Agriculture industrielle: Atténuation des avantages et des risques

L’agriculture intensive est la méthode la plus typique de culture du sol et la principale source de nourriture dans le monde. Elle repose sur la récolte de rendements élevés avec une exploitation des terres forte et souvent extrême et des intrants souvent extrêmes. Les principaux avantages de l’agriculture intensive incluent un approvisionnement alimentaire suffisant à des prix abordables.

Cependant, les avantages ne sont jamais gratuits. L’augmentation des applications chimiques est dangereuse à la fois pour la nature et le corps humain. L’agriculture intensive cause une pollution de l’environnement et induit des problèmes de santé majeurs dus aux agents toxiques. À cet égard, les impacts de l’agriculture industrielle nécessitent une attention sérieuse et une gestion des risques.

Qu’Est-Ce Que L’Agriculture Industrielle ?

Le concept d’agriculture industrielle implique une utilisation accrue des terres agricoles pour produire les rendements les plus élevés possibles afin de réaliser des bénéfices et de subvenir aux besoins alimentaires de l’homme. La maximisation est obtenue grâce à des pratiques agricoles intensives typiques telles que l’utilisation accrue d’engrais, d’insecticides, une irrigation abondante, le traitement des terres par des machines lourdes, la plantation d’espèces à haut rendement, l’expansion de nouvelles zones, entre autres. De cette façon, des intrants plus élevés dans l’agriculture industrielle conditionnent des résultats plus élevés.

La plupart des entreprises agricoles commerciales pratiquent l’agriculture intensive et considèrent l’agriculture principalement comme une entreprise, prenant autant qu’elles le peuvent de chaque unité de terre. Au contraire, l’agriculture extensive propage une approche plus économe et plus saine de l’utilisation des terres, avec moins d’intrants chimiques. Il maintient la productivité de manière naturelle et écologique qui fait écho à l’agriculture biologique.

Avantages de l’agriculture industrielle

Le principal avantage de l’agriculture intensive est sa performance accrue lorsque des rendements plus élevés sont récoltés sur des territoires plus petits. Cela apporte des avantages économiques aux propriétaires fonciers et fournit de la nourriture à la population croissante. L’agriculture intensive satisfait pleinement la demande du marché même dans les zones densément habitées. Cela nécessite également moins de main-d’œuvre par rapport aux méthodes agricoles respectueuses de l’environnement, car les contrôles chimiques des ravageurs et des mauvaises herbes fonctionnent plus rapidement et sont plus faciles à mettre en œuvre.

Inconvénients de l’agriculture industrielle

Les cultures les plus élevées présentent cependant quelques inconvénients. L’agriculture intensive traditionnelle ne s’aligne pas sur le concept de durabilité et ne contribue pas à la protection de la nature, de sorte que les problèmes d’agriculture intensive nécessitent un examen sérieux.

• Déforestation. L’agriculture intensive provoque la dégradation des sols et conduit à l’expansion de nouvelles terres. En particulier, les forêts sont coupées pour de nouvelles zones fertiles et productives. La portée du problème devient claire avec des chiffres illustratifs. Ainsi, l’agriculture industrielle moderne est responsable de 80% de la déforestation mondiale.
• Résistance aux ravageurs et aux mauvaises herbes aux produits chimiques. L’utilisation régulière de pesticides et d’herbicides synthétisés dans l’agriculture industrielle induit une adaptation lorsque des quantités importantes et fréquentes deviennent moins efficaces ou inefficaces du tout. En conséquence, les parasites deviennent plus forts et s’établissent en nombre multiplié au-delà de tout contrôle raisonnable.
• Dégradation des sols. La « compression » des champs provoque autant que possible l’épuisement et l’érosion des sols. Ainsi, de fortes pratiques agricoles industrielles affaiblissent les terres car elles interfèrent de manière significative avec les processus naturels du sol. En particulier, les pesticides chimiques détruisent les microorganismes terrestres qui assurent le compostage et l’incorporation appropriée de la matière organique.
• Impact sur les habitats naturels. La nécessité de rechercher de nouveaux territoires pour les besoins de l’agriculture industrielle affecte la faune sauvage et la prive de lieux de vie traditionnels.
• Pollution de l’eau. Les ruissellements chimiques lourds des champs dus à l’agriculture industrielle pénètrent dans les plans d’eau, empoisonnant les populations aquatiques. La déforestation et les coupes de bandes tampons pour les fortifications des berges provoquent des inondations et de la sédimentation.
• Changement climatique. Les pratiques agricoles intensives sont les principaux moteurs du changement climatique mondial accélérant l’érosion des sols et la pollution de l’environnement en général en raison d’une mauvaise séquestration du carbone, des émissions de combustibles fossiles et d’une approche exploitante de l’utilisation des terres et de l’eau.
  Impact sur la santé humaine. Des quantités chimiques extrêmes dans les plantes consommées induisent des problèmes dans le corps humain, y compris même des anomalies congénitales.

