Wenn Sie zusätzliche Motivation benötigen, um alkoholfrei zu werden, erhalten Sie einen Einblick, wie sich dies auf unsere allgemeine Ernährungsgesundheit auswirkt, und erhalten umso mehr Gründe, sich dafür zu entscheiden! Und die gute Nachricht ist, dass Sie Ernährung verwenden können, um den Prozess der Alkoholfreiheit zu unterstützen und viele der negativen Auswirkungen, die Alkohol in der Vergangenheit gehabt haben könnte, umzukehren. Lesen Sie weiter, um mehr über die vielen Verbindungen zwischen Alkohol und Ernährung und den besten Alkohol-Entgiftungsplan zu erfahren.
- Warum Alkohol eine gesunde Ernährung ernsthaft untergräbt
- Wie viele Kalorien sind in Ihrem Glas?
- Alkohol raubt Ihrem Körper Nährstoffe
- Auswirkungen von Alkohol auf die Leber und die Auswirkungen auf die Ernährungsgesundheit
- Alkohol Detox Diätplan
- Ernährungstipps, um den Auswirkungen von Alkohol entgegenzuwirken
- Ernährungsziele beim Verzicht auf Alkohol
- Füllen Sie Ihre essentiellen Nährstoffe auf
- Tipps, um den Alkohol längerfristig fernzuhalten
Warum Alkohol eine gesunde Ernährung ernsthaft untergräbt
Es spielt keine Rolle, wie gesund Ihre Ernährung ist, wie zuckerarm und nährstoffreich sie sind, Alkohol wird diese hart verdienten Vorteile zunichte machen. Nur ein paar Gläser überfluten Ihren Körper mit flüssigen Kalorien sowie flüssigem Zucker, was zu Blutzuckerspitzen führt.
Dies bedeutet, dass der Körper auf das Hormon Insulin angewiesen ist, um die Glukose (Zucker) zu beseitigen. Eine Möglichkeit, dies zu tun, besteht darin, unsere Fettspeicher im Bereich der Leber zu erhöhen – dazu später mehr … Es bedeutet auch, dass unsere Zellen im Laufe der Zeit insulinresistent werden können, was unsere Energieproduktion beeinträchtigt und das Risiko von Stoffwechselerkrankungen wie Typ-2-Diabetes erhöht.
Leider fordert diese Blutzucker-Achterbahn auch unseren Schlaf. Obwohl Alkohol Sie am Abend zunächst entspannen kann, sinkt der Blutzucker oft einige Stunden später und bleibt niedrig, was Ihren Schlaf stören kann. Wenn Sie also oft um 3 Uhr morgens hellwach sind, nachdem Sie früher ein paar Gläser getrunken haben, könnte dies der Grund sein!
Wie viele Kalorien sind in Ihrem Glas?
Der Blick auf äquivalente Kalorienzahlen in Lebensmitteln kann ein ernsthafter Augenöffner sein. Abhängig von Ihrem Schluck der Wahl kann es eine große Motivation sein, an dieses Glas zu denken, wenn es darum geht, wie viele Donuts Sie in flüssiger Form konsumieren! Hier nur einige Beispiele:
- 1 ein großes Glas Weißwein (225 Kalorien) entspricht in etwa einem Donut
- Ein Pint 4% Bier = 197 Kalorien oder das Äquivalent einer Scheibe Pizza
- Ein Glas Champagner – 86 Kalorien oder ein Schokoladen–Verdauungskeks
- 2 x 25 ml Rum und Cola – 170 Kalorien oder eine Tüte Schokoladenknöpfe
- Ein großes Glas Rotwein – 228 Kalorien oder ein Eis
- Ein Pint Apfelwein – 210 Kalorien oder ein Zuckerkrapfen
Alkohol raubt Ihrem Körper Nährstoffe
Sie denken vielleicht nicht an Wasser als Nährstoff, aber in der Tat ist es als essentieller Nährstoff definiert. Alkohol als Diuretikum führt dazu, dass unser Körper Flüssigkeit verliert, und die Auswirkungen können so spürbar sein wie ein Kater am nächsten Morgen oder uns auf andere Weise beeinflussen, die wir möglicherweise nicht mit dem Trinken in Verbindung bringen. Dehydration kann Kopfschmerzen, Gelenkschmerzen verursachen und unsere Konzentrations- und Denkfähigkeit beeinträchtigen.
In Bezug auf andere Nährstoffe beraubt Alkohol Sie ihrer Vorteile, indem er die Fähigkeit Ihres Verdauungssystems beeinträchtigt, sie aus Ihrer Ernährung aufzunehmen. Also selbst wenn Ihre Ernährung mit gesunden Lebensmitteln aufgeladen ist, können Sie nicht das Beste aus ihnen herausholen.
