tranchées et une sauce blanche.

La saveur distinctive d’une Moussaka provient de la cannelle et de la muscade ajoutées à la sauce à la viande.

Le goût peut varier en fonction du type d’épices ajouté par chaque cuisinier.

Certains peuvent ajouter plus ou moins de cannelle ou de muscade, ce qui rend le goût très légèrement différent les uns des autres.

La quantité de sauce blanche ou de sauce tomate peut également affecter le goût, mais dans l’ensemble, une Moussaka aura toujours un goût légèrement sucré de cannelle et de muscade.

De nombreux accompagnements peuvent être servis avec de la moussaka.

Un plat d’accompagnement traditionnel grec est la salade de campagne (Horiatiki), parfaite pour les repas d’été car elle est faite de concombres, de tomates, d’olives et de fromage Feta.

Dans cet article, nous listerons plus des meilleurs plats d’accompagnement à servir avec de la moussaka.

Pourquoi envisager de servir des Accompagnements pour la Moussaka?

Puisque la moussaka est une sorte de casserole d’aubergines, certaines personnes pensent qu’elle contient déjà des légumes et n’a donc pas besoin d’accompagnement.

Cependant, l’ajout d’un plat d’accompagnement à la moussaka rendra le repas plus copieux et introduira de nouvelles saveurs dans vos papilles gustatives.

Il y a beaucoup de plats d’accompagnement savoureux qui, une fois ajoutés à la moussaka, la rendront encore plus délicieuse.

Une autre chose à considérer, surtout si vous servez de la moussaka comme plat principal, est la viande.

Même si le plat n’est pas servi comme votre repas entier, il sera suffisamment rassasiant pour tous ceux qui ont un gros appétit.

Il est sage d’inclure quelque chose de léger afin de ne pas surcharger l’estomac de vos invités.

Il est important de se rappeler que la moussaka est un plat très riche.

Bien que servir un plat d’accompagnement soit bon, vous devez vous assurer que les deux saveurs restent distinctes dans votre assiette.

Si vous choisissez quelque chose de trop fort ou épicé, il pourrait dominer la moussaka et ruiner complètement le goût.

Il convient également de mentionner l’importance de la saveur complémentaire.

Si vous servez un plat à saveur forte, comme l’ail, tous vos invités goûteront cela et pas grand-chose d’autre.

Assurez-vous donc de choisir quelque chose de plus doux comme une salade de pommes de terre – à moins, bien sûr, que vous ne souhaitiez que tout le monde puisse goûter l’ail.

Que servir avec de la Moussaka – 8 MEILLEURS Accompagnements

Sans plus tarder, voici les huit meilleurs accompagnements à servir avec de la moussaka:

1 – Légumes rôtis

Si vous voulez un accompagnement qui se mariera parfaitement avec la moussaka, les légumes rôtis sont la voie à suivre.

Ils sont vraiment simples à préparer, et ils ont un excellent goût terreux qui complètera incroyablement bien votre plat principal.

Vous pouvez utiliser autant de types de légumes que vous le souhaitez (assurez-vous qu’il y en a une belle variété), mais certains que vous voudrez peut-être considérer sont les carottes, les panais, les navets, le chou-fleur et, bien sûr, les aubergines.

Préchauffez votre four à 400 degrés Fahrenheit avant de coller chaque légume sur une plaque de cuisson séparée.

Assurez-vous qu’ils ne se chevauchent pas, afin qu’ils soient le plus exposés possible à la chaleur.

Cuire environ 10 à 15 minutes avant de retourner et de cuire encore 10 minutes.

Cela dépend de la taille de vos légumes, alors vérifiez fréquemment pour voir quand ils sont cuits.

Si vous voulez qu’ils soient plus croustillants qu’ils ne le sont déjà, vous pouvez continuer à cuire quelques minutes de plus jusqu’à ce qu’ils obtiennent ce que vous voulez.

2 – Salade de pommes de terre

La salade de pommes de terre est un délicieux plat d’accompagnement grec qui aura un goût incroyable avec la moussaka.

Il est très facile à préparer et nécessite peu de cuisson, voire aucune.

Vous pouvez utiliser n’importe quel assaisonnement que vous aimez dans la salade de pommes de terre, en fonction de vos préférences.

Si vous voulez quelque chose avec un peu plus de zing, ajoutez de la moutarde ou de la mayonnaise à vos pommes de terre.

Cela complète bien la moussaka, car les saveurs des deux plats s’équilibreront parfaitement.

Lorsque vous préparez une salade de pommes de terre, vous pouvez éplucher et hacher vos pommes de terre avant de les ajouter dans un bol avec de la mayonnaise ou de la vinaigrette, comme ceci:

Cependant, si vous vous sentez aventureux et que vous voulez quelque chose avec un peu plus de saveur, essayez plutôt de préparer une salade de pommes de terre avec du yogourt.

