Wo man Tempeh in Großbritannien kauft

Tempeh ist eine Fleischalternative, die in den letzten Jahren bei Veganern schnell an Popularität gewonnen hat. Es ist ein großartiges pflanzliches Grundnahrungsmittel, das Sie zu Pfannengerichten, Curry, Wraps oder sogar zu Ihrem eigenen veganen Speck hinzufügen können.

Aber wenn Sie die Supermarktregale durchsucht haben und sie nicht finden können, sind Sie nicht allein. Tempeh kann schwierig sein, in die Hände zu bekommen.

In diesem Artikel zeige ich Ihnen genau, wo Sie Tempeh in Großbritannien finden können.

Wo kann ich Tempeh kaufen?

Tempeh ist in vielen großen Supermärkten erhältlich. Für die größte Auswahl an Tempeh, einschließlich einfacher und aromatisierter Optionen, sollten Sie sich jedoch Online-Supermärkte wie den Vegan Kind Supermarket ansehen. Hier finden Sie über 20 Arten von Tempeh zur Auswahl.

Was genau ist Tempeh?

Tempeh ist ein Block aus gekochten und fermentierten Sojabohnen. Dieses pflanzliche Protein ist reich an Ballaststoffen und Vitaminen und hat probiotische Vorteile. Tempeh ist seinem Soja-Cousin Tofu ziemlich ähnlich – der Unterschied ist, dass Tofu dichter ist, also fester und mehr Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffe enthält.

Wie spricht man Tempeh aus?

Tempeh stammt aus Indonesien und sollte als ‚tem-pay‘ ausgesprochen werden. Wenn Sie es jemals nur aufgeschrieben gesehen haben und es ‚Temperament‘ genannt haben, bezweifle ich sehr, dass Sie der einzige sind. Der Name ist fast so seltsam wie Fleischalternative ‚Seitan‘!

UK Tempeh Brands

Tempeh ist ein verarbeitetes Lebensmittel, das von mehreren Unternehmen hergestellt wird. Der Geschmack von Tempeh variiert je nach Marke. Einige Tempeh ist mild und nussig, während einige schmeckt ein bisschen mehr wie Käse. Ihre beste Wette ist es, sie alle auszuprobieren und zu sehen, welche Sie bevorzugen.

Hier sind die beliebtesten Marken von Tempeh in Großbritannien:

Plant Power

Die vegane Marke Plant Power wurde im Januar 2019 eingeführt und war die erste, die Tempeh in britische Supermarktkühlschränke brachte. Die Marke bietet eine Reihe von gekühlten Tempeh-Produkten an, darunter süße und rauchige Bbq-Ribs aus Tempeh, Kichererbsen-Tempeh, Black Bean Tempeh, Tempeh mit Currygeschmack und Tempeh Veggie Bites Snacks.

Die Tofoo Co

The Tofoo Co ist bereits bekannt für den Verkauf von fantastischem, zeitsparendem, extrafestem Tofu, der nicht gepresst werden muss, und hat im Juli 2019 sein eigenes Tempeh auf den Markt gebracht. Jede Box wird mit einer praktischen kleinen Rezeptkarte geliefert, die Möglichkeiten zum Kochen vorschlägt. Sie finden es im Kühlschrank.

Biona

Das britische Unternehmen Biona Organic bietet über 350 vegetarische Bio-Produkte in 30 Ländern weltweit an. Ihr traditionelles natürliches Tempeh kommt in einem Glas mit Wasser.

Impuls

Das in Somerset in Großbritannien ansässige Unternehmen Impulse stellt seit über 28 Jahren Tempeh her! Dieser 100% organische Tempeh wird in Großbritannien hergestellt und ist in Blöcken entweder gekühlt oder gefroren erhältlich.

