Dernière mise à jour jan 2021 – Il est assez difficile de choisir entre les batteries de cuisine ces jours-ci. L’ère de la communication nous a donné un accès sans précédent à des informations que nous pouvons partager. Bien que cela signifie qu’il est facile de consulter les avis, cela signifie également que les entreprises peuvent plus facilement déterminer exactement ce que les clients veulent.
Nous en voyons les résultats dans de nombreuses catégories de produits. Les fabricants ont réduit les choses à une science proche. Le résultat est un modèle de produit presque identique qui est estampillé par presque toutes les entreprises sur le marché. Vous voyez les mêmes phrases lorsque vous regardez les spécifications du produit et le matériel de marketing. Les critiques indiquent simplement que tous les produits fonctionnent.
Alors, comment êtes-vous censé choisir?
Un facteur que vous pouvez utiliser pour distinguer d’une mer de produits presque identiques est l’image de marque. Même si deux batteries de cuisine sont très similaires, l’assurance qualité offerte par une entreprise pourrait faire de ses produits un achat beaucoup plus intelligent. Un meilleur réseau de service à la clientèle peut vous aider à résoudre tous les défauts ou problèmes que vous rencontrez après avoir utilisé votre batterie de cuisine pendant quelques semaines.
Enfin, certaines marques ont suffisamment de poids pour qu’elles valent la peine de payer un peu d’argent supplémentaire. Tout comme les Jordans réels sont plus impressionnants qu’une Nike knock-off, les ustensiles de cuisine de marque aideront à montrer à vos invités que vous avez les bonnes choses.
Nous avons examiné tous ces facteurs et plus encore afin de vous aider à choisir entre Calphalon et Cuisinart. Les critiques suivantes couvrent certaines des meilleures batteries de cuisine que vous pouvez trouver dans les deux entreprises. Lisez la suite pour en savoir plus sur la batterie de cuisine qui fonctionnera le mieux dans votre cuisine.
- Avis
- * Batterie de cuisine Calphalon Classic en acier inoxydable de 10 pièces
- * Ensemble d’ustensiles de cuisine en acier inoxydable Multiclad Cuisinart de 12 pièces
- Comparaison des marques
- Comparaison des gammes de produits
- Antiadhésif Vs Inoxydable
- Multiclad Vs Tri-Ply
- Calphalon Vs Cuisinart: La Meilleure Marque ?
Avis
* Batterie de cuisine Calphalon Classic en acier inoxydable de 10 pièces
Cette batterie de cuisine en acier inoxydable durera des années dans votre cuisine. Alors que la plupart des marques optent de nos jours pour une construction entièrement revêtue de plusieurs revêtements, cet ensemble Calphalon comprend des bases en aluminium et des côtés en acier inoxydable. Cela signifie qu’il est un peu moins cher, mais qu’il a théoriquement une répartition de la chaleur plus mauvaise sur les côtés des casseroles et des poêles.
Est-ce important? Aucun.
Vous ne faites pas cuire des aliments avec les côtés de vos casseroles. Dans vos casseroles, cela compte encore moins, car vous pouvez simplement pousser les aliments sur les murs et les remuer pour que tout chauffe uniformément. Les bases en aluminium font un excellent travail de distribution de la chaleur dans tout le fond de chaque pot. La seule façon que ces casseroles et poêles perdent face à des concurrents à trois plis est si vous essayez de cuisiner en utilisant les parois latérales réelles.
Une caractéristique incroyablement intéressante de cet ensemble est l’ajout de lignes de remplissage à l’intérieur des pots. Vous pouvez mesurer le liquide sans utiliser d’outils supplémentaires. Cela rend la cuisson des soupes, des ragoûts et des sauces très facile.
Les couvercles de cet ensemble sont en verre et comportent des évents de vapeur pour les empêcher de cliqueter. Il va au four à peu près à n’importe quelle température à laquelle vous êtes susceptible de cuisiner, surtout si vous retirez les couvercles. Enfin, les pots ont des taches de coulée qui s’alignent avec des trous de passoire sur les couvercles. Cela signifie que vous pouvez verser une sauce sans faire de gâchis ou même filtrer des pâtes ou des légumes sans passoire.
C’est certainement l’un de mes ustensiles de cuisine préférés en ce qui concerne les fonctionnalités. Si vous voulez un ensemble de batterie de cuisine en acier durable avec à peu près toutes les fonctionnalités que vous pourriez souhaiter, cet ensemble en acier inoxydable Calphalon classic est un choix incroyable.
* Ensemble d’ustensiles de cuisine en acier inoxydable Multiclad Cuisinart de 12 pièces
La gamme Multi-Clad Pro de Cuisinart est un choix populaire qui rivalise avec certains des ustensiles de cuisine les plus célèbres du marché. C’est un ensemble incroyablement solide doté de couvercles en acier et d’un design multi-plaqué complet. Bien qu’il ne soit pas aussi riche en fonctionnalités que le Calphalon ci-dessus, il convient toujours mieux à certaines cuisines.
Il existe plusieurs différences importantes ici. Tout d’abord, alors que l’ensemble Calphalon a des côtés en acier inoxydable, la ligne Cuisinart MCP est entièrement tri-plis. Cela signifie que les parois latérales de vos casseroles et poêles ont un noyau en aluminium. Ce n’est certainement pas nécessaire pour la chaleur, mais il est bon de savoir que votre eau peut bouillir un peu plus rapidement car la chaleur remonte les parois latérales de vos casseroles. En d’autres termes, c’est une très légère mise à niveau.
