LES PARTENAIRES
SUR appartient à deux couples, une équipe de quatre amis qui aiment s’occuper du restaurant au jour le jour. Guillermo Zapata, directeur argentin de certains des meilleurs restaurants de Los Angeles, a dirigé SUR pendant 10 ans. Le beau et sympathique propriétaire a rencontré Nathalie, sa femme française, dans le restaurant en 2001. Elle a quitté sa vie parisienne pour aider son mari à poursuivre le succès de Sur. En 2005, Guillermo et Nathalie se sont associés à Lisa Vanderpump Todd et Ken Todd, un couple britannique qui possède 10 restaurants et bars à Londres, tous conçus par Lisa. Cette combinaison d’expertise internationale a conduit à un restaurant à la pointe du style et de la cuisine, une version fraîche de la cuisine exquise d’Europe du Sud.
LE DESIGNER
« Comme vous le verrez se jouer sur les Real Housewives de Beverly Hills, qui suivaient mon histoire, ce fut un coup de chance lorsque les locaux à côté de SUR sont devenus vacants, j’ai tout de suite su que je pouvais créer quelque chose d’unique, de sexy et d’énorme potentiel juste par le fait qu’il y avait un jardin, la hauteur des plafonds voûtés, l’architecture de base était un cadeau.
Je voulais suivre l’ambiance de mon restaurant existant qui a toujours été si bien accueilli, mais me tailler une niche dans le design qui ferait une déclaration à West Hollywood. Créer des espaces différents a été quelque chose que j’ai appris à aimer au fil des ans, nous avons eu beaucoup, beaucoup de restaurants au fil des ans.
J’ai mélangé de vieilles traverses de chemin de fer avec des carreaux de verre modernes et graphiques, j’ai rassemblé un mélange éclectique d’artefacts, conçu nos petits tabourets en velours et les ai combinés avec des tables industrielles en zinc. J’ai jeté un mélange d’oreillers français, de lustres dans des cages, de longs champs de cuirinstalled installé différentes portes anciennes A Une collection complète imprévisible de choses que j’aimais.
J’ai tout réuni pour créer SUR LOUNGE… »
LE SPECTACLE
Pendant sept années passionnantes, le célèbre spectacle de Bravo, Vanderpump Rules, suit les employés de Lisa Vanderpump chez Sur, alors qu’ils travaillent à la construction de leur avenir et au drame qui se produit entre eux.
