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Es gibt einen neuen Trend im Internet, der alle Arten von Ekelhaft ist, und es geht darum, faules rohes Fleisch zu konsumieren. Völlig absurd und mehr als ein wenig riskant ist der Grund für den Verzehr des faulen Fleisches, ein euphorisches Hoch zu erreichen, das dem ähnelt, das man bekommen könnte, wenn man bestimmte Designerdrogen konsumiert.
Dieser Trend wird anscheinend von einigen Leuten in den sozialen Medien und auf YouTube vorangetrieben, und es gibt bereits mehrere Videos und Beiträge, die zeigen, wie diese Personen das abscheuliche Zeug konsumieren, das auch als „High Meat“ bekannt ist.
Ich verliere meinen Verstand darüber pic.twitter.com/14B4LYBuQb
— 𝐴 𝑆𝑎𝑐𝑟𝑒𝑑 𝐿𝑎𝑛𝑑𝑠𝑙𝑖𝑑𝑒 ( job disliker) (@superloafcat) April 29, 2021
Offensichtlich müssen Sie kein Genie sein, um zu verstehen, dass es einen Grund gibt, warum die meisten Fleischsorten gekocht werden, bevor sie gegessen werden. Anthropologen haben beobachtet, wie Menschen vor 300.000 bis 400.000 Jahren Feuer zum Kochen von Fleisch verwendeten, und die Praxis ist aus gutem Grund geblieben – Kochen mit Hitze beseitigt das Vorhandensein von bösen Bakterien, die viele unerwünschte Probleme wie Lebensmittelvergiftungen verursachen können.
Die Befürworter dieses neuen Trends denken jedoch, dass es etwas zu gewinnen gibt, wenn man faules Fleisch isst, obwohl noch nicht ganz klar ist, woher dieses Gefühl erhöhter Euphorie kommt – es könnte auf eine chemische Reaktion zurückzuführen sein, die durch die Fülle von Bakterien verursacht wird, oder die Höhen könnten möglicherweise auch von den Nachwirkungen des Verzehrs fauler Lebensmittel wie Lebensmittelvergiftung und dehydrationsbedingtem Delirium herrühren.
Rotten wird nicht fermentiert.
Während viele ungekochtes Fleisch für unhygienisch halten und viele gefährliche Bakterien beherbergen, ist die Wahrheit, dass nicht alles ungekochte Fleisch schädlich ist.
Bei richtiger Behandlung kann rohes Rindfleisch in Lebensmittel wie Steak–Tartar oder getrocknetes Trockenfleisch umgewandelt werden, während einige Fische monatelang gären und dann zu Delikatessen wie Surströmming verarbeitet werden können – ein extrem stinkendes, aber sicher zu verzehrendes Gericht, das in Schweden genossen wird.
Bei „high meat“ dreht sich das Konzept jedoch ausschließlich um den Verzehr des verrottenden Fleisches von Tieren, die oft bis zu einem Jahr ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe belassen werden.
BILD: u / cppislove auf Reddit
Dieses faule Fleisch ist voll von unzähligen Bakterien wie Salmonellen und E. coli und ist zweifellos für den Verzehr unsicher. Entscheidend ist, dass sich dies erheblich von dem zuvor erwähnten Fermentationsprozess unterscheidet, bei dem ein Lebensmittel in kontrollierten Umgebungen sorgfältig zerfallen kann und nützliche Mikroorganismen kultiviert werden.
Im Gegensatz zu den nützlichen Mikroorganismen in fermentierten Lebensmitteln können die gefährlichen Bakterien in faulen Lebensmitteln nicht vom menschlichen Magen gehandhabt werden. Viele Menschen, die faule Lebensmittelprodukte – einschließlich „hohes Fleisch“ – konsumiert haben, haben sich über viele schreckliche Nebenwirkungen wie extreme Bauchschmerzen, explosiven Durchfall, hohes Fieber und Erbrechen beschwert. Diese Symptome können sich jedoch verschlimmern, wenn sie nicht behandelt werden, und schwere Fälle von Lebensmittelvergiftungen können sogar zum Tod führen.
Offensichtlich ist der Trend, faules Fleisch zu konsumieren, um ein drogenähnliches High zu erreichen, erheblich gefährlich und schlecht beraten, und wir sind sicher, dass Sie keine Warnungen benötigen, um davon abgehalten zu werden, einen solchen Stunt zu versuchen.
Auch wenn einige der Befürworter des „High Meat“ -Trends behaupten, keine negativen Auswirkungen zu haben, wissen Sie nur, dass es kein Risiko ist, das Sie in Betracht ziehen sollten.
Aber trotzdem ist es wahrscheinlich eine gute Erinnerung daran, dass, während bestimmte Fleischsorten roh oder sogar fermentiert gegessen werden können, Sie gut daran tun, zu beachten, woher Ihre Fleischprodukte kommen und dass sie frisch und unverseucht sind, wenn Sie sich entscheiden, sie zu konsumieren.
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