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Cette « salade » faite de pommes de terre bouillies, de mayonnaise, de céleri et d’herbes, est la cuisine par excellence en Amérique, en Europe ainsi que dans certaines parties de l’Asie où la salade de pommes de terre peut être salée et sucrée!

Les pommes de terre sont naturellement riches en fibres, en vitamine c et en potassium. Lorsqu’ils sont transformés en salade de pommes de terre, ils ajoutent une couche de bonté pleine de saveur.

La salade de pommes de terre, consommée partout dans le monde, est un plat d’accompagnement simple qui se marie bien avec une variété de plats principaux ainsi qu’en soi.

17 Plats d’accompagnement À servir Avec une salade de pommes de terre

En plus d’être un excellent accompagnement de nombreuses protéines comme la viande, la salade de pommes de terre se marie étonnamment bien avec le poisson et comme entrée végétarienne. La salade de pommes de terre peut également être préparée de manière unique qui excite vraiment votre palais.

Poulet dans tous les sens

Peu importe la façon dont vous aimez votre poulet, n’importe quel style que vous choisissez va très bien avec une portion de salade de pommes de terre.

Essayez du poulet frit croustillant en croûte de moutarde avec votre salade de pommes de terre. Si vous êtes un fan de viande foncée, essayez des cuisses ou des ailes de poulet grillées avec votre salade de pommes de terre préférée.

Conseils, trempettes et coupes de steak

Il existe de nombreuses façons de manger un steak. Une variété de coupes offrent les saveurs que vous aimez dans votre style préféré. Que vous soyez un fan de pointes de bœuf ou d’os en T, vous pouvez être sûr qu’une salade de pommes de terre complétera votre steak juteux de la manière la plus appétissante.

Si vous n’avez jamais essayé de trempette française, essayez de préparer cette création de steak en cuisant lentement un rôti de mandrin, en le tapotant entre du pain français et en utilisant le jus comme trempette sur le côté. L’idée d’avoir une salade de pommes de terre avec cela est tout simplement appétissante.

Côtes de porc collantes au barbecue

La salade de pommes de terre peut être trouvée chez les BBQ de tout le pays. C’est un classique de l’été imbattable avec un carré de côtes levées.

Côtes de barbecue collantes se réfèrent à la sauce barbecue sucrée qui est badigeonnée sur les côtes avant de les griller lentement. Son goût sucré et salé se marie exceptionnellement bien avec une salade de pommes de terre saumâtre et crémeuse.

Sandwich à la dinde

Les sandwichs sont rapides, faciles et délicieux pour le déjeuner ou comme collation l’après-midi. Mais si vous avez envie d’un petit plus ou si vous avez besoin de quelque chose de plus pour garder votre journée bien remplie, pensez à ajouter un côté de salade de pommes de terre à votre déjeuner.

Si vous êtes un fan de sandwichs à la dinde, vous serez ravi de savoir que la salade de pommes de terre se marie parfaitement avec votre coupe froide préférée. Comme les pommes de terre de votre salade sont bouillies, elles sont plus saines que les frites ou les frites en accompagnement.

Pain de viande

Un autre excellent plat de viande qui est parfait avec une salade de pommes de terre est le pain de viande américain. Ce repas copieux réchauffera votre ventre et est un excellent moyen d’emballer votre potassium et vos protéines.

Alors que certaines personnes aiment la purée de pommes de terre avec leur pain de viande, nous aimons la texture de la salade de pommes de terre avec le pain de viande déjà mou. Le jumelage donne au repas entier plus de substance.

Steak de jambon

Un steak de jambon grillé est salé de la manière la plus délicieuse. Cela étant dit, sans un bon côté, cela peut être légèrement écrasant.

Essayez une salade de pommes de terre légère et crémeuse avec votre steak de jambon ce soir. Les saveurs éclatent avec ce combo avec une touche du Sud. Servez-le avec un curry sucré (ananas ou abricot) et profitez d’un repas vraiment spectaculaire.

Canard fumé

Si vous pensez que le canard fumé est chic, attendez de l’associer à une salade de pommes de terre décadente! Ce n’est pas votre repas rapide et ordinaire. Essayez-le aujourd’hui ou enregistrez-le pour une occasion spéciale.

Déposer une salade de pommes de terre à la moutarde de Dijon sur le frisé ou vos légumes verts préférés. Garnir d’un magret de canard fumé et servir avec une pincée d’herbes de Provence.

Bratwurst

Alors que la salade de pommes de terre se marie bien avec toutes sortes de saucisses, la bratwurst vaut vraiment le coup d’essayer. Différent de votre hot-dog typique en ce qu’il est fait de porc ou de veau haché, la saveur de la bratwurst vous fera tomber les chaussettes.

Cette importation allemande est assaisonnée de gingembre, de muscade, de coriandre ou de cumin complète la bonté crémeuse et saine de la salade de pommes de terre d’une manière qui vous surprendra et vous ravira.

Hamburgers

Pour quelque chose d’un peu plus local, essayez votre hamburger préféré avec une salade de pommes de terre. Que ce soit un hamburger au bacon ou un hamburger végétarien, vous ne vous tromperez pas avec une salade de pommes de terre en accompagnement.

