Viele Menschen werden mit Entsaftern der unteren Preisklasse, die oft als Zentrifugalentsafter bezeichnet werden, in die wunderbaren Vorteile der Aufnahme von Saft in ