Je suis allé au marché nocturne de Shilin Taipei la nuit vers la fin de mon voyage. Après avoir dégusté des spécialités traditionnelles taïwanaises, j’ai commencé à avoir envie de quelque chose d’un peu plus exotique. Cela peut être qualifié d ‘ »inhabituel » mais cela ne signifie pas qu’il n’a pas bon goût. Alors, que manger au marché de nuit de Shilin et au meilleur marché de nuit de Shilin? Jetons un coup d’œil à notre blog sur le marché nocturne de Shilin avec le guide du marché nocturne de Shilin et la revue du marché nocturne de Shilin pour découvrir l’un des marchés nocturnes les meilleurs et les plus animés de Taiwan.
Blog du marché de nuit de Shilin: Aperçu
Le marché de nuit de Shilin à Taipei est l’un des plus grands marchés de nuit les plus célèbres de Taiwan et aussi l’un des lieux les plus populaires de la vie nocturne de Taipei auprès des visiteurs. Situé dans le quartier de Shilin, à seulement 70 mètres de la station de MRT Jiantan.
Lieu: Situé près de la gare de Jiantan
Adresse: No. 101, Jihe Rd, district de Shilin, Ville de Taipei, Taiwan 111
Heures d’ouverture: 11h00 – 2h00
Comment s’y rendre: Prenez la ligne MRT-Danshui (Ligne Rouge 2) pour se rendre à la station MRT Jiantan (捷運劍潭線), pas à la station Shilin. Sortie 1, traversez la rue en diagonale à gauche pour accéder au marché nocturne de Shilin.
Nourriture du marché nocturne de Shilin: Que manger au marché nocturne de Shilin?
Ce labyrinthe alimentaire se compose de deux zones principales: la cuisine locale, les produits et le long du bord ouest du marché se trouve l’aire de restauration du Marché nocturne de Shilin (士林夜Bb1美食區), un paradis de la cuisine souterraine.
Cependant, dans cette zone B1, vous ne vendrez que des plats de spécialités populaires, vous pouvez venir ici pour essayer des huîtres frites avec des œufs (Omelette aux huîtres frites), du tofu puant, des plats taïwanais classiques. Vous devez absolument essayer des huîtres frites avec des œufs ou des plats frits, des petits pains poêlés Zhong Shanghai, des Nangang Chang PepperBuns, des fruits de mer grillés, des dim sum, des Saucisses Enveloppées dans du Riz Gluant, un Filet de Poulet Frit, une Soupe de Porc Haiyo, des Nouilles Froides Maison, de l’Agneau Frit en Shiling, du thé à bulles at dans cette aire de restauration.
Si vous avez envie de bonbons, il y a un classique des bonbons à la boule de taro taïwanais que vous je ne peux certainement pas manquer. Ou les étals vendant de délicieux fruits enrobés de sucre. Vous avez soif après avoir goûté toutes ces délicieuses collations? Essayez la gelée de citron Aiyu, c’est le meilleur choix de boissons que vous puissiez avoir lors d’une fête gastronomique au marché nocturne de Shilin!
Mais le hors-sol au bord du marché est le souffle contemporain qui fait le plus envie aux convives. Dans cette zone en plein air bondée avec de nombreux stands, prenez votre temps pour savourer une variété de saveurs telles que:
Le beefsteak recouvert de fromage fondu est un plat qui semble ne pas être du tout taïwanais, mais cela ne signifie pas que cela ne vaut pas la peine d’être expérimenté. Ce plat est également à seulement 350 NT at chez Shilin, et servi dans une boîte portable, facile à déguster en se promenant, complètement dans le style de la cuisine de rue taïwanaise. Venez à Mr M.cheese 士林店 (Adresse: No. 84號, Danan Rd, district de Shilin, Taipei City, Taiwan 111 / Heures: 17h30 – 12H). À 3 minutes à pied du marché nocturne de Shilin.
Les champignons grillés au beurre sont également un plat délicieux qui a toujours de longues files d’attente à essayer. Les champignons géants sont grillés dans un étal en bordure de route du marché de Shilin, chaque portion commençant à 150 NT$, mais ils ont une saveur riche et des champignons frais croquants. Mais le facteur X qui rend le plat de champignons spécial est la couche de poudre de saveurs telles que les algues, le wasabi, le poivre, le citron, la moutarde et le piment qui aide à exploser et stimule le goût.
Le jus de fruits avec des perles est à la fois moderne avec du jus et plein de style taïwanais avec des perles. Chaque tasse ne coûte que 90 NT$, mais elle est délicieuse et assez étrange pour les fans de thé au lait à bulles qui aiment toujours mâcher des perles mais qui veulent être en bonne santé et belles.
Le marché nocturne de Shilin est non seulement animé par d’impressionnants stands de street food, mais aussi de mode et d’accessoires.
En plus de la nourriture de rue délicieuse et savoureuse, le marché met en valeur la culture taïwanaise dans des couleurs vibrantes de mode bon marché, avec des commerçants sympathiques et beaucoup de vêtements bon marché! Gardez à l’esprit que la qualité qu’ils offrent n’est pas de premier ordre, mais vaut vraiment le prix que vous paierez. Dispersé le marché, il y a aussi des consoles de jeux et des stands de jeux tels que lancer des fléchettes, ramasser des animaux pour votre divertissement!
Plus d’images du marché nocturne de Shilin:
La vie nocturne de Taipei n’est jamais ennuyeuse avec des marchés nocturnes comme Shilin et Shilin n’est que l’un des 20 paradis de la cuisine de rue animés de Taipei. Continuons à explorer!
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