Bessere Natur

Better Nature ist ein Unternehmen, das von Indonesiern gegründet wurde, die ihre Liebe zu diesem traditionellen indonesischen Street Food mit der Welt teilen möchten. Das Unternehmen bietet eine Reihe von gekühlten Tempeh-Produkten an, darunter Tempeh Mince, Tempeh Rashers und Aromen wie geräuchert, saucy Stir-Fry, verlockender Taco und Moreish Masala.

Wo man Tempeh in Großbritannien kaufen kann

Tempeh kann jetzt in vielen britischen Supermärkten gefunden werden. Der Bestand in jeder Supermarktfiliale hängt von der Größe des Supermarktes und der Nachfrage nach diesem Produkt in der lokalen Bevölkerung ab. Für die beste Chance, Tempeh in einem Supermarkt zu finden, besuchen Sie eine der größeren Filialen, wo Sie im veganen und vegetarischen Bereich mehr Auswahl finden.

Empfohlene Lektüre: Die besten Supermärkte für veganes Essen

Wenn Sie Tempeh lieber an Ihre Haustür liefern lassen möchten, gibt es auch Orte, an denen Sie Tempeh online kaufen können. Sie sollten sich bewusst sein, dass Sie aufgrund der Versandkosten möglicherweise in großen Mengen kaufen müssen, da dies eine ziemlich teure Möglichkeit sein kann, einen einzelnen Artikel zu liefern.

The Vegan Kind Supermarket

Dieser vegane Online-Supermarkt bietet eine große Auswahl an Tempeh, von Curry-Tempeh-Stücken von Plant Power bis hin zu Tempe in einer authentisch würzigen javanischen Sauce von Doctor Tempeh. Sie werden sie alle ausprobieren wollen!

Sainsbury’s

Sainsbury’s war der erste britische Supermarkt, der 2019 Tempeh auf Lager hatte, als das vegane Start-up-Unternehmen Plant Power seine erste Produktpalette auf den Markt brachte. Im Jahr 2020 begann Sainsbury’s auch damit, den Tofoo Co Tempeh auf Lager zu haben, um britischen Tempeh-Liebhabern mehr Abwechslung zu bieten.

Tesco

Größere Filialen von Tesco lagern jetzt Tempeh von The Tofoo Co im Kühlschrank neben dem Tofu.

Waitrose

Waitrose ist ein weiterer Supermarkt, in dem Sie Tempeh by The Tofoo Co in größeren Geschäften finden können.

Asiatische Supermärkte

Wenn Sie in einer Stadt oder Großstadt leben, haben Sie vielleicht das Glück, einen asiatischen Supermarkt zu haben. Dies ist ein wirklich großartiger Ort, um Tempeh zu finden, und es wird wahrscheinlich billiger sein als anderswo. Natürlich wird diese Geldeinsparung durch die Tatsache zunichte gemacht, dass Sie wahrscheinlich viele andere interessante vegane Zutaten finden, während Sie dort sind und am Ende mit einem vollen Korb davonkommen.

Reformhäuser

Die Reformhauskette Holland und Barret führt Biona Tempeh in vielen Filialen. Ihr lokaler unabhängiger Reformhaus ist sicherlich einen Versuch wert und sie können auch andere Marken führen

Planet Organic

Der in London ansässige Reformhaus Planet Organic bietet eine große Auswahl an Tempeh, darunter Marken wie Tiba, Better Nature, Impulse und Tofurky. Es gibt mehrere Filialen in London, in denen die Lieferung frischer Lebensmittel nur innerhalb Londons möglich ist.

Amazon

Amazon verkauft so ziemlich alles und Tempeh ist keine Ausnahme. Zu den Marken von Tempeh, die Sie wahrscheinlich bei Amazon finden, gehören Better Nature, Biona, Tiba und Yakso.

Kannst du dein eigenes Tempeh machen?

Wenn Sie versucht haben, Tempeh zu bekommen und immer noch Probleme haben, sollten Sie stattdessen versuchen, Ihr eigenes zu erstellen.

Dieses Video gibt weitere Informationen darüber, wie Sie Ihren eigenen Tempeh zu Hause machen können: