tiedät, mikä on suosikkisi Costaricalaisista kahveista, mutta tiedätkö sen tuottaneen alueen tarinan? Costa Ricassa on kahdeksan kahvialuetta, joista jokainen tuottaa ainutlaatuisia ominaisuuksia ja makuja. Kunkin alueen historian ja kulttuurin tunteminen auttaa sinua arvostamaan suosikkikahviasi-ja saa sinut haluamaan käydä niissä kaikissa!
Central Valley
San Josen, Heredian ja Alajuelan ympäröimä Central Valley on tarkoin määritelty sateinen ja kuiva kausi. Alue tuottaa tasapainoisen kupin, jossa on häivähdyksiä suklaa-ja hedelmämausteista sekä hienovarainen hunajan tuoksu.
Tres Ríos
vain muutama kilometri pääkaupungista itään, tres Riosin rehevää maaperää rikastuttaa läheinen Irazu-tulivuori. Tuloksena on herkästi tasapainotettu hapokkuus, joka on tuonut alueelle Costa Rican lempinimen ”Bordeaux”.
Turrialba
alueen maut ovat saaneet paljon vaikutteita aktiivisesta Turriabla-tulivuoresta. Kupit peräisin täällä näyttää lievä happamuus, kevyt runko ja pehmeä aromi.
Brunca
Bruncan alueen kostea, trooppinen ilmasto antaa täällä tuotetuille kahveille monimutkaisen sitrusmaisen maun, joka vaihtelee hyvin miedosta uskomattoman makeaan.
guanakaste
löytyy virkistävästä, vuoristoisesta maantieteestä, täällä viljellyillä pavuilla on sileä runko, jossa on kevyttä happamuutta ja määritelty kitkeriä ja suolaisia sävyjä.
Tarrazú
Costa Rican kuuluisin alue on tunnettu kupeista, jotka on pakattu suklaan, appelsiinin, vaniljan ja kuivattujen hedelmien makuihin.
Orosi
kostea ilmasto yhdistettynä rehevään vehreyteen tuottaa tasaisia kahveja ja tasapainoisen kupin.
Länsilaakso
Länsilaaksossa vallitsee miellyttävä ilmasto ympäri vuoden, ja siellä on erilliset kosteat ja kuivat kaudet. Makuja tällä alueella vaihtelevat urut ja persikka, hunaja ja vanilja.
Onko kysyttävää? Kahviasiantuntijamme auttavat mielellään
soita: 1-800-GO-BRITT
(1-800-462-7488)