Alkohol im Übermaß hemmt die Fettaufnahme, was sich wiederum auf fettlösliche Vitamine wie A, E, D und K auswirkt. Vitamin-D-Mangel wirkt sich auf unzählige Arten auf uns aus, indem er unser Immunsystem anfälliger für Schmerzen und weichere Knochen macht. Regelmäßiger und anhaltender Alkoholkonsum kann zu einem Mangel an B-Vitaminen, einer langsameren Wundheilung, Hautausschlägen, Stressanfälligkeit, Angstzuständen und Depressionen führen.
Zusätzlich zu Vitaminmangel kann Alkohol auch den Gehalt an wichtigen Mineralien wie Kalzium, Magnesium, Eisen und Zink senken. Auch hier können die Auswirkungen zahlreich sein, von Knochenproblemen über Hautläsionen bis hin zu psychischen Problemen.
Auswirkungen von Alkohol auf die Leber und die Auswirkungen auf die Ernährungsgesundheit
Es dauert im Allgemeinen eine Stunde, bis Ihre Leber eine einzelne Alkoholeinheit verarbeitet. Mit anderen Worten, es braucht nicht viele Getränke, um die Entgiftungskapazität Ihrer Leber zu überwältigen!
Wenn Sie mehr Alkohol trinken, als die Leber verarbeiten kann, entstehen als Nebenwirkung toxische Verbindungen, die die Leber schädigen können. Abgesehen von zunehmenden Gesundheitsrisiken – Alkoholfettlebererkrankungen sind das erste Stadium, das zu schwerwiegenderen Schäden wie Leberzirrhose führt – wirkt sich eine Schädigung der Leber auch auf unseren Stoffwechsel aus.
Unsere Leber spielt eine Schlüsselrolle bei der Aufnahme der Fette, die wir für ein gesundes Gehirn, Zellen und Hormone benötigen (wie wir bereits bei Vitaminmangel gesehen haben), aber auch bei der Beseitigung von Abfallstoffen, die unser Körper nicht mehr benötigt. Die Leber filtert 1.4 Liter Blut pro Minute, um dies zu tun. Alles, was seine Funktion beeinträchtigt, beeinträchtigt auch diese Fähigkeit, diese Verbindungen zu entfernen, was wiederum Symptome wie Juckreiz, gelbe Haut, Schwellung, Übelkeit und Durchfall verursachen kann.
Egal wie gesund und ’sauber‘ Ihre Ernährung sein mag, reich an Bio-Lebensmitteln, überflutet mit grünen Säften, wird sie niemals die sabotierende Wirkung von Alkohol auf lange Sicht aufheben. Die gute Nachricht ist, dass unser Körper mit starken heilenden Fähigkeiten ausgestattet ist. Sind Sie bereit, ihr volles Potenzial auszuschöpfen? Schauen wir uns an, wie Sie Ihr Gleichgewicht wiederherstellen und Nährstoffe auffüllen können, wenn Sie sich der OYNB alcohol-free Challenge stellen.
Alkohol Detox Diätplan
Hier sind unsere besten Tipps für Ihren Alkohol Detox Diätplan:
Ernährungstipps, um den Auswirkungen von Alkohol entgegenzuwirken
Ein guter Anfang ist, indem Sie Ihrer Leber einige dringend benötigte TLC geben – die Leber hat die erstaunlichste Fähigkeit zu reparieren und zu regenerieren und es gibt bestimmte Lebensmittel, die diesen Prozess unterstützen können:
- Grünes Blattgemüse hilft, das Blut zu reinigen und die Leber zu schützen: Versuchen Sie, jeden Tag mindestens eine Portion Gemüse wie Grünkohl, Brokkoli und Kohl zu sich zu nehmen.
- Kurkuma stimuliert die Gallenproduktion in der Leber. Fügen Sie großzügig zu Suppen, Eintöpfen oder trinken Sie als Tee.
- Grüner Tee enthält Verbindungen, die für die Leber von Vorteil sind. Ersetzen Sie Kaffee durch grünen Tee, wann immer Sie können.
- Rote Beete hilft, die Leber zu reinigen – versuchen Sie, dieses fantastische Wurzelgemüse mindestens dreimal pro Woche in Ihre Salate oder als Beilage aufzunehmen.
- Nüsse können helfen, die Leberenzyme zu erhöhen – nehmen Sie einmal täglich eine Handvoll Walnüsse, Mandeln oder Haselnüsse für Ihren Snack.
- Äpfel helfen bei der Entgiftung – versuchen Sie, an den meisten Tagen einen zu essen.
- Knoblauch stimuliert die Leberenzyme – verwenden Sie ihn regelmäßig zum Kochen und für Salatdressings.
