Bei der Erörterung der Dürre stellt sich häufig die Frage, welche Pflanzen am meisten Wasser verbrauchen.
Eine Analyse des Pacific Institute der Daten des California Department of Water Resources beleuchtet die 10 wasserintensivsten Nutzpflanzen des Bundesstaates im Jahr 2015, dem letzten Jahr, für das das Department Schätzungen zum Wasserverbrauch veröffentlicht hat. Die Abteilung gruppierte die Pflanzen in 20 Kategorien, wenn sie Daten zur Wassernutzung meldete.
Im Durchschnitt verbrauchten kalifornische Pflanzen in diesem Jahr 2,97 Hektar Wasser pro Hektar, wie die Daten zeigen. Ein Hektar Fuß entspricht etwa 326.000 Gallonen oder genug Wasser, um einen Hektar Land 1 Fuß tief zu bedecken.
Die Analyse rangierte Weide zuerst unter Kaliforniens Top 10 der meisten wasserintensiven Kulturen, in einigen Fällen nach Kategorien gruppiert (in durchschnittlichen Hektar Wasser pro Hektar in einer Vegetationsperiode angewendet), gefolgt von Nüssen und Luzerne:
- Weide (Klee, Roggen, Bermuda und andere Gräser), 4,92 Hektar Fuß pro Hektar
- Mandeln und Pistazien, 4,49 Hektar Fuß pro Hektar
- Luzerne, 4.48 acre Fuß pro Acre
- Zitrusfrüchte und subtropische Früchte (Grapefruit, Zitronen, Orangen, Datteln, Avocados, Oliven, Jojoba), 4,23 Acre Fuß pro Acre
- Zuckerrüben, 3,89 Acre Fuß pro Acre
- Andere Laubfrüchte (Aprikosen, Aprikosen, Walnüsse, Kirschen, Pfirsiche, Nektarinen, Birnen, Pflaumen, Pflaumen, Feigen, Kiwis ), 3,7 acre Fuß pro acre
- Baumwolle, 3,67 acre Fuß pro acre
- Zwiebeln und Knoblauch, 2,96 acre Fuß pro acre
- Kartoffeln, 2,9 acre Fuß pro acre
- Weinberge (Tisch, Rosine und Weintrauben), 2.85 acre feet per acre
Viele Menschen fragen sich auch, wie viel Wasser Cannabis zum Wachsen braucht. Das Department of Water Resources verfolgte den Wasserverbrauch für Cannabis in seinen Daten von 2015 nicht, aber die Washington Post berichtete 2015, dass die Ernte 1,4 Hektar Fuß pro Hektar verbraucht.
Laut Josue Medellin-Azuara, Direktorin am UC Davis Center for Watershed Sciences, sind rund 40% des kalifornischen Wasserverbrauchs landwirtschaftlich bedingt.
Bei der Analyse des landwirtschaftlichen Wasserverbrauchs während einer Dürre ist es wichtig, die wirtschaftlichen Vorteile des Anbaus von Kulturpflanzen zu berücksichtigen, sagte Medellin-Azuara in einem Interview.
In einem Bericht, der diesen Monat von californiawaterblog.com , „Jobs und Bewässerung während der Dürre in Kalifornien“, Medellin-Azuara und Jay Lund, auch ein Direktor am UC Davis Center for Watershed Sciences, schrieb, dass „Obst, Nüsse und Gemüse unterstützen die meisten landwirtschaftlichen Bruttoeinnahmen, Beschäftigung und Einkommen in der kalifornischen Landwirtschaft.“
Unter Verwendung von Daten des Department of Water Resources stellten sie fest, dass „fast 85% aller Arbeitsplätze und Einnahmen aus dem Anbau von Obst, Nüssen und Gemüse stammen, die etwa die Hälfte der bewässerten Anbaufläche Kaliforniens ausmachen.“
„Die wachsende Wasserknappheit in der Landwirtschaft lässt sich wahrscheinlich am besten mit Wassermärkten und Preisen bewältigen, damit die Industrie und der Staat das Beste aus dem begrenzten Angebot machen können“, schrieben Medellin-Azuara und Lund in dem Bericht.
„Bemühungen, detaillierte willkürliche Grenzwerte für Kulturen und Regionen festzulegen, werden wahrscheinlich nicht den wirtschaftlichen und ökologischen Interessen Kaliforniens dienen“, heißt es in dem Bericht, „sondern verarmen die ländlichen Gebiete weiter und lenken von Diskussionen ab, die für langfristige Fortschritte erforderlich sind.“
Sie erreichen Staff Writer Matt Pera unter [email protected] . Auf Twitter @Matt__Pera.