Wolfgang Weidl – est l’homme derrière la marque Deltec et a passé les 20 dernières années à développer une gamme des écumeurs de protéines les plus efficaces au monde.
Si vous lui demandez les 5 considérations les plus importantes lors du développement d’un écumeur de protéines, il vous le dira:
- Volume d’air
- Taille des bulles
- Volume d’air
- Temps de contact
- Volume d’air
Volume d’air – L’écrémage fonctionne en attirant les molécules de protéines et de déchets à l’interface air / eau à la surface des bulles d’air dans l’eau. Par conséquent, plus il y a de bulles, plus la surface d’attraction est grande et plus l’action d’écrémage est efficace.
Deltec, après des années de tests, croit fermement que pour chaque 1000 litres d’eau dans l’aquarium, vous devriez avoir 400 à 500 litres d’air par heure pour obtenir un écrémage efficace sur des systèmes à forte charge de stockage.
Par exemple, avec 200 litres d’air, l’écumeur de protéines MC500 convient selon nous à 360 litres (80 gallons BRITANNIQUES) sur un système de poissons fortement approvisionné ou à 550 litres (120 gallons britanniques) sur un aquarium récifal normalement approvisionné.
Tous les écumeurs de protéines Deltec utilisent cette approche quantitative pour déterminer la taille d’aquarium recommandée et, par conséquent, si nous disons qu’il convient à deux fois le volume du réservoir, vous pouvez garantir qu’il a deux fois le volume d’air et deux fois les performances. (voir l’article « spécifications du skimmer »)
Nos tests montrent que de nombreux autres fabricants utilisent au moins 2 à 4 fois moins d’air sur des skimmers prétendument adaptés à des volumes d’eau comparables.
Cela signifie que soit Deltec sous-estime massivement la taille de son réservoir recommandée, ce que nous ne croyons pas, soit d’autres entreprises sont heureuses de donner des directives qui vous permettent à l’utilisateur final d’accepter une eau de qualité inférieure.
La taille des bulles est également importante pour les mêmes raisons que plus la bulle est petite, plus la surface relative d’attraction des molécules de déchets est grande.
Exemple – 1 litre d’air formerait 1,9 million de bulles de 1 mm de diamètre et d’une surface de 6 m2. m alors qu’avec un diamètre de 0.5mm le même volume formerait 15 millions de bulles et aurait une surface de 12 mètres carrés. m.
Si vous réduisez de moitié la taille de la bulle pour un même volume d’air, vous doublerez la surface.
Temps de contact – Des tests en Allemagne ont montré que l’attraction à l’interface air / eau est très rapide et que le temps de contact ne devient donc vraiment un problème important que lorsque le volume d’air est faible et que chaque bulle doit donc avoir une chance de se charger complètement de déchets.