La première marque Fairtrade au monde a été introduite le 15 novembre 1988 par une Organisation Non gouvernementale néerlandaise.
Elle a ouvert la voie au système international de différenciation des produits du commerce équitable.
Selon les données 2016 de la Fairtrade Foundation, plus de 1,65 million d’agriculteurs et de travailleurs sont employés dans des organisations certifiées du commerce équitable dans 74 pays à travers le monde.
Les produits Fairtrade sont vendus dans des milliers de magasins et supermarchés. Ils sont immédiatement reconnaissables grâce à la marque de certification internationale Fairtrade distinctive.
Grains de café équitables en cours de tri. Crédit d’image Wikimedia Commons.
L’éthique du commerce équitable
L’objectif principal du mouvement du commerce équitable est de rendre le commerce international plus équitable en soutenant et en développant les petits producteurs et leurs communautés.
L’éthique s’est développée de manière organique dans de nombreux pays. Le premier exemple est peut-être le projet des Dix Mille villages aux États-Unis, qui a été créé en 1946 pour acheter des travaux d’aiguille à Porto Rico.
À la fin des années 1950, Oxfam UK a commencé à vendre des objets artisanaux fabriqués par des réfugiés chinois dans ses magasins, créant ainsi la première Organisation de commerce équitable. De même, Fair Trade Original a été créé aux Pays-Bas à la même époque.
Dans les années 1960 et 1970, des organisations non gouvernementales d’Asie, d’Afrique et d’Amérique du Sud ont commencé à créer des organisations pour conseiller et aider les petits producteurs.
Ces organisations ont noué des liens avec des groupes similaires dans l’hémisphère Nord pour travailler à rendre le commerce plus équitable pour ces producteurs.
Graphique comparatif montrant le Prix du Marché du Cacao par rapport au Prix Minimum du Commerce Équitable (1994-2006). Crédit : V. Perez, Fairtrade Labelling Organizations International /Commons.
À la fin des années 1980, plusieurs organisations formelles avaient été créées, dont l’Association Internationale pour le Commerce Équitable (IFAT – maintenant connue sous le nom d’Organisation Mondiale du Commerce Équitable) qui rassemblait un réseau d’organisations du Commerce Équitable visant à améliorer les moyens de subsistance des personnes défavorisées grâce au commerce.
Le label
En 1988, une ONG néerlandaise impliquée dans la production de café équitable a créé la première initiative de certification Fairtrade.
Le résultat a été le label Max Havelaar, la première marque de certification Fairtrade au monde. Au départ, l’étiquette n’était utilisée que pour le café vendu aux Pays-Bas, mais des initiatives similaires ont rapidement vu le jour à travers le monde.
Ensemble, ces organisations ont fondé l’Organisation Internationale de Labellisation Fairtrade.
Le commerce équitable signifie que les agriculteurs reçoivent un prix de base pour leurs produits, indépendamment de l’évolution du prix du cacao, par exemple sur les marchés des changes.
Cela les aide à développer leurs activités et à planifier l’avenir avec un certain degré de certitude et avec une immunité contre les vicissitudes des fluctuations du marché qui ont peu à voir avec elles.
Aujourd’hui, la marque Faitrade permet aux acheteurs de repérer facilement les articles achetés, échangés et vendus dans des conditions de commerce équitable.
Outre le café, le label est porté par le chocolat, le sucre, le vin, les fruits et bien d’autres produits vendus dans 120 pays.
En-tête crédit image : Le logo Fairtrade, présent sur tous les produits Fairtrade. Commun.