Wann sollten Sie Obstbäume beschneiden?

Jede Wintersaison im Florida Panhandle ist anders. Es kann nass oder trocken, kalt oder ungewöhnlich warm sein. Wir können frühe Fröste und frühe Quellen haben, oder Kälteeinbrüche Ende März, nachdem Obstbäume blühen. Aufgrund dieser Variabilität ist es unmöglich, den perfekten Zeitpunkt für das Beschneiden von Obstkulturen in unserer eher variablen Region vorherzusagen, aber es gibt einige bewährte Richtlinien für das Beschneiden der beliebtesten Obstkulturen im Nordwesten Floridas.

Bildnachweis Matthew Orwat

Brombeeren

Brombeeren sind insofern ungewöhnlich, als sie (im Allgemeinen) jahrelang keine große Struktur und Frucht auf denselben Zweigen aufbauen. Sie tragen tatsächlich Früchte auf dem Wachstum der Vorjahre, die dann nach der Obstproduktion sterben. Die Stöcke, die Früchte produzieren, werden Floricanes genannt. Da die Floricanes Früchte produzieren, wachsen die Brombeerpflanzen Primocanes. Dies sind die neuen Stöcke, die für die nächste Saison Früchte tragen werden. Bis dahin werden diese Stöcke zu Floricanes gereift sein. Es gibt einige neue Brombeersorten, die auch bei neuem Wachstum Früchte tragen, aber die meisten in Florida angepassten Sorten sind vom Standardtyp. Zum Beschneiden ist es am besten, die Floricanes kurz nach der Fruchtbildung zu entfernen, aber achten Sie darauf, das neue Wachstum (Primocanes) nicht zu schneiden, da dieses Holz die Früchte des nächsten Jahres tragen wird. Weitere Informationen zum Blackberry finden Sie in der UF/IFAS-Publikation The Blackberry.

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Heidelbeeren

Bildnachweis: Matthew Orwat

Mit Blaubeeren müssen ältere Stöcke entfernt werden, um Platz für jüngere, produktivere Stöcke zu schaffen. Wenn eine Pflanze vier bis fünf Jahre alt wird, ist es zulässig, jedes Jahr etwa 1/4–1/5 der ältesten Stöcke zu entfernen, was etwa ein bis drei der ältesten Stöcke entspricht. Durch diese Aufgabe wird sichergestellt, dass kein Stock älter als drei oder vier Jahre ist. So werden Blaubeerpflanzungen in einem ständigen Erneuerungszustand sein und nicht übermäßig holzig und unproduktiv werden. Um zu verhindern, dass die Pflanzen zu groß werden, können reife Pflanzen im Sommer direkt nach der Obsternte gekrönt werden. Die Entfernung von ein paar Zentimetern bis zu einem Fuß, abhängig von der Sorte, wird das neue Wachstum stimulieren, das die Früchte des nächsten Jahres tragen wird. Weitere Informationen finden Sie in der UF / IFAS-Publikation Blueberry Gardener’s Guide.

Gemäßigte Obstbäume

Ruhender Pfirsichbaum. Bildnachweis UF / IFAS Environmental Horticulture Department

Das Beschneiden von gemäßigten Obstbäumen (Pfirsiche, Äpfel, Birnen, Kaki) sollte in den meisten Fällen während der Winterruhe erfolgen. Dieser Zeitraum, in der Regel zwischen Dezember und Februar, ermöglicht einen gewissen Spielraum. Das Beschneiden später in der ruhenden Jahreszeit ist in den meisten Jahreszeiten besser, da Bäume nach dem Beschneiden anfälliger für Frostschäden sind und das Beschneiden das Wachstum der Bäume stimuliert. Im Nordwesten Floridas ist ein Februar-Schnitt normalerweise am wünschenswertesten, abhängig von den durchschnittlichen hohen Temperaturen der Saison. Das Beschneiden der Form erfolgt bei Bedarf auch in den Sommermonaten. Diese Aufgabe sollte sich darauf beschränken, übermäßiges Wachstum und totes / krankes Holz zu entfernen. Weitere Informationen finden Sie in den folgenden UF / IFAS-Veröffentlichungen, Schulung und Beschneiden von Pfirsichen, Nektarinen, Pflaumen und Äpfeln.

