Calendrier de plantation pour San Diego, CA

Pour les calendriers de plantation d’automne et de printemps de l’Almanach, nous avons calculé le meilleur moment pour commencer les graines à l’intérieur, quand transplanter les jeunes plantes à l’extérieur et quand diriger les graines dans le sol.

Dates de plantation pour le printemps

Station climatique de SAN DIEGO LINDBERGH FLD, CA.

Le gel est peu fréquent dans votre région. Pour cette raison, les dates suivantes ne sont que des directives; vous pourrez peut-être commencer les semences plus tôt et cultiver des cultures qui se prolongent plus tard à l’automne.

Culture	Basé sur les Dates de Gel Basé sur les Dates de Lune
	Démarrer les graines À l’intérieur	Planter des Semis ou des Transplantations	Démarrer Les graines à l’extérieur
Roquette	N/A	N/A	15 Février – 1 Mars Fév 15-16
Basilic	4-18 Jan Jan 4-17	1-22 mars 2-18 mars	N/A
Betteraves	S/O	S/O	15 Février – 8 Mars 17 février -Mars 1
Poivrons	21 Déc – 4 Jan Jan 2- 4	8-22 mars 8-18 mars	N/A
Brocoli	4-18 Jan Jan 4-17	1-22 Fév 1-16 Fév	N/A
Chou	4-18 jan Jan 4-17	1-15 Fév 1-15 fév	N/A
Cantaloups	Fév 1 – 8 Fév 1- 8	15-29 mars 15-18 mars	N/A
Carottes	S/O	S/O	25 Jan – 8 Fév Jan 25-31
Chou-fleur	4-18 Jan 4-17 Jan	1-22 Fév 1-16 Fév	N/A
Céleri	21 Déc – 4 Jan Jan 2- 4	8-22 mars 8-18 mars	N/A
Ciboulette	S.O.	S.O.	Fév 1 – 8 Fév 1- 8
Coriandre (Coriandre)	N/A	N/A	1-15 Mars Mars 2-15
Maïs	S.O.	S.O.	1-15 Mars Mars 2-15
Concombres	1 – 8 Fév Fév 1- 8	15-29 mars 15-18 mars	N/A
Aneth	N/A	N/A	25 jan – 8 Fév Fév 1- 8
Aubergines	21 Déc – 4 Jan Jan 2- 4	15-29 mars 15-18 Mars	N/A
Haricots verts	N/A	N/A	8-29 Mars Mars 8-18
Chou frisé	4-18 Jan Jan 4-17	1-22 Fév 1-16 Fév	N/A
Chou-rave	18 janvier – 1 février Février 1	8-15 fév 8-15 fév	N/A
Laitue	18 janvier – 1er février Fév 1	15 février – 15 mars 15-16 février, 2-15 mars	N/A
Gombo	N/A	N/A	15-29 Mars Mars 15-18
Oignons	S/O	S/O	1-22 Fév Fév 17-22
Origan	21 Déc – 18 Jan Jan 2-17	1-22 mars 2-18 Mars	N/A
Persil	N/A	N/A	1-15 Fév Fév 1-15
Panais	N/A	N/A	8 Février – 1 Mars 17 février -Mars 1
Pois	S/O	S/O	18 jan – 8 Fév Fév 1- 8
Pommes de terre	S/O	S/O	22 Février – 15 mars 22 février – 1 mars
Citrouilles	Fév 8-22 Fév 8-16	15-29 mars 15-18 mars	N/A
Radis	N/A	N/A	4-25 Jan Jan 18-25
Romarin	21 Déc – 4 Jan Jan 2- 4	8-29 mars 8-18 mars	N/A
Sauge	Jan 4-18 Jan 4-17	1-15 mars 2-15 mars	N/A
Épinards	N/A	N/A	18 Jan – 8 Fév Fév 1- 8
Patates douces	Fév 1- 8	15-29 mars 19-29 mars	N/A
Blettes à carde	18 janvier – 1 Février Février 1	Fév 8-15 Fév 8-15	N/A
Thym	21 Déc – 18 Jan Jan 2-17	1-22 mars 2-18 mars	N/A
Tomates	4-18 Jan Jan 4-17	8-29 mars 8-18 mars	N/A
Navets	N/A	N/A	1-22 Fév Fév 17-22
Pastèques	Fév 1 – 8 Fév 1- 8	15-29 mars 15-18 mars	N/A
Courgettes	1-15 Fév Fév 1-15	15-29 mars 15-18 mars	N/A

Dates de plantation pour l’automne

Station climatique de SAN DIEGO LINDBERGH FLD, CA.

