Auteur – Shawn Olsen
Avec le réchauffement climatique, il est temps de commencer à planifier la saison de croissance à venir. Bien que chaque emplacement ait ses propres conditions météorologiques uniques, voici quelques conseils pour planter le long du front de Wasatch.
La date moyenne du dernier gel printanier variera selon le lieu et l’altitude. Vous trouverez ci-dessous les dernières dates de gel moyennes sur 30 ans pour diverses villes.
Moyenne de la ville Dernière Gelée *
Bountiful – Val Verda, 17 Avril
Farmington, 5 Mai
Midvale, 13 Mai
Ogden, 3 Mai
Provo–Aéroport, 21 Mai
Provo–BYU, 1 Mai
Salt Lake City – Aéroport, 26 Avril
Salt Lake City – U of U, 1er mai
Comté de Salt Lake – Déversoir de Cottonwood, 30 avril
Tooele, 7 mai
Tremonton, 3 mai
* Pour plus d’informations sur les dates de gel et le climat de l’Utah, rendez-vous sur http://climate.usu.edu/
Les plantes rustiques comme la rhubarbe, le brocoli, le chou et les pois peuvent être plantées dès que le sol se dessèche au printemps.
Groupe A: Rustique
Date de plantation moyenne: 15 Mars – 1er mai
Artichoke
Kohlrabi
Asparagus
Onion
Rhubarb
Broccoli
Peas
Spinach
Cabbage
Radish
Turnip
Groupe B : Semi-rustique
Plante une semaine ou deux après le groupe « A » ou environ deux semaines avant le gel moyen du printemps dernier.
Date Moyenne de Plantation: 20 Mars – 1er mai
Beet
Lettuce
Potato
Carrot
Parsley
Salsify
Cauliflower
Parsnip
Bettes à cardes
Endives
Les plantes tendres comme les courges d’été, les concombres et le maïs sucré peuvent être plantées vers la date moyenne du dernier gel printanier, à peu près au moment où les premières pommes atteignent leur pleine floraison.
Groupe C: Tender
Date moyenne de plantation: 5 Mai – 1er juin
Céleri
Épinards
Concombre
Courge d’été
Haricots secs
Maïs sucré
Haricots mous
Groupe D: Très tendre
Planter lorsque le sol est chaud, environ deux semaines après le groupe « C ».
Date de plantation moyenne: 20 mai – 10 juin
Cantaloup
Citrouille
Aubergine
Tomate
Haricots de Lima
Pastèque
Poivre
Courge d’hiver
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