Unsere morgendliche Tasse Kaffee ist vom Aussterben bedroht. Laut einem Bericht von Wissenschaftlern der britischen Royal Botanic Gardens aus dem Jahr 2019 könnten in den kommenden Jahrzehnten 60 Prozent aller wilden Kaffeearten aufgrund sich verschlechternder klimatischer Bedingungen, Entwaldung und der Ausbreitung von Pilzpathogenen und Schädlingen verschwinden. Allein der Klimawandel, prognostizieren Experten, könnte die für die Arabica-Kaffeeproduktion geeignete Fläche bis 2050 halbieren.
Nespresso arbeitet daran, dass dies nicht geschieht. Um den Planeten und die Kaffeeproduktion zu schützen, bekämpft das Unternehmen den Klimawandel von Grund auf, indem es Millionen von Bäumen pflanzt. Bis 2020 will Nespresso fünf Millionen neue Bäume in seine Kaffeeproduktionsregionen in Kolumbien, Guatemala, Äthiopien, Indonesien, Mexiko und Nicaragua bringen. Das Pflanzen von Bäumen gleicht schädliche Kohlendioxidemissionen aus – und hilft Nespresso, sein Ziel der Klimaneutralität zu erreichen – und hilft Kaffeebauern, eine nachhaltige Zukunft aufzubauen, indem sie die Bodenqualität verbessern und eine langfristige Qualitätskaffeeproduktion sicherstellen.
Für Nespresso sind Bäume einer der wesentlichen Schlüssel für eine nachhaltige Zukunft – nicht nur für hochwertigen Kaffee, sondern auch für die reichen Kaffeeanbaukulturen der Welt. Arnaud Deschamps, CEO von Nespresso France, erklärt kürzlich in einem Interview: „Sie pflanzen Bäume, um Ihre Emissionen auszugleichen. Sie helfen Landwirten mit besserem Land, besseren Ökosystemen und besseren Einnahmen, damit auch ihre Kinder Landwirte sein wollen. Und wir verbessern die Kaffeequalität für unsere Verbraucher.“
PUR Projet, eine Organisation, die ein Hauptarchitekt von Insetting ist, einer innovativen Art der Kompensation von Kohlenstoffemissionen, die sozioökonomische und ökologische Projekte in die Lieferkette eines Unternehmens integriert, hilft Nespresso, sein ehrgeiziges Fünf-Millionen-Baum-Ziel zu erreichen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Carbon Offsets, die gekauft werden, um unternehmensbezogene Emissionen zu kompensieren, verfolgt Insetting einen ganzheitlichen Ansatz, der sich auf die proaktive Wiederherstellung von Ökosystemen und den Aufbau von Nachhaltigkeit konzentriert.
Für Nespresso entwarf PUR Projet eine maßgeschneiderte Agroforstinitiative, die Land- und Forstwirtschaft kombiniert, um kleinbäuerliche Kaffeefarmen widerstandsfähiger gegen die Auswirkungen des Klimawandels zu machen. Um den individuellen Bedürfnissen jeder Region gerecht zu werden, wählt PUR Projet einheimische Bäume aus und arbeitet mit lokalen Agronomen zusammen, die mit Nespresso und Landwirten im Rahmen des AAA Sustainable Quality ™ -Programms von Nespresso zusammenarbeiten. Die Initiative arbeitet daran, durch den Aufbau direkter Beziehungen zu den Landwirten eine langfristige, nachhaltige Kaffeequalität zu schaffen. Ab 2014 wurde das Nespresso Agroforstprogramm in Kolumbien, Äthiopien und Guatemala eingeführt. Bis heute hat Nespresso sein Ziel der Klimaneutralität erreicht.
Allein zwischen 2014 und 2018 wurden in den drei Ländern 3,5 Millionen Bäume gepflanzt. In den nächsten 30 Jahren werden diese Bäume voraussichtlich geschätzte 398.000 tC02e (metrische Tonnen Kohlendioxidäquivalent) aus der Atmosphäre entfernen (sequestrieren). So funktioniert’s: Bäume absorbieren Kohlendioxid und potenziell schädliche Treibhausgase wie Schwefeldioxid und Kohlenmonoxid durch Photosynthese aus der Luft und geben Sauerstoff als Nebenprodukt zurück in die Atmosphäre.
Im Gleichgewicht halten Treibhausgase das Klima des Planeten bewohnbar, indem sie die Wärme der Sonne einfangen. Die heutigen historisch hohen Treibhausgasemissionen — die laut Wissenschaftlern hauptsächlich durch die Verbrennung fossiler Brennstoffe verursacht werden – haben jedoch Wärme in der Nähe der Erde eingeschlossen. Der daraus resultierende Klimawandel verändert die Land-, Luft-, Wasser- und Wettermuster, auf die sich Kaffeebauern seit Generationen verlassen.
Durch die strategische Platzierung von Bäumen im Zentrum der Kaffeeproduktionssysteme rettet das Agroforstprogramm von Nespresso möglicherweise nicht den gesamten Planeten, aber es ist ein großer Schritt vorwärts bei den Bemühungen, Kaffee durch die Wiederherstellung und Erhaltung der Kaffee-Ökosysteme zu retten.
In Guatemala zum Beispiel, wo Kaffeefarmen an steilen Hängen liegen, die anfällig für Erosion sind, haben Nespresso AAA Sustainable Quality™ -Programmbauern in Huehuetenango und Jalapa gelernt, Boden, Wasser und organische Stoffe zu erhalten. Die hohen Bäume, die auf Kaffeefeldern stehen, sind nicht die einzigen greifbaren Anzeichen dafür, dass das Programm Wurzeln schlägt. Mit der Einführung des Agroforstprogramms soll sich die Bodenqualität in naher Zukunft stetig verbessern.
Laut PUR Projet verlangsamen Bäume den Abfluss, stabilisieren den Boden und erhöhen sein Wasserrückhaltevermögen. Bäume bilden auch organische Stoffe, bereichern den Boden und verhindern den Abbau. Darüber hinaus schützen die höheren Bäume die Kaffeepflanzen vor zunehmend unvorhersehbaren Wetterbedingungen — wie extremer Dürre und starkem Regen und Wind — und helfen den Landwirten, sich zu diversifizieren, indem sie Obst, Gewürze, Holz und andere Nebenprodukte zum Verkauf anbieten. Diese Programme bringen den Kaffeebauern viele Vorteile, ebenso wie dem Land, auf das sie sich verlassen, um uns den hochwertigen Kaffee zu bringen, den wir gerne trinken.