Le chaga, un champignon qui pousse sur les bouleaux en décomposition, aurait un tas de composés qui peuvent tuer et aider à contrôler les cellules cancéreuses et stimuler le système immunitaire, entre autres avantages.
Et il y a une longue histoire de personnes qui profitent du complexe, comme l’a récemment rapporté Anthony Brino de la BDN:
Christie Smart Cochran, résidente de Washburn, se souvient que sa famille buvait du thé chaga lorsqu’elle grandissait dans le comté d’Aroostook dans les années 1950 et 60, et maintenant elle en boit régulièrement. Elle pense que des familles comme la sienne, issues de lignées anglaises et françaises, auraient appris le chaga des Micmacs et d’autres Amérindiens lorsque leurs ancêtres ont quitté le nord du Nouveau-Brunswick et du Maine il y a des générations.
» Dans les temps anciens, le chaga était probablement considéré comme un or parmi les médicaments « , a déclaré George Paul, interprète culturel micmac au parc patrimonial Metepenagiag à Red Bank, au Nouveau-Brunswick.
Si vous souhaitez l’essayer, voici quelques vidéos de Michael Barton, qui publie une tonne de conseils utiles sur sa chaîne YouTube.
Tout d’abord, Barton vous montre où trouver chaga.
Et c’est ainsi qu’il en fait du thé.
Avez-vous essayé le chaga? Comment l’utilisez-vous?