Il y a aussi des désavantages économiques et sociaux. L’agriculture industrielle moderne utilise largement des machines et des technologies de traitement sur le terrain et nécessite moins de travail humain par rapport aux pratiques respectueuses de l’environnement avec beaucoup de travail manuel. Il en résulte un faible emploi et un faible engagement des ressources humaines.

Sur le plan économique, les bas prix de l’agriculture intensive traditionnelle font une concurrence sérieuse aux produits de l’agriculture biologique plus chers, même si la qualité de ces derniers l’emporte certainement.

Comment L’Agriculture Intensive Réduit-Elle La Biodiversité ?

L’agriculture industrielle est certainement utile en termes de sécurité alimentaire. Cependant, ses méthodes sont loin d’être bénéfiques pour l’environnement. Les populations de faune et de flore raccourcies représentent un inconvénient important. Cela est principalement dû aux applications agrochimiques et aux pratiques de monoculture.

Produits agrochimiques Dans l’agriculture industrielle

Outre l’expansion de nouveaux territoires lorsque la faune perd ses zones d’habitation naturelles, les animaux sont grandement affectés par les applications chimiques dans l’agriculture industrielle. Alors que les herbicides polluent les ressources naturelles, les pesticides sont rarement sélectifs et tuent également des espèces bénéfiques, comme les pollinisateurs et les micro-organismes vivant dans le sol qui contribuent à sa fertilité. Des recherches récentes signalent une diminution des populations d’oiseaux et d’abeilles des terres agricoles en raison des insecticides lourds dans l’agriculture industrielle, ce qui constitue une menace importante pour les activités agricoles et l’écologie en général. Les hormones atténuant les maladies des cultures sont un autre problème nocif de l’agriculture intensive.

Les effets agrochimiques de l’agriculture industrielle ont conditionné une réglementation gouvernementale sérieuse dans le monde entier en interdisant les produits chimiques les plus dangereux, en particulier ceux contenant des néonicotinoïdes.

La monoculture En agriculture industrielle

La monoculture d’espèces à haut rendement comme le riz, le soja, le maïs ou le blé provoque une forte implantation de ravageurs et un épuisement des sols. Des ravageurs particuliers attaquent des cultures particulières; les cultures intercalées agissent comme des barrières puisqu’elles ne sont pas des plantes hôtes. En outre, la réduction de la diversité des cultures due à cette pratique fondamentale de l’agriculture industrielle signifie une meilleure mise en place des ravageurs et le développement de leur résistance aux contrôles appliqués. Il en résulte une utilisation extrême de produits chimiques (souvent critiques pour les humains et la nature) et des introductions d’options plus fortes.

De plus, la même culture agricole nécessite le même ensemble de nutriments, et la culture intercalaire par rapport à l’agriculture industrielle la monoculture est également bénéfique à cet égard car elle aide les agriculteurs à équilibrer la fertilité des sols et à lutter contre l’érosion.

Technologies en Agriculture intensive

Les innovations facilitent grandement les efforts des agriculteurs et réduisent les coûts des agriculteurs. L’agriculture de précision est extrêmement utile dans l’agriculture industrielle et fait partie des pratiques courantes de nombreuses entreprises de nos jours.

La surveillance sur le terrain avec des drones et des satellites permet aux propriétaires agricoles industriels de saisir la situation en temps réel jour et nuit tandis que des données historiques pour une analyse approfondie sont disponibles sur des plateformes agro en ligne. Même les fermes les plus éloignées peuvent être inspectées à mesure que l’échelle de la connectivité Internet augmente. Localement, les capteurs de terrain signalent avec précision l’état des choses. Par exemple, les capteurs de diamètre de tronc chez les amandiers signalent l’envie d’irrigation. Une autre découverte importante pour l’agriculture intensive est le GPS fournissant les données de localisation exactes et permettant ainsi de distinguer des zones distinctes.