Muskateller

Produktiv produzierende Muscadine-Sorte ‚Granny Val‘ – Bildnachweis Dr. Peter C. Andersen

Sobald die Ernte abgeschlossen ist, ist es normalerweise die natürliche Neigung eines Züchters, seine Muscadine-Reben sofort zu beschneiden. Das Beschneiden nach der Ernte im Frühherbst ist jedoch nicht das Beste, um den Pflanzenzustand zu erhalten und den Ertrag des nächsten Jahres zu optimieren, insbesondere wenn es zu frühem Frost kommt. Frühe Fröste können die Pflanze überraschen, bevor Zucker zur Lagerung während der Ruhezeit zu den Wurzeln gebracht wurde. Wenn Sie also Mitte Januar bis Mitte März auf das Beschneiden warten, wird sichergestellt, dass die Rebe ausreichend Zeit hat, um in den Winterschlaf zu gehen und sich an die Wintersaison zu gewöhnen. Weitere Informationen finden Sie im folgenden Artikel der Panhandle Ag-e News mit dem Titel Tipps zum richtigen Beschneiden von Muskadinen.

Zitrusfrüchte

Jackson County Zitrushain mit Ästen in Bodennähe erlaubt. Bildnachweis Jose Perez, UF / IFAS

Ein Beschneiden ist für Zitrusfrüchte nicht in jedem Fall erforderlich, da dies bei vielen gemäßigten Früchten der Fall ist, um eine hervorragende Produktionsqualität und -quantität zu erzielen. Zitrusbäume schneiden bei minimalem Schnitt hervorragend ab. Der einzige Schnitt, der für die meisten Zitrusfrüchte notwendig ist, ist das Entfernen von sich kreuzenden oder reibenden Ästen, während junge Bäume geformt, totes Holz entfernt und Saugnäpfe aus dem Wurzelstock herausgeschnitten werden. Hausbesitzer können sich dafür entscheiden, Zitrusbäume zu beschneiden, um sie klein zu halten, aber dies wird den potenziellen Ertrag in einem kommerziellen Umfeld reduzieren, da größere Bäume mehr Früchte produzieren.

Oft produzieren reifende Satsuma-Bäume lange vertikale Äste. Es ist verlockend, diese abzuschneiden, da sie den Baum unausgewogen aussehen lassen. Um den Ertrag zu maximieren, lassen kommerzielle Satsuma-Züchter diese Zweige mit der schweren Ladung Obst weinen, bis sie den Boden berühren. Dies ermöglicht eine vergrößerte Oberfläche für den Baum, da die niedrigen Bereiche um den Stamm herum nicht kahl sind. Zusätzlich werden Unkräuter unterdrückt, da die niedrigen Äste das Unkrautwachstum abschatten. Der Boden unter den Bäumen bleibt kahl, so dass die Wärme aus dem Boden bei kaltem Wetter nach oben strahlen kann. Die zusätzlichen Äste um den Stamm bieten zusätzlichen Schutz für die Knospe Union als auch. Wenn kleinere Bäume für eine einfache Ernte gewünscht werden, bietet ‚Flying Dragon‘ Wurzelstock Zwerg Vorteile, so dass die reife Spross Sorte Größe nur auf 8-10 Meter hoch wachsen wird.

Feigen

Feigenbaum mit reifenden Früchten. Bildnachweis: Mary Derrick, UF / IFAS.

Feigen sollten nach der Obstproduktion, die normalerweise im Frühsommer stattfindet, beschnitten werden. Im Winter ist es in Ordnung, abgestorbenes oder krankes Holz zu entfernen, aber ein drastischer Schnitt verringert den Ertrag, da Früchte an den Enden der Zweige aus dem Wachstum des Vorjahres getragen werden. Weitere Informationen finden Sie in dieser UF/IFAS-Publikation, der Abb.

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Matthew J. Orwat begann seine Karriere bei UF / IFAS im Jahr 2011 und ist der Horticulture Extension Agent für Washington County Florida.Sein Ziel ist es, Bildungsprogramme anzubieten, die den vielfältigen Bedürfnissen von Hausbesitzern und Kleinbauern mit Zier-, Rasen-, Obst- und Gemüsegartenzielen gerecht werden und Lösungen bieten. Bitte zögern Sie nicht, ihn bei Fragen zu kontaktieren.

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