Ernährungsziele beim Verzicht auf Alkohol
Füllen Sie Ihre essentiellen Nährstoffe auf
Das Auffüllen von Nährstoffen stellt nicht nur das volle gesundheitliche Potenzial Ihres Körpers wieder her, sondern hält auch das Verlangen in Schach. Beginnen Sie mit einem guten Gleichgewicht der Makronährstoffe: streben Sie auf Ihrem Teller eine volle Hälfte an, die eine Vielzahl von nicht stärkehaltigem Gemüse in allen Farben enthält. Etwa ein Viertel mit komplexen und ballaststoffreiche Kohlenhydrate (brauner Reis, Roggen oder Vollkornbrot, Bohnen, Hafer Quinoa, etc.) gefüllt werden..). Diese helfen Ihnen, sich länger satt zu fühlen, ohne den Zuckerrausch von raffinierten Kohlenhydraten (die zu allen Arten von Heißhunger führen).
Protein sollte ebenfalls ein Viertel ausmachen (mageres Fleisch, Fisch, Eier oder pflanzliche Quellen wie Tofu, Bohnen, Linsen) – diese enthalten essentielle Aminosäuren – die Bausteine für unsere Wohlfühl-Neurotransmitter wie Dopamin und Serotonin.
Scheuen Sie sich nicht vor Fetten – die richtigen helfen Ihnen, sich satt und zufrieden zu fühlen und spielen eine große Rolle für Stimmung und Gesundheit. Versuchen Sie, sie täglich aufzunehmen, von fettem Fisch, Nüssen, Avocados, Olivenöl, Vollfettjoghurt und sogar Butter in Maßen.
Blick auf Mikronährstoffe Dies sind einige der wichtigsten Vitamine und Mineralien, auf die man sich konzentrieren sollte:
- B-Vitamin, insbesondere B1, das Sie vor Herzerkrankungen und Demenz schützt – Dazu gehören Nüsse, Samen, Hafer, Rindfleisch und Eier.
- Magnesium ist großartig bei der Verringerung von Angstzuständen – Sie können dies aus Blattgemüse, Nüssen und Vollkornprodukten erhalten.
- Zink verbessert unseren Geschmacks- und Geruchssinn sowie die Stimmung und kann durch Alkoholkonsum abgebaut werden. Gefunden in Fleisch, Schalentieren, Hülsenfrüchten und Eiern.
- Vitamin D hilft bei der Regulierung von Dopamin und hält Sie von Versuchungen fern. Holen Sie sich so viel Sonnenlicht wie möglich, aber fragen Sie Ihren Hausarzt nach einem Vitamin–D-Check – Supplementierung kann sehr effektiv sein.
Und zum Schluss natürlich Wasser nicht vergessen! Zielen Sie auf 2 Liter pro Tag, um Leber und Nieren von giftigen Substanzen zu befreien und Sie wachsam und motiviert zu halten.
Tipps, um den Alkohol längerfristig fernzuhalten
Wenn Sie der Meinung sind, dass Alkohol eine Gewohnheit ist, die schwer zu treten ist, sind Sie nicht allein. Das Verständnis der Mechanismen, die es umgeben, kann nützlich sein, um Sie so lange alkoholfrei zu halten, wie Sie möchten. Was können Sie tun, um Ihr Gehirnbelohnungssystem zufrieden zu stellen und zukünftigen Versuchungen vorzubeugen?
Wie bereits erwähnt, ist eine nahrhafte Diät, die Ihren Blutzucker stabil hält, der Ausgangspunkt, um das Verlangen zu besiegen, indem Sie Ihre Energie und Stimmung an einem guten Ort hält. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Mahlzeiten (und Getränke) jede Woche planen – Routine und Struktur helfen, gesunde Entscheidungen zu erleichtern.
Entscheiden Sie sich für ein paar Drinks und Aktivitäten, um alte Gewohnheiten fest zu ersetzen: Bewegung ist fantastisch – spazieren gehen und reden ein guter Ersatz für eine Stunde in der Kneipe! Wenn es um alkoholfreie Getränkealternativen geht, hatten wir noch nie die Qual der Wahl. Ein Wort der Warnung: Überprüfen Sie den Zuckergehalt und streben Sie größtenteils zuckerfrei an, jedoch maximal 5 g pro 100 ml:
- Wasser mit Früchten
- Sodawasser und Limette
- CherryActive (Sauerkirschkonzentrat)
- Alkoholfreie Biere & Weine
- Mocktails – Jungfrau Maria jemand?
- Kräutertees
- Kombucha
Konzentrieren Sie sich schließlich auf die Gewohnheiten, die die Wohlfühlhormone fördern: priorisieren Sie Schlaf, raus in die Natur, Bewegung und viel Sonnenlicht. Für Inspiration während des ganzen Jahres in Bezug auf gesunde Gewohnheiten, vor allem im Zusammenhang mit der Arbeit, Unternehmen wie SuperWellness bieten kostenlose Wellness-Ressourcen, die Sie abonnieren können, und wenn Sie ein Arbeitgeber sind, Verwenden Sie als Teil Ihres Wohlfühlprogramms.