Deuxièmement, les couvercles de cette batterie de cuisine sont en métal. Si vous avez des enfants ou si vous pensez que vos colocataires pourraient laisser tomber maladroitement les couvercles de vos ustensiles de cuisine, l’acier est certainement un meilleur choix. Même si vous savez que vous allez faire attention, considérez combien de temps vous aurez cette batterie de cuisine. L’acier inoxydable durera des décennies. Sur une période de vingt ou trente ans, allez-vous vraiment éviter de casser accidentellement un seul couvercle en verre?
Bien qu’il n’y ait pas de lignes de mesure, de trous de crépine ou d’évents de vapeur dans cette batterie de cuisine, il y a des jantes sans égouttement qui facilitent le versement. Les couvercles s’adaptent très bien. Tout comme l’ensemble Calphalon ci-dessus, cette batterie de cuisine va au four et au lave-vaisselle.
Considérations de marque mises à part, je pense que cet ensemble est un choix légèrement meilleur si vous voulez que votre batterie de cuisine dure très, très longtemps. C’est aussi ostensiblement plus rapide à l’eau bouillante, bien que je doute que vous remarquiez une différence dans la pratique. Si vous préférez la marque Cuisinart ou si vous souhaitez vous assurer de ne pas ruiner votre batterie de cuisine en brisant un couvercle en verre, cet ensemble Cuisinart est un excellent choix.
Comparaison des marques
Avec des produits similaires comme ceux-ci, l’une des questions que vous devriez vous poser est « Cuisinart est-il une bonne marque? »
La réponse ici est » oui. »
Cuisinart et Calphalon sont tous deux des géants de l’industrie avec une histoire historique de livraison d’excellents produits. Bien sûr, les deux entreprises mettent parfois leurs noms sur des produits qui échouent, mais pour la plupart, les outils et les ustensiles de cuisine Cuisinart fonctionnent très bien. De même, Calphalon est une force motrice sur le marché des ustensiles de cuisine depuis de nombreuses années. Bien qu’ils soient surtout connus pour leurs ustensiles de cuisine anodisés, ils offrent des produits de haute qualité dans d’autres styles depuis un certain temps.
Mais qu’en est-il de l’assurance qualité et du support client? Il n’y a pas de gagnant clair ici. Les deux marques ont une excellente réputation et font un très bon travail pour satisfaire leurs clients. Mieux encore, les deux marques ont de très longues garanties (durée de vie limitée) sur la plupart de leurs batteries de cuisine. Si vous voulez un produit avec un excellent soutien du fabricant, Calphalon et Cuisinart sont d’excellentes marques auprès desquelles acheter.
Comparaison des gammes de produits
Cuisinart et Calphalon fabriquent des ustensiles de cuisine dans une variété de styles. Calphalon, par exemple, fait à la fois une ligne « classique » et une ligne « contemporaine ». La différence entre Calphalon classic et contemporary est l’un des matériaux, du moins en ce qui concerne les ensembles en acier inoxydable. La ligne « classique » utilise des bases en aluminium et des côtés en acier inoxydable, tandis que la ligne « contemporaine » dispose d’une construction à trois plis complète. C’est par ailleurs très similaire.
Antiadhésif Vs Inoxydable
Calphalon est surtout connu pour la fabrication d’ustensiles de cuisine anodisés de haute qualité. Alors pourquoi n’est-il pas examiné ici?
La réponse est simple : les casseroles antiadhésives ne durent pas. De nos jours, à peu près chaque casserole ou casserole anodisée que vous pouvez trouver a une surface de cuisson antiadhésive. Cela signifie qu’il va cesser d’être amusant de cuisiner sur cette casserole ou cette casserole après quelques années d’utilisation. Si vous voulez quelque chose qui va durer, choisissez l’un des ensembles en acier inoxydable ci-dessus.
Cela ne veut pas dire que les ensembles antiadhésifs ne valent pas la peine d’être achetés. Si vous voulez en obtenir un, cependant, consultez certains de nos autres commentaires ICI.
Multiclad Vs Tri-Ply
Le terme « multiclad » et le terme « tri-ply » signifient effectivement la même chose. Les deux termes font référence à la pratique consistant à prendre en sandwich un noyau en aluminium entre des couches d’acier. L’aluminium est utilisé en raison de son excellent transfert de chaleur, de son faible poids et de son coût assez faible. L’acier est sûr à cuire, non réactif, facile à nettoyer et très résistant. Cette combinaison se retrouve dans presque tous les ustensiles de cuisine modernes avec une surface de cuisson en acier inoxydable.
Calphalon Vs Cuisinart: La Meilleure Marque ?
Cuisinart est surtout connu pour la fabrication d’outils, tandis que Calphalon a une longue histoire de fabrication d’ustensiles de cuisine en aluminium anodisé. Alors, qui fabrique les meilleurs ustensiles de cuisine aujourd’hui?
La réponse ? Ni.
Les deux marques ont d’excellents programmes d’assurance qualité et de service à la clientèle, et toutes deux fabriquent des ustensiles de cuisine de très haute qualité dans plus d’un style. Personnellement, je suis enclin à me tourner vers la gamme Calphalon Classic, mais c’est parce que je suis un adepte des ustensiles de cuisine à faible coût et à haute durabilité avec de nombreuses fonctionnalités supplémentaires.
La ligne MultiClad Pro de Cuisinart est sans doute un peu plus durable, cependant, et est un concurrent puissant des lignes All-Clad beaucoup plus chères. En d’autres termes, vous ne pouvez pas vraiment vous tromper en choisissant l’un ou l’autre.