Le gel est peu fréquent dans votre région, ce qui signifie que votre saison de croissance n’est généralement pas limitée par les gelées d’automne.

Comment utiliser le Calendrier de plantation

Ce calendrier de plantation est un guide qui vous indique le meilleur moment pour commencer à planter votre jardin en fonction des dates de gel. Notre calendrier de plantation est personnalisé en fonction de votre station météo la plus proche afin de vous donner les informations les plus précises possibles. Veuillez noter:

• Les « Dates de gel » indiquent les meilleures dates de plantation en fonction de vos dates de gel moyennes locales. Les dates moyennes de gel sont basées sur des données météorologiques historiques et constituent la ligne directrice de plantation utilisée par la plupart des jardiniers. Bien que les dates de gel soient un bon moyen de savoir approximativement quand commencer à jardiner, vérifiez toujours une prévision locale avant de planter à l’extérieur!
• Les dates « Planter des semis ou des transplantations » indiquent le meilleur moment pour planter de jeunes plants à l’extérieur. Cela comprend les plantes cultivées à partir de graines à l’intérieur à la maison et les petites plantes de démarrage achetées dans une pépinière.
• Lorsqu’aucune date (« N / A ») n’apparaît dans le graphique, cette méthode de démarrage n’est généralement pas recommandée pour cette plante particulière, bien qu’elle soit probablement toujours possible. Consultez le Guide de culture individuel de chaque plante pour des informations plus spécifiques sur la plantation.
• Les « Dates de lune » indiquent les meilleures dates de plantation en fonction de vos dates de gel et phases de lune locales. La plantation près de la Lune est considérée comme une technique plus traditionnelle. Nous utilisons des dates favorables à la Lune au tout début de la saison de jardinage. C’est un peu complexe pour une plantation d’automne.

Pour planifier votre jardin avec plus de précision à l’avenir, gardez un registre des conditions de votre jardin chaque année, y compris les dates de gel et les dates de début des semences!

Foire Aux Questions

Pourquoi Commencez-Vous Les Graines À L’Intérieur?

Démarrer les graines à l’intérieur (dans des bacs à graines ou des pots de démarrage) donne à vos cultures une longueur d’avance sur la saison de croissance, ce qui est particulièrement important dans les régions à courte saison de croissance. Le démarrage des graines à l’intérieur offre également aux jeunes plantes tendres une chance de pousser dans un environnement stable et contrôlé. À l’extérieur, l’imprévisibilité de la pluie, de la sécheresse, du gel, des températures basses et élevées, de la lumière du soleil, des ravageurs et des maladies peut avoir des conséquences néfastes sur les jeunes plantes, surtout lorsqu’elles ne font que commencer. À l’intérieur, vous pouvez contrôler ces éléments pour maximiser la croissance précoce de vos plantes et leur donner le meilleur coup pour prospérer lorsqu’elles sont éventuellement transplantées à l’extérieur.

Pour la plupart des cultures qui peuvent être démarrées à l’intérieur, les graines doivent être démarrées environ 6 à 8 semaines avant la date du dernier gel printanier. Cela donne aux plantes suffisamment de temps pour devenir grandes et suffisamment saines pour survivre à leur éventuelle transplantation dans le jardin. En savoir plus sur le démarrage des graines à l’intérieur ici.

Quelles Graines Doit-On Commencer À L’Intérieur ?

Tous les légumes ne doivent pas être démarrés à l’intérieur! En fait, la plupart sont mieux d’être commencés directement dans le jardin (aka « semé directement »). Les cultures qui doivent être démarrées à l’intérieur sont celles qui sont particulièrement sensibles aux températures froides ou qui ont une saison de croissance très longue et qui ont besoin d’une longueur d’avance. Ceux-ci comprennent des légumes tendres tels que les tomates, les poivrons et les aubergines, ainsi que des cultures à longue saison de croissance, comme le brocoli, le chou-fleur et les choux de Bruxelles.

La plupart des autres cultures se portent mieux lorsqu’elles sont semées directement dans le sol du jardin. Les plantes-racines, y compris les carottes, les radis et les betteraves, sont particulièrement bien adaptées pour être démarrées directement dans le jardin, car elles n’aiment pas que leurs racines soient perturbées après la plantation. Il en va de même pour la courge et la pastèque, bien qu’il faille veiller à les planter lorsque le sol est suffisamment chaud. En savoir plus sur les graines à semis direct ici!

