San Antonios erstklassige Gastronomieszene, die eher für ihre Krone als junges Partyziel bekannt ist, mag für die meisten eine Überraschung sein. Nicht zuletzt, weil die Juwelen dieser Westküstenstadt oft in Sichtweite verborgen lagen. Wir nehmen das Rätselraten aus, wo sie mit unserem Überblick über unsere Favoriten unten zu finden. Wie das Sprichwort sagt: ‚Beurteile ein Buch niemals nach seinem Einband‘!
Es Virot liegt abseits des farbenfrohen Streifens der Bucht und ist eine verträumte Flucht vor der Hektik. Inmitten von 360-Grad-Glaswänden ist das raffinierte und dennoch ungezwungene Restaurant zum Mittag- und Abendessen geöffnet. Gäste entdecken diesen Ort oft versehentlich, wenn sie aus den Wassertaxis aussteigen, die in der Nähe halten. Genießen Sie ausgezeichnete hausgemachte mediterrane Küche drinnen oder draußen auf der Terrasse, wo Tische den türkisfarbenen Pool umkreisen. Gesegnet mit einem großzügigen Meerblick, Die ruhige, Friedliche Umgebung eignet sich hervorragend zum Entspannen bei köstlichen Meeresfrüchten, Steak- und Reisgerichte. Verpassen Sie nicht eine Flasche aus dem hauseigenen Weinkeller!
Schwesterrestaurant, Es Gerret zieht mit mehr Peitschen der Sterneküche durch. Im Herzen von San Antonio gelegen, ist es unglaublich einfach, dieses Restaurant zu verpassen. Auf einer unscheinbaren Straße und umgeben von ungezwungenen Cafes und Restaurants erwartet Sie ein erhabenes Erlebnis! Genießen Sie Regenbogen-Ceviche, Garnelen-Tempura-Seebarsch und Burrata mit Feigen- und Serranoschinken. Die Platten sind so bearbeitet, dass man kaum widerstehen kann, alles zu fotografieren. Tapas und viele exquisite, dekonstruierte Desserts können auf ihrer gemütlichen Veranda oder in ihrem Ambiente genossen werden. Nehmen Sie es von uns, vielleicht kommen Sie mehr als einmal vorbei.
Im krassen Gegensatz dazu ist das Wi-Ki-Woo kaum zu übersehen! Das Instagrammable Art-Deco-Hotel ist ein Fantasieland voller Spaß. Speisen Sie auf ihrer mit Palmen übersäten Terrasse in der vielleicht begehrtesten Lage, einer ruhigen Ecke in der Nähe des Sunset Strip mit freiem Blick auf den Sonnenuntergang. Spitzenköche entführen die Gäste in eine Welt der High-End-Fusion-Küche, während erfahrene Barkeeper bereit sind, jeden Cocktail Ihrer Fantasie aufzurütteln! Denken Sie an Thunfischsteak mit Sesamkruste, Knödel, Garnelentempura und Steaks mit gemeinsamen Platten für große Gruppen. DJs spielen oft, also vergiss deine Tanzschuhe nicht.
Die Mint Lounge bietet einen Tisch direkt am berühmten Sunset Strip. Genießen Sie die Menschenmassen, eine Nahaufnahme des Sonnenuntergangs und ein fantastisches italienisches Menü in weiß getünchten Umgebungen. Ideal für diejenigen, die eine lebhaftere Atmosphäre mögen, werden Sie nicht besser als diese. Frische Pasta, Salate und Holzofenpizza gehen Hand in Hand mit druckvollen Cocktails. Wenn es die Taillenbänder erlauben, ist ihr frischer Beeren-Käsekuchen und Panna Cotta ein Hit. Und lehnen Sie sich zurück für ein langsames kulinarisches Erlebnis, der Aufbau und die Fanfare für den Sonnenuntergang sind etwas zu sehen!
Eines der selteneren Angebote ist ein Vorgeschmack auf Marokko mit Al Ayoun. Ein neues Gesicht für die Rennstrecke, ihre Türen am Sunset Strip wurden 2020 geöffnet. Mit einem charmanten Innenhof und Balkon Raum, ihre Speisekarte ist gehobene Küche. Reichhaltige, wärmende Aromen kommen in Form von Aprikosenlamm, Couscous-Tellern und köstlichem Pflaumen-Mandel-Hühnchen. Die großzügige Anlage ist spektakulär mit antiken Möbeln und roten Teppichen verziert. Tee wird in traditionellen metallischen Teekannen für afters mit honiggetränkten Süßigkeiten serviert.
Und für etwas ganz anderes als den Rest, groovige Architektur und ein böhmisches Get-up machen dieses jenseitige Versteck aus. Kumharas ist eine beliebte Ecke, die sich eine Million Meilen von der Stadt entfernt anfühlt. Genießen Sie ein internationales Menü mit Thunfisch, Lachs und Riesengarnelen direkt an der Meeresbrise. Nachts leuchtet der Wachturm und die Palmen leuchten ätherisch lila. Die Strandbar bietet eine umfangreiche Speisekarte für lange Abende, an denen Sie sich mit Familie oder Freunden im Sonnenschein sonnen können. Du wirst dich denken lassen: ‚Das ist das Leben!‘.