Brasserie Lone Star

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Boissons alcoolisées

1884; il y a 137 ans (comme Alamo Brewing Company de San Antonio)

Adolphus Busch

,

Bière

Pabst Brewing Company

La brasserie Lone Star, construite en 1884, a été la première grande brasserie mécanisée du Texas. Adolphus Busch, d’Anheuser-Busch, l’a fondée avec un groupe d’hommes d’affaires de San Antonio. Le bâtiment ressemblant à un château qui était autrefois sa brasserie abrite maintenant le Musée d’art de San Antonio. La bière Lone Star était la marque principale de l’entreprise. La bière est toujours commercialisée comme « La Bière nationale du Texas. »Le nom Lone Star appartient maintenant à Pabst Brewing Company. La production de Lone Star est actuellement sous-traitée à la Miller Brewing Company à Fort Worth. Le nom Lone Star est utilisé aux Philippines sous licence d’Asia Brewery pour une marque de bière légère.

Histoire

Il a été fabriqué à San Marcos avant la Alamo Brewing Company de San Antonio en 1874, la société a été achetée par Anheuser-Busch en 1895, époque à laquelle il était hébergé dans l’ancienne brasserie Lone Star située au 200 West Jones Avenue. L’usine d’embouteillage originale de Lone Star a ouvert ses portes à San Antonio dans les années 1890 et, en 1903, vendait 65 000 barils de bière par an.

Avec la fin de la Prohibition en 1933, une nouvelle brasserie sous le nom de Sabinas Brewing Company a été construite au 600 Lone Star Boulevard et a fonctionné sous le nom de Sabinas jusqu’en 1939. La société a ensuite fonctionné sous le nom de Champion Brewing Company jusqu’en 1940, date à laquelle elle a été achetée par la Muchlebach Brewing Company de Kansas City, Missouri. La société s’est rebaptisée Lone Star Brewing Company et a commencé à produire officiellement de la bière Lone Star cette année-là. La brasserie produit également la Lone Star Light, la Lime Lager à faible teneur en calories (1970) et le Brut Super Premium (1969).

Ce n’est qu’en 1940 que le brasseur munichois Peter Kreil a créé la formule de la première bière à s’appeler la bière Lone Star. En 1949, sous la direction de Harry Jersig, Lone Star est devenue publique. En 1960, la brasserie comptait 651 employés et en 1965, les ventes annuelles dépassaient 1 million de barils.

Olympia Brewing Co. de Washington a acheté Lone Star en 1976, et il a changé de mains à nouveau en 1983 lorsque G. Heileman du Wisconsin a acheté Olympia.

Stroh Brewery Co., basée à Detroit. puis a acheté Heileman et a fermé la brasserie de San Antonio en 1996, déplaçant la production de bière à Longview, au Texas, et signalant la fin de San Antonio en tant que ville brassicole majeure. Pabst, basée à Milwaukee, a acheté la plupart des marques Stroh, y compris Lone Star, en 1999, et a commencé à brasser Lone Star à la brasserie Pearl de San Antonio en grande pompe. En 2000, la brasserie Pearl a été fermée car elle était désuète et aurait coûté trop cher pour continuer à fonctionner ou à mettre à jour. La production de Lone Star est actuellement sous-traitée à des brasseries non détenues par Pabst (par exemple, Miller Brewing Company à Fort Worth).

En 1956, la brasserie Lone Star a acheté la collection du musée Buckhorn Saloon &. Harry Jersig, président de la brasserie et ami des Friedrich, a continué à enrichir la collection et a fait ériger un bâtiment spécial sur le terrain de Lone Star pour abriter la collection.

Dans les années 1970, les ventes de Lone Star ont bénéficié de Jerry Retzloff, ancien responsable du marketing et des promotions de la bière Lone Star et de son association étroite avec Willie Nelson, la scène musicale d’Austin et leur Tatou géant. La bière est fréquemment mentionnée dans la chanson-titre de l’album de Red Steagall en 1976 « Lone Star Beer and Bob Wills Music ». En 1999, la société a commencé à parrainer des chanteurs et des musiciens texans, tels que Two Tonnes of Steel, avec la campagne publicitaire « It’s a Texas Thing » de la bière Thomas, Dave (26 février 2019). « Lone Star dévoile une bière ultra-légère – avec la moitié de l’alcool ». Austin Homme d’État américain. Récupéré le 27 juillet 2019.</ref >

Dans les années 1990, Lone Star a introduit Lone Star Ice et Lone Star Dry pendant une courte période de temps.