Les applications pour smartphones et tablettes aident les agronomes à inspecter et à gérer les opérations agricoles, à commander des fournitures, à planifier les ventes de produits et à suivre le transport depuis n’importe quel endroit connecté à Internet.

Les réalisations de l’électronique et de la robotique trouvent également leur application dans l’agriculture intensive, aidant au contrôle des machines, à la lutte mécanique et chimique contre les mauvaises herbes et les ravageurs, à l’ensemencement et à la récolte, etc.
Les expériences de remplacement de la lumière du soleil par des LED ouvrent de nouveaux horizons à l’utilisation de zones abandonnées pour des besoins agricoles, comme les greniers, les mines, les anciennes usines ou les usines.

La surveillance des cultures Pour Aider À l’agriculture intensive

L’agriculture industrielle implique une exploitation intensive des terres visant à assurer un approvisionnement alimentaire suffisant. En tout respect de la nature, l’humanité ne peut pas rejeter complètement cette pratique. Cependant, l’atténuation des risques et des conséquences négatives est possible avec des solutions intelligentes et l’agriculture de précision, en particulier.

La télédétection et les plates-formes agricoles basées sur des données satellitaires sont également très utiles pour les partisans de l’agriculture industrielle. Ils permettent aux agriculteurs de réduire les allocations de produits chimiques uniquement dans les zones touchées.

La surveillance des cultures est un logiciel agricole tout-en-un qui permet aux praticiens de l’agriculture industrielle de prendre des décisions plus précises et donc plus rentables. Il fournit des informations crédibles pour la routine agricole quotidienne, y compris des analyses météorologiques, des données sur l’état de la végétation, la productivité, la répartition efficace des ressources et l’inspection générale sur le terrain.

Les cartes de productivité permettent aux agriculteurs de comparer les données historiques sur une région spécifique afin d’identifier les zones les plus et les moins productives pour une distribution optimale des semences en agriculture intensive.

Le zonage des champs divise le champ en zones distinctes décrivant les points critiques pour un traitement différencié correspondant lorsque seules les zones endommagées sont manipulées au lieu d’applications préventives « aveugles » sur l’ensemble du territoire. Cette caractéristique aide à réduire les effets secondaires de l’agriculture industrielle sur l’environnement et à réduire les intrants de coûts.

Les données sur les indices de végétation basées sur la télédétection permettent de planifier les activités sur le terrain pour améliorer l’état des cultures. L’application de surveillance des cultures construit des courbes NDVI, MSAVI, ReCl, NDRE, NDMI et génère des cartes interactives pour des cultures spécifiques. Vérifiez les cultures disponibles pour une surveillance accrue dans votre région à l’adresse suivante: [email protected] . En outre, la surveillance des cultures élabore des projets personnalisés sur demande.

Application de repérage. En cas de suspicion de problème, un propriétaire de ferme peut attribuer des tâches à des experts en repérage via l’application désignée (qui a également une version mobile), en spécifiant les données GPS et en décrivant le problème. Ensuite, l’achèvement des tâches peut être surveillé sur l’application du début à la fin. Ainsi, les agriculteurs peuvent inspecter de vastes territoires d’agriculture industrielle dans un délai plus court, laissant l’outil effectuer la plus grande partie du travail de détection des problèmes.

L’analyse météorologique comprend des informations sur les températures, le niveau d’humidité, la vitesse du vent, la nébulosité, les précipitations ainsi que des données historiques pour tous les cinq ans de 2008 à aujourd’hui.

Ainsi, L’agriculture industrielle Est-elle mauvaise

Compte tenu de tous les inconvénients de l’agriculture industrielle, les militants écologistes appellent à des solutions plus responsables et durables. Cependant, le passage total de l’agriculture industrielle à des alternatives écologiques et régénératrices entraînera une réduction des approvisionnements alimentaires. En outre, le respect continu des normes de l’agriculture biologique est un défi pour les agriculteurs, et les applications non industrielles nécessitent plus de coûts, d’efforts et de temps.

D’autre part, les impacts négatifs de l’agriculture industrielle peuvent être considérablement atténués avec les technologies d’agriculture de précision.

Ainsi, les décisions pondérées et les initiatives restrictives gouvernementales devraient équilibrer les décisions entre les possibilités d’agriculture industrielle pour répondre aux besoins de la faim et les moyens de maintenir l’environnement aussi sain que possible pour les années à venir.