Alors que nous pensons généralement que les hamburgers ne vont bien qu’avec des frites, cette alternative plus saine surprendra votre palais. Essayez une salade de pommes de terre qui a un peu plus de saveur de moutarde.

Poisson grillé

Nous avons mis en évidence de nombreux accords de viande pour une salade de pommes de terre, mais saviez-vous que le poisson grillé se marie merveilleusement bien avec une salade de pommes de terre?

Le tilapia, le saumon, le flétan et la truite constituent un excellent repas. Les saveurs douces légères et feuilletées du poisson complètent les pommes de terre copieuses pour créer un repas copieux et sain pour le cœur.

Salade de pommes de terre aux œufs diaboliques

Si vous êtes un fan d’œufs diaboliques et que vous aimez une bonne salade de pommes de terre lors des fêtes d’été, vous adorerez la combinaison des deux. Prenez votre recette d’œufs de diable et retournez-la!

Crémez vos jougs aux œufs comme vous le feriez pour votre recette d’œufs diaboliques. Mélangez ce mélange avec des pommes de terre cuites et hachées avec de la relish d’aneth et vos épices préférées. La salade de pommes de terre aux œufs diaboliques est un classique de la fête en devenir!

Salade de pommes de terre déesse verte aux pois cassés

Vous pouvez aller simple avec cette recette ou vous pouvez tout faire. Quoi qu’il en soit, les pommes de terre donnent à votre repas vert un aspect copieux et satisfaisant.

Si vous voulez ressembler à un maître de l’art culinaire, donnez un coup de pied à votre salade de pommes de terre avec des échalotes marinées et une vinaigrette crémeuse à l’aneth maison. Ajoutez vos légumes verts préférés comme les asperges, le concombre et les haricots pour rendre votre salade encore plus spéciale.

Salade de pommes de terre au four

Si vous cherchez quelque chose pour votre prochain repas-partage, ne cherchez pas plus loin. Un plaisir de foule et un plat dont les fêtards se souviendront est cette version d’une salade de pommes de terre traditionnelle.

Alors qu’est-ce que c’est? C’est une salade de pommes de terre qui a toute la bonté d’une pomme de terre cuite au four. Préparez simplement votre salade de pommes de terre comme vous le feriez normalement, puis garnissez-la comme une pomme de terre chargée, avec des morceaux de bacon, de la crème sure, de la ciboulette, etc.

Salade de patates douces rôties

Pour quelque chose d’un peu différent, pourquoi ne pas essayer une salade de patates douces rôties. La douceur des patates douces apportera une toute nouvelle saveur à votre salade de pommes de terre.

Mélangez vos patates douces cuites et hachées avec vos épices et compléments préférés. Le fromage bleu émietté, les canneberges, l’avocat et les noix ne sont que quelques garnitures qui vont bien avec les patates douces. Collez-vous à une vinaigrette légère d’huile d’olive et de vinaigre pour lier le tout.

Salade de pommes de terre citronnées au basilic et à la menthe

Si vous aimez la salade de pommes de terre mais que vous en avez assez de la vinaigrette traditionnelle à la mayonnaise, essayez cette version légère et rafraîchissante de la salade de tubercules classique.

À l’aide d’huile d’olive et d’une poignée de vos herbes fraîches préférées telles que la menthe et le basilic, enduisez les pommes de terre cuites (essayez la petite peau rouge ou les pommes de terre fingerling) du mélange. Ajoutez du sel, du poivre et du citron pour faire ressortir les saveurs.

Picnic showstopper

Nous l’avons déjà dit et nous le répéterons, la salade de pommes de terre est synonyme de fêtes d’été. Les pique-niques sont un bon moment pour partager une portion de votre salade de pommes de terre préférée.

Quelques merveilleux côtés pour accompagner la salade de pommes de terre sont le maïs en épi, la pastèque et la salade de chou. Emballé soigneusement dans votre panier de pique-nique, vous ne pouvez pas vous tromper avec cette combinaison.

Délice végétalien

Être végétalien signifie que vous ne mangez que des aliments à base de plantes, ce qui laisse une salade de pommes de terre traditionnelle hors du menu étant donné qu’elle est faite avec de la mayonnaise qui est traditionnellement faite en fouettant des œufs avec de l’huile.

Surprise! La révolution végétalienne a pris d’assaut mayo. Cette recette d’imitateur utilise une combinaison de vinaigre, de moutarde de Dijon et de tofu soyeux pour imiter la mayonnaise. Combinez les pommes de terre et d’autres légumes pour une salade de pommes de terre vraiment végétalienne.

Conclure

Légère et aérée, la salade de pommes de terre se marie parfaitement avec une variété de plats principaux. Vous ne regretterez pas d’avoir essayé l’une des recettes ci-dessus ou simplement de vous livrer à une salade de pommes de terre traditionnelle achetée en magasin.

Faites un saut et essayez d’associer une salade de pommes de terre traditionnelle à vos herbes et épices préférées. Et si vous n’êtes toujours pas convaincu que la salade de pommes de terre est un bon côté, essayez d’en préparer un lot et de l’apporter à votre prochain barbecue d’été ou à votre événement familial.