En quoi la Plantation pour une Récolte d’automne Est-elle Différente?

Planter à la fin de l’été pour une récolte d’automne présente de nombreux avantages (le sol est déjà chaud, les températures sont plus fraîches, moins de parasites). Cependant, le défi consiste à récolter vos récoltes avant le début des gelées hivernales. Lorsque nous calculons les dates de plantation d’automne (qui sont vraiment en été), nous devons tenir compte de plusieurs facteurs, tels que le temps de récolte une fois que la récolte est mature et si une culture est tendre ou rustique en cas de gel. Les « jours à maturité » d’une culture et la durée de votre saison de croissance déterminent également si vous commencez les graines tôt à l’intérieur ou si vous semez directement les graines dans le sol à l’extérieur. Note:

• Les légumes chauds comme les haricots, le maïs, les courges, les citrouilles, les concombres, le cantaloup et les pastèques sont tous semés directement dans le sol.
• Les plantes tendres qui aiment la chaleur comme les tomates, les poivrons et les aubergines mettent beaucoup de temps à mûrir et ont une longue période de récolte, de sorte que nous ne plantons généralement pas une deuxième série de ces cultures pour l’automne, car elles ne mûriront pas à temps. (Dans les régions aux hivers doux, cela peut ne pas être le cas.) Ces cultures sont généralement commencées à l’intérieur au début de la saison et transplantées.
• Les légumes-racines (betteraves, carottes) ne se transplantent pas bien, alors commencez les graines directement dans le sol à l’extérieur.
• Les pois sont également mieux ensemencés dans le sol; ne pas transplanter.
• Les cultures de chou comme le brocoli, le chou-fleur, le chou frisé et le chou peuvent être ensemencées directement, mais en raison de la chaleur du milieu et de la fin de l’été, il est préférable de les commencer à l’intérieur, puis de les transplanter dans le jardin.
• Nous avons tendance à semer directement des légumes-feuilles tels que la laitue, la bette à carde et les épinards, bien que certains jardiniers sèment également à l’intérieur. Cela dépend de votre climat.
• Notez que l’ail n’est pas inclus dans notre tableau de plantation. C’est une culture d’automne populaire, mais les dates varient énormément en fonction de l’emplacement et il est vraiment préférable d’évaluer les dates de plantation de l’ail avec un thermomètre à sol. Lorsque la température du sol est de 15,6 ° C (60 ° F) à une profondeur de 4 pouces, plantez votre ail. Nous vous conseillons de consulter notre Guide de culture de l’ail pour plus d’informations.

En savoir plus sur les « Meilleurs légumes à planter à l’automne. »

Quand Faut-Il Transplanter Des Plants?

Lorsque les semis sont devenus trop gros pour leurs plateaux à graines ou leurs pots de démarrage, il est temps de les transplanter. S’il ne fait pas encore assez chaud pour planter à l’extérieur, transplantez les plants dans des pots en plastique ou en tourbe plus grands à l’intérieur et continuez les soins. Si les conditions extérieures le permettent, commencez à durcir vos semis environ une semaine avant votre dernière date de gel, puis transplantez-les dans le jardin. Obtenez plus de conseils pour transplanter des semis.

Qu’est-ce que la plantation près de la Lune?

Planter à la Lune (aussi appelé « Jardiner à la Lune ») est une façon traditionnelle de planter vos cultures au-dessus et au-dessous du sol, surtout en début de saison. Voici comment cela fonctionne:

• Plantez des fleurs et des légumes annuels qui portent des cultures au-dessus du sol pendant la lumière ou l’épilation de la Lune. En d’autres termes, plantez à partir du jour où la Lune est nouvelle jusqu’au jour où elle est pleine.
• Plantez des bulbes à fleurs, des fleurs bisannuelles et vivaces et des légumes qui portent des cultures sous terre pendant l’obscurité ou le déclin de la Lune. En d’autres termes, plantez à partir du lendemain de la pleine Lune jusqu’au jour avant qu’elle ne redevienne neuve.

Les anciens agriculteurs jurent que cette pratique se traduit par une récolte plus grande et plus savoureuse, nous avons donc également inclus les dates de plantation avant la Lune dans notre calendrier de plantation. En savoir plus sur la plantation et le jardinage au bord de la Lune.