Kings of Dukkah konzentrierte sich ursprünglich ausschließlich auf Dukkah, bevor die Nachfrage nach Premium-Trockenfrüchten und Nüssen & Samen dazu führte, dass das Unternehmen sein Angebot erweiterte. Das Unternehmen hat seine Wurzeln in einzigartigen Dukkah-Mischungen, die uns über eine Reihe von Kanälen wie Großhandel und Online wachsen ließen. Darüber hinaus beliefern wir Weingüter und private Distributoren als Private-Label-Produkt.
Unser Premium-Sortiment an Trockenfrüchten umfasst Früchte, die speziell bezogen werden und nicht allgemein in Mainstream-Geschäften wie Supermärkten erhältlich sind. Dazu gehören unter anderem getrocknete Papaya, Birnen, australische Ananas, australische Aprikosen und Jumbo-Datteln. Unser Nusssortiment, das auch in unserer Dukkah zu finden ist, bezieht hochwertige frische Nüsse von namhaften Lieferanten. Unser Sortiment umfasst natürlich geräucherte Nüsse, geröstete und gesalzene Nüsse sowie aromatisierte Nüsse. Unser Saatgutsortiment bietet ein Sortiment an Premium-Samen wie Pepita-Samen und Sonnenblumenkernen.
Ein Grundgestein der nordafrikanischen und nahöstlichen Küche Dukkah ist am besten bekannt als „das Ding, das du auf in Öl getauchtes Brot legst“. Die Nähe Ägyptens zur Kreuzung der alten Gewürzstraßen und der Seidenstraße bedeutete, dass es stark davon profitierte, Zugang zu vielen Gewürzen wie Kreuzkümmel und Koriander zu haben, um Dukkah-Mischungen herzustellen, die die Essenz dieser Region vermitteln, als Kreuzung für Kaufleute. Das Verständnis der Auswirkungen, die das Rösten von Nüssen und Samen haben kann, und die Verwendung von Stampfwerkzeugen wie Mörser und Stößel machen Dukkah zu einem einzigartigen Produkt. Wenn Sie ein Kings of Dukkah-Produkt kaufen, können Sie zwischen traditioneller ägyptischer Dukkah, moderner und süßer Dukkah oder speziellen Dukkah-Mischungen wie unseren einzigartigen geräucherten Dukkahs wählen. Das wirklich Tolle an Dukkah ist, dass es so viele Anwendungen in der Küche und als Gewürz hat, dass es viel mehr ist als nur ein Snack & Essen eintauchen.