Compilé par Misty Kuceris, horticulteur, Copyright 2018
Les herbes, bien que merveilleuses à des fins culinaires, sont d’excellentes plantes d’accompagnement dans votre potager. Ils attirent les insectes bénéfiques qui protègent vos plantes contre les insectes nuisibles. Ils augmentent les taux de pollinisation, ce qui peut augmenter la croissance et la production de vos légumes. Ils peuvent également repousser les insectes nuisibles et les prédateurs.
Basilic
Basilic. Plantez toujours près de vos tomates. Il améliore la saveur des tomates. Il améliore également la croissance du poivre. Il aide à repousser le ver de la tomate, le scarabée de l’asperge, la mouche de la carotte, la mouche blanche, les mouches et les moustiques. Cependant, ne le plantez jamais près de la rue.
Herbe à chat. Cette plante repousse les pucerons, les altises, les fourmis, le boucleur du chou, la punaise de courge, le doryphore de la pomme de terre et les coléoptères japonais. Cependant, il est très envahissant et peut dépasser votre jardin. La meilleure façon de le contenir est de le planter dans un pot et de planter tout le pot dans votre jardin.
Ciboulette. C’est une excellente plante d’accompagnement pour la laitue, les raisins, les carottes, les tomates et les roses. Ne plantez pas près des haricots ou des pois. Il repoussera les pucerons, les coléoptères japonais.
Coriandre. Cette plante aide l’anis à pousser. Ne le plantez pas près du fenouil. C’est une plante hôte pour les guêpes bénéfiques et elle repousse les pucerons, le doryphore de la pomme de terre et les tétranyques.
Aneth. C’est une bonne plante près des cultures de laitue, d’oignons et de choux (comme le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou, le chou-fleur et le chou-rave). Ne le plantez jamais près des tomates ou des carottes car l’aneth réduira leur croissance. Il attire les insectes bénéfiques. Il repousse les vers du chou et les tétranyques importés.
Fenouil. Évitez de planter du fenouil près d’autres plantes, en particulier des haricots, des poivrons et des tomates. Le fenouil s’auto-graine et peut devenir très agressif dans un jardin. Tête morte le fenouil une fois qu’il va fleurir pour l’éviter de l’auto-ensemencement. Il repousse les pucerons. Il peut également repousser les limaces et les escargots.
Ail. Plantez près des plantes de la famille des roses, des betteraves et des choux. Ne plantez pas près des haricots ou des pois. Repousse les pucerons, le boucleur du chou, la mouche du chou, le ver du chou importé, les coléoptères japonais, l’agrile du pêcher et la teigne du cabillaud.
Lavande. Utilisé comme répulsif contre les mites, il est considéré comme une bonne plante compagnon en général.
Marjolaine. Améliore la santé et la saveur des plantes.
Neuf. Améliore la santé des choux, des pois et des tomates. La menthe verte et la menthe poivrée sont les formes de menthe les plus courantes. La menthe repousse les fourmis, les pucerons, les altises, la mouche blanche, la punaise des courges, le boucleur du chou, le ver du chou importé et les papillons du chou. Comme la menthe peut être très envahissante, plantez-la dans des pots et plantez le pot dans votre jardin.
Capucine. Connue comme la fleur comestible, cette plante est bonne pour les radis, les choux, les cucurbitacées et les arbres fruitiers. C’est aussi bon pour les cultures de vigne. Il dissuade les pucerons, les aleurodes, les punaises de courge, les aleurodes, les coléoptères du concombre rayé, le coléoptère de la citrouille rayé, le coléoptère du haricot mexicain, le coléoptère de l’asperge, le boucleur du chou, le ver du chou importé, les ravageurs du chou en général, les coléoptères japonais, le doryphore de la pomme de terre et la mouche de la carotte. Il est souvent planté comme culture piège pour les pucerons et pour les altises sur la menthe et l’origan.
Oignon. Plantez près des betteraves, des choux, de la laitue et des fraises. Ne plantez pas près des haricots, des pois ou de la sauge. Dissuade le boucleur du chou, le doryphore de la pomme de terre, le ver du chou importé.
Origan. Dissuade les parasites en général.
Persil. Plantez près des roses, des tomates, des asperges et du maïs. Il repousse le scarabée de l’asperge.
Romarin
Romarin. Plantez près du chou, du haricot, des carottes et de la sauge. Il dissuade la teigne du chou, le boucleur du chou, les coléoptères du haricot et la mouche de la carotte. Les branches, posées sur le sol dans le jardin, peuvent repousser les limaces et les escargots.
Rue. Plantez près de figuiers ou d’arbustes. Ne plantez pas près du basilic, du chou ou de la sauge. Cela dissuade les puces.
Sauge. Plantez près de la marjolaine, du chou, du romarin, des fraises, des tomates et des carottes. Ne plantez pas près des concombres et de la rue. Il dissuade la teigne du chou blanc, le ver du chou importé, le boucleur du chou, la mouche du chou, la mouche de la carotte et diverses asticots des racines. Les fleurs attirent les abeilles et autres insectes bénéfiques.
Thym. Plantez près des aubergines, des pommes de terre, des fraises et des tomates. Il dissuade la mouche blanche, le ver de la tomate, le boucleur du chou, la mouche du chou, le ver du chou importé, le ver de l’oreille du maïs.
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