Dans la culture populaire

Télévision

• En raison de similitudes, on pense que la bière Alamo représentée dans la série télévisée King of the Hill est un clin d’œil à Lone Star.
• Dans la série 2, Épisode 2 de la série télévisée britannique Skins, Michelle porte une chemise avec le logo de l’entreprise.
• J. R. Ewing est vu dans un bar avec une bouteille de Lone Star dans la saison 12, épisode 20 (diffusé à l’origine le 31 mars 1989), de Dallas.
• Lone Star Beer a été la souscriptrice du programme musical PBS Austin City Limits de 1976 à 1983 (saisons 1 à 8).
• Il est également présent dans le premier épisode de la troisième saison, et le dix-huitième épisode de la septième saison de The Big Bang Theory.
• La bière Lone Star est la bière préférée de George Cooper Sr. (joué par Lance Barber), dans Young Sheldon, le programme dérivé de The Big Bang Theory créé en 2017.
• Le détective Rust Cohle, interprété par Matthew McConaughey, boit un paquet de six pendant son interview dans True Detective. La bière peut également être vue de nombreuses fois tout au long de la première saison.
• Carter et ses amis sont vus en train de boire de la bière Lone Star dans le troisième épisode de Finding Carter.
• Cette bière est également présentée dans presque toutes les scènes de bar de la sixième saison de The Mentalist.
• C’est la bière de choix pour Tim Riggins dans Friday Night Lights de NBC.
• Une des bières de choix de l’animateur d’horreur Joe Bob Briggs dans plusieurs de ses émissions.

Théâtre

• La bière Lone Star est un thème central de la pièce en un acte Lone Star de James McLure.

Film

• La bière Lone Star figure en bonne place dans le film Urban Cowboy de Houston de 1980.

La bière est également montrée dans le film ‘Deep Impact’ dans le barscene lorsque l’équipage des Messias boit un verre

• Dans le film biographique de 2014 American Sniper, Chris Kyle et son frère sont montrés en train de boire du LoneStar et une caisse de la bière est montrée à côté de la télévision.
• Dans le film de 2016 Tout le monde en veut!!, La bière Lone Star est référencée et régulièrement vue.

Musique

• L’acteur et auteur-compositeur-interprète country Christian Kane fait référence à la bière Lone Star dans sa chanson « American Made ».
• Le chanteur country Whitey Morgan fait référence à la bière Lone Star dans sa chanson « Buick City » de 2009.
• Le groupe Charlie Daniels fait référence à la bière Lone Star dans leur chanson « Texas ».
• La chanson « Amarillo Highway » (interprétée par Robert Earl Keen, entre autres) fait référence à une « malle pleine de bière perlée et de Lone Star. »
• La chanson de 1975 d’Ed et Patsy Bruce « Mamas, Don’t Let Your Babies Grow Up to Be Cowboys » (un air rendu célèbre par Waylon Jennings et Willie Nelson) fait référence à « Lone Star belt-buckles and ol ‘faded Levi’s » comme accessoires.
• L’auteur-compositeur-interprète de musique country Pat Green fait référence à la bière Lone Star dans sa chanson « Here We Go », chantant: « Il y a de la bière Lone Star dans mes céréales… »
• La bière est référencée dans la chanson de Johnny Paycheck « 11 months and 29 days »; les paroles vont comme suit: « Keep the Lone Star cold, the dance floor hot while I’m gone ».

Images

Voir aussi

• Liste des brasseries disparues aux États-Unis États

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• Bière Lone Star – Site officiel de Lone Star
• Pabst Brewing Company – Propriétaire actuel des marques Lone Star.
• 1958 Visite de la brasserie
• Les ruines de la deuxième brasserie de Lone Star
• Photos de la salle des cornes de Lone Star vers 1996
• Solutions aux bouchons de puzzle
• La brasserie Lone Star B. Site Web de Knightly Development and Construction pour la revitalisation de la deuxième brasserie.
• La Bière Qui a Rendu les Tatous célèbres
• Publicité sur la bière Lone Star réalisée par la Jamieson Film Company