John Cena n’est pas du genre à mâcher des mots. « Je suis le gars de la nourriture le plus ennuyeux à qui vous parlerez », insiste le champion de la WWE à 16 reprises et star de la comédie rauque Bloqueurs du mois prochain. Exemple : Demandez-lui ce qu’il a mangé pour le petit déjeuner. » Ce matin ? Quatre cuillères de protéines et quatre verres de lait. »Ce qui, oui, est un peu intense. Mais nous devinons que c’est ce que vous devez faire pour maintenir un physique ciselé de 250 livres à l’âge de 40 ans. Ici, il parle avec le rédacteur en chef de Bon Appetit, Adam Rapoport, du vin rouge, de rester en forme et des produits de boulangerie auxquels il ne peut résister.
Adam Rapoport: Qu’avez-vous eu à manger aujourd’hui jusqu’à présent ?
John Cena: Celui-ci est une journée sans incident. J’ai pris quatre cuillères de protéines et une tasse de café.
AR: Qu’est-ce que cela signifie, « quatre boules de protéines? »
JC: Cela signifie quatre cuillères de substitut de repas, et en fait, je suis désolé. J’ai aussi eu quatre tasses de lait, car cela fait de chaque substitut de repas deux tasses de lait écrémé. J’ai eu des jours et des semaines où je n’ai vécu que de la poudre. C’est ennuyeux comme l’enfer, mais une fois que ça l’exige, ça l’exige.
AR: Un jour comme aujourd’hui, pourquoi avez-vous fait la protéine au lieu de ne pas prendre un bon petit déjeuner avec de la nourriture réelle?
JC: Juste efficacité. Il y avait beaucoup à faire tôt dans la journée à San Diego. J’ai eu une sortie difficile à 11h00, alors je l’ai fait. J’aurai probablement quelque chose à manger dès que je serai là où je vais à Los Angeles, et cela consistera probablement en une petite portion de steak, peut-être 8 oz., moyen rare, une salade d’entrée, et probablement deux côtés de légumes. Je suppose simplement que les épinards et les choux de Bruxelles seront probablement là — ou les épinards et le brocoli — parce que généralement, l’endroit où je vais, j’ai ces choix.
AR: Que ferez-vous alors pour le dîner? Ou prendrez-vous une collation l’après-midi, je suppose à un moment donné? Entre le déjeuner et le dîner?
JC: Non, je vais attendre un bon dîner. Donc, le déjeuner sera probablement à 14h10, et j’espère que ma dame se joindra à moi pour dîner à 18h30, peut-être plus près de 19h00, puis je vais probablement répéter et avoir le même genre de configuration, mais juste pour les nuits, un verre de rouge corsé.
AR: Question: Comment vous collez-vous à un verre de rouge et ne vous dites pas: « Oh, vous savez quoi? Je vais prendre ce deuxième bon verre de rouge corsé. »
JC: Oh, non, par « verre » je voulais dire, eh bien, la bouteille est un verre.
AR : D’accord. Avez-vous des types de vins ou de cépages préférés ou des marques que vous aimez?
JC : Oui. J’aime les cépages Malbec et pure Cab, surtout de Napa. Je connais bien la région. Ils ont des vignerons bien connus de là-bas, aussi des marques peu connues qui trouveront parfois leur chemin sur la carte des vins d’un restaurant. C’est assez excitant. Je commence à entrer dans des trucs comme Washington et Oregon, mais je n’en sais pas assez.J’aime mon café aussi audacieux que mon vin.
AR: Que vous soyez sur le ring ou que vous fassiez un film, à quelle fréquence essayez-vous de prendre du poids par rapport à essayer de prendre du poids? Ou restez-vous assez stable ces jours-ci?
JC: Je suis le type de nourriture le plus ennuyeux à qui tu vas parler. J’ai fait 250 livres. depuis une dizaine d’années maintenant.
AR: Vous n’êtes donc pas comme un joueur de ligne, où vous avez une saison morte ou quelque chose comme ça. Reste stable.
JC: Eh bien, vous savez, dans la vie de la WWE, vous êtes sur 52 semaines par an. Il n’y a pas de hors saison. Je dévie littéralement entre 246 et 256. Un jour donné, je me fixe à 250. Donc –
AR: Quand vous êtes « mauvais », qu’est-ce que vous mangez?
JC: J’aime les bonnes pâtisseries… Je suis une ventouse pour un bon ensemble de pommes de terre au haschisch, de crêpes ou de pain perdu. J’adore les produits de boulangerie pour le dessert, comme le gâteau au fromage et n’importe quelle sorte de biscuits. Je suis un monstre de biscuits. Et des plats à base d’amidon, comme j’aime un bon comme le macaroni au fromage. Je sais que beaucoup de restaurants font des accompagnements solides au macaroni au fromage. C’est toujours génial. J’aime comme le riz frit – le riz en général. Les sushis avec du riz sont excellents. Et puis j’aime les glaces. Je suis aussi un amateur de crème glacée. Gâteau, frites et crème glacée — comme tous les enfants.
AR: Alors, comment vous surveillez-vous?
JC: Ouais, ce n’est pas comme un système de banque, d’emprunt, de prêt. Nous savons tous ce qui est mauvais pour nous. Et je pense que si vous prenez constamment de mauvaises décisions, vous finirez sur le bout du bâton. Donc, je veux dire, j’aime ce genre de choses, mais j’ai un bon bar pour dire: « Ok, c’est trop. Cela ne suffit pas. »Tu sais ? Je ne fais pas partie de ces gens qui apporteront leur propre nourriture. Je vis la vie pour être vécue. Je viens de le faire. Tu sais, parfois tu ne peux pas t’empêcher de manger un hamburger de temps en temps.