Bestandsauffüllung: Definition, Erläuterung und Best Practices

Käufer kennen die Enttäuschung, einen Einkaufsbummel rund um ein bestimmtes Produkt zu planen, das sie kennen und lieben gelernt haben, nur um an einem leeren Regal anzukommen, und die Marken, die diese Regale führen, wissen auch, wie viel diese Erfahrungen sie nicht nur kosten können verlorene Verkäufe, aber auch Markentreue und Vertrauen im Namen des Kunden verloren. Aus diesem Grund ist ein robustes Bestandsverwaltungsprotokoll für wachsende Marken so wichtig.

In diesem Beitrag konzentrieren wir uns auf einen Aspekt des Bestandsmanagements — den Bestandsnachschub — und geben Ihnen Informationen darüber, wie Sie Ihren Nachschubprozess mithilfe von Best Practices und unter Einbeziehung von Nachschubdaten verbessern können.

Definition der Bestandsauffüllung

Stellen wir zunächst sicher, dass Sie vollständig verstehen, was die Bestandsauffüllung ist und welche Rolle sie bei der Bestandsverwaltung spielt. Die Bestandsauffüllung ist der Prozess, bei dem Marken die erforderlichen Maßnahmen ergreifen, um Produkte methodisch entlang der Lieferkette zu bringen und den Lagerbestand aufrechtzuerhalten. Dies bedeutet, dass das Produkt aus dem Reservelager, normalerweise einem großen Lager, in dem Produkte direkt vom Hersteller gelagert werden, in den Primärspeicher verschoben wird, der der letzte Ort ist, an dem das Produkt ankommt, bevor es das Ladenregal erreicht.

Warum ist die Lagerauffüllung wichtig?

Eine solide Strategie zur Bestandsauffüllung ist für Unternehmen von entscheidender Bedeutung, da sie Teams dabei helfen kann, kostspielige Probleme in der Lieferkette wie Out-of-Stocks oder Overstocks zu vermeiden. Wie bereits erwähnt, führen Out-of-Stocks nicht nur zu Umsatzeinbußen, sondern können auch die Kundenbindung und das Vertrauen in eine Marke erheblich beeinträchtigen. Sie können auch Ihre Sicherheit im Regal gefährden, da benachbarte Marken in leere Räume eindringen können.

Overstocking hingegen kann für Ihr Unternehmen gleichermaßen problematisch sein. Für den Anfang wissen CPG-Unternehmen, dass Überbestände Hindernisse für die Einführung neuer Produkte, Markenumgestaltungen oder im Fall von Lebensmittel- und Getränkemarken verursachen können, die Produkte über ihr „Verfallsdatum“ hinausschieben und sie für den Kauf ungeeignet machen könnten. Darüber hinaus kann ein Überbestand zu Verwirrung innerhalb der Lieferkette führen. Wenn die Kommunikation über Rückstände fehlschlägt, bevor eine Bestellung zum Nachfüllen aufgegeben wird, können sowohl Marken als auch Einzelhändler Verluste erleiden, um das überschüssige Produkt zu verwalten.

Best Practices für die Bestandsauffüllung

Nachdem wir nun besprochen haben, was die Bestandsauffüllung ist und warum sie wichtig ist, sprechen wir darüber, wie Sie Ihre Strategie zur Bestandsauffüllung am besten umsetzen können.

Nachschubdaten nutzen

Sie werden wahrscheinlich nicht überrascht sein zu hören, dass eine der besten Möglichkeiten zur Optimierung Ihrer Bestandsverwaltung darin besteht, Daten zu verwenden, um bessere und fundiertere Entscheidungen zu treffen. Point-of-Sale-Daten von Ihren Einzelhandelsstandorten können ein starker Indikator dafür sein, wie sich Ihr Nachschubprozess entwickeln sollte. Alle Ihre Konten sind unterschiedlich, und die effektive Verwaltung der Daten von jedem einzelnen hilft Ihnen, sie alle auf dem entsprechenden Niveau zu halten.

Daten von jedem Ihrer Konten ermöglichen es Ihnen, einen besseren Einblick in Dinge zu erhalten, wie schnell Ihr Produkt aus den Regalen kommt, ob Ihre Nachbestellungshäufigkeit mit der Nachfrage übereinstimmt, welche Einheiten schneller verkauft werden als andere und selbst wenn bestimmte externe Faktoren wie Feiertage oder Wettbewerbsaktivitäten die Regalgeschwindigkeit beeinflussen. Durch die Analyse dieser Daten kann Ihr Team eine bessere Bedarfsprognose erstellen und Ihr Bestandsmanagement verbessern. .