C’est également incroyablement facile à préparer et aura un goût incroyable si vous suivez des instructions simples.

3 – Frites

Tout le monde aime les frites.

Si vous cherchez le plat d’accompagnement parfait à servir avec de la moussaka, ne cherchez pas plus loin que des frites croustillantes.

Vous pouvez les préparer vous-même ou les acheter congelés et les cuire (c’est ce que nous recommandons).

Assurez-vous simplement de ne pas ajouter de sel pendant la cuisson, car cela peut affecter le croustillant des frites.

Si vous voulez quelque chose qui sera encore plus croustillant, envisagez de vous procurer une friteuse.

Vous pouvez également essayer d’enrober vos frites de farine avant de les cuire, mais cela est plus difficile à faire par vous-même et nécessite un certain niveau de compétence.

4– Nœuds à l’ail

Si vous aimez l’ail, ces nœuds à l’ail sont pour vous. Ils ont un goût incroyable avec la moussaka, et ils sont très faciles à préparer.

Vous pouvez également ajouter du fromage mozzarella sur les nœuds d’ail avant de les cuire si vous le souhaitez.

Prenez simplement une boule de pâte à pizza (facilement trouvée dans votre épicerie locale) et assurez-vous qu’elle est à peu près de la même taille que votre four.

Coupez votre boule de pâte en lanières, tordez–les légèrement, puis faites cuire pendant 8 à 10 minutes à 400 degrés Fahrenheit.

Une fois qu’ils sont prêts, retirez-les du four et badigeonnez un peu de beurre à l’ail sur les nœuds.

Si vous voulez sauter cette étape, assurez-vous de laisser les nœuds refroidir avant de les servir.

5 – Ratatouille instantanée

Si vous cherchez un délicieux plat d’accompagnement végétalien qui se marie parfaitement avec la moussaka, alors la ratatouille instantanée est exactement ce dont vous avez besoin.

Selon vos préférences, il est incroyablement facile à préparer et a un goût incroyable lorsqu’il est servi chaud ou froid.

Pour faire de la ratatouille en pot instantané, hachez tous vos légumes de la même manière et ajoutez-les au pot instantané avec des épices et des herbes.

Assurez-vous de hacher vos aubergines suffisamment petites pour qu’elles soient bien cuites.

Après vous être assuré que tous vos légumes sont hachés, placez le couvercle sur le dessus du pot instantané avant de le régler sur 3 minutes en mode manuel.

Une fois la cuisson terminée, retirer le couvercle et remuer le tout avant de servir.

6 – Haricots verts au pesto

Les haricots verts sont un plat d’accompagnement étonnant à servir avec de la moussaka. Ils sont faciles à préparer et ont bon goût.

La meilleure chose à ce sujet est que vous pouvez utiliser le pesto de la saveur que vous aimez.

Certaines de nos saveurs préférées sont les asperges et le pesto de noix de cajou, mais vous pouvez ajouter le pesto de saveur que vous aimez.

Pour préparer des haricots verts avec du pesto, hachez-les et faites-les sauter dans une casserole pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils deviennent tendres.

Ajoutez ensuite votre pesto et mélangez le tout avant de le retirer du feu.

7– Chips de courgettes

Qui n’aime pas les chips de courgettes? Ils sont faciles à préparer, ont un goût unique et sont même sains pour vous.

Nous recommandons de couper les courgettes en fines tranches afin qu’elles soient bien cuites.

Essayez d’ajouter du parmesan sur le dessus avant de les cuire au four à 400 degrés Fahrenheit pendant 10 minutes.

Assurez-vous qu’ils ne brûlent pas lors de la cuisson.

Une fois qu’ils ont refroidi, retirez-les du four et dégustez.

8 – Patates douces cuites au four

Si vous cherchez un plat d’accompagnement sain qui se marie bien avec la moussaka, les patates douces cuites au four sont un choix parfait.

Ils sont faciles à préparer et ont bon goût.

N’oubliez pas de ne pas ajouter de sel pendant la cuisson, car cela peut affecter le croustillant des pommes de terre.

Pour préparer ces délicieuses patates douces cuites au four, hachez—les en fines tranches et ajoutez-les dans un plat allant au four avant de saupoudrer de sel sur le dessus – Faites cuire environ 40 minutes ou jusqu’à ce qu’elles deviennent croustillantes à l’extérieur.

Vous pouvez également essayer d’ajouter du beurre sur vos patates douces cuites au four si vous le souhaitez.

Assurez-vous simplement de ne pas ajouter de sel lors de cette opération.

Conclusion

La moussaka est un plat grec traditionnel qui a bon goût lorsqu’il est servi avec les bons plats d’accompagnement.

Nous vous recommandons d’essayer tous les plats ci-dessus, mais si vous voulez le faire vous-même, allez-y et expérimentez.

Il n’y a pas de limites en matière de cuisson. Merci d’avoir lu cet article. J’espère que ça vous a plu.

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