Geschichte des National Peanut Brittle Day
Es stellt sich heraus, dass unsere klassische Lieblingssüßigkeit ein wenig rätselhaft ist. Obwohl es keine nachvollziehbaren Beweise für die Herkunft von Erdnussbrödel gibt, gibt es mehrere Theorien, die auf alle möglichen Menschen hinweisen, die das süße und salzige Süßwaren zuerst hergestellt haben. Es gibt sogar Erzählungen, die die Schöpfung beschreiben, die aus einem zufälligen Fehler resultiert. Ein solcher Fehler wird einer Frau aus New England im Jahr 1890 zugeschrieben, die gerade Taffy machte, aber versehentlich Backpulver anstelle von Zahnstein hinzufügte. Da sie keine Zutaten verschwenden wollte, fuhr sie fort zu kochen und endete mit einer zufälligen Erdnussrinde. Als sie es probierte, erkannte sie, dass es köstlich war und gab es ihren Freunden zusammen mit ihrem Lieblingsrezept.
Eine andere Theorie, die den Ursprung noch weiter zurückbringt, ist, dass es ursprünglich ein traditionelles keltisches Dessert war. Es wird angenommen, dass Kelten den Spröden während der Ferien gedient haben, Unterstützung der Theorie, dass Erdnussspröde in Europa begann. Es wird gesagt, dass sie die Rinde hergestellt haben, indem sie eine Mischung aus Zucker und Erdnussbutter gebacken haben. Die Süßigkeit gelangte dann in den 1830er Jahren von Europa nach Amerika, als irische Siedler in die Neue Welt kamen. Sie wurden bekannt für ihre Küche und verschiedene traditionelle Köstlichkeiten, darunter ihre Erdnussbutter-Rinde.
Obwohl es mehrere Ursprungsgeschichten über die Süßwaren gibt, ist es absolut möglich, dass alle von ihnen ein gewisses Verständnis der Wahrheit haben. Dies würde den Grund erklären, warum Erdnussbrödel von einer Seite des Landes anders aussehen und schmecken könnte als Erdnussbrödel von der gegenüberliegenden Seite. Und während sich die Menschen bewegen, verschiedene Rezepte ausprobieren und selbst neue kreieren, verwandeln sich alle möglichen Ursprungstheorien in eine Art köstliches Sprödes.