Warum sind diese Kennzahlen für die Lagerauffüllung so wichtig? Genaue Bedarfs- und Vorlaufzeitprognosen verringern die Wahrscheinlichkeit eines Lagerbestands oder einer Nachbestellung und verringern gleichzeitig die Wahrscheinlichkeit, dass Ihre Einzelhändler mehr von Ihrem Produkt erhalten, als sie auf Lager haben können.

Verbesserung der Sichtbarkeit vor Ort

Wenn es um die Bestandsverwaltung geht, kann Ihnen das, was Sie nicht wissen, sicherlich schaden. Aus diesem Grund ist es für eine optimierte Nachschubstrategie so wichtig, die Sichtbarkeit der Manager vor Ort zu verbessern. Wenn Manager, Vertriebsmitarbeiter, Einzelhändler und Distributoren alle auf derselben Seite sind, treten Fehler innerhalb der Lieferkette weitaus seltener auf.

Eine Möglichkeit, die Sichtbarkeit im Außendienst zu verbessern, besteht darin, Tools einzusetzen, die speziell für die Bestandsverwaltung und die Ausführung im Einzelhandel entwickelt wurden, um eine bessere Kommunikation zwischen Außendienst und Backoffice zu fördern. Das Verfolgen von Daten über mehrere verschiedene Programme und Anwendungen hinweg kann unordentlich werden und verringert die Fähigkeit Ihres Teams, genaue, leicht verständliche Aufzeichnungen zu führen. Die Optimierung des Prozesses zur Verfolgung Ihrer Daten in Echtzeit mithilfe von Technologie gibt Ihrer Marke einen unverzichtbaren Vorsprung gegenüber Ihren Mitbewerbern, die immer noch generische Tools verwenden, um Dinge zu erledigen.

Eine weitere Möglichkeit, die Sichtbarkeit zu erhöhen, besteht darin, eine stärkere Kommunikation zwischen Vertriebsmitarbeitern und Einzelhändlern zu priorisieren. Mit einer fest etablierten Verbindung kommen offene Kommunikationswege, auf denen etwaige Probleme in der Bestandsverwaltung eher früher als später behoben werden können. Sie können sich auch auf starke Händlerbeziehungen verlassen, um genauere Vorlaufzeitprognosen zu erstellen, dh die Zeit, die eine neue Bestellung Ihres Produkts benötigt, um tatsächlich die Regale zu erreichen. Es hängt davon ab, wie schnell Ihre Marke Bestellungen oder Transportzeiten ausfüllt, aber auch von den inneren Abläufen jedes einzelnen Geschäfts. Wenn Sie besser verstehen, wie jedes Geschäft täglich funktioniert, können Sie genauere Entscheidungen zur Bestandsauffüllung treffen.

Es hat sich gezeigt, dass professionelle #InventoryManagement-Lösungen die Rentabilität erheblich steigern. Das sind zwei Fliegen mit einer Klappe! bild.Twitter.com/s0ZkNqPJns

– ForecastRx (@ForecastRx) Oktober 7, 2019

Überwachen und passen Sie Ihren Nachschubansatz an

Wenn Ihr Team im Laufe der Zeit verschiedene Muster und Trends aus In-Store-Daten erkennt, haben Sie die Möglichkeit, diese Analyse zu verwenden, um besser für die Zukunft zu planen. Wenn Sie Ihren Ansatz zur Bestandsauffüllung in einen kontinuierlichen Verbesserungszyklus einbeziehen, können Sie genau erkennen, was funktioniert und was geändert werden muss. Wenn Ihre Händler mit Lieferungen zu spät gekommen sind, wirkt sich dies auf Ihre Vorlaufzeitprognosen aus. Wenn Ihr Produkt mehr oder weniger verkauft als erwartet, ist es an der Zeit, Ihre Nachfrageprognosen zu aktualisieren. Es reicht nicht aus, nur Daten zu sammeln — Sie müssen ständig die Ihnen zur Verfügung stehenden Ressourcen nutzen, um Ihren Prozess zu iterieren und zu verbessern.

Achten Sie darauf, andere Akteure in Ihrer Lieferkette, von den Herstellern bis hin zu den Filialmitarbeitern, in diesen Prozess einzubeziehen.Das Sammeln von Informationen aus mehreren verschiedenen Quellen ist entscheidend, um ein vollständiges Bild Ihres Lagerauffüllungsprozesses zu erhalten. Wenn Sie alle Informationen haben, sind Sie viel besser gerüstet, um Maßnahmen zu ergreifen, die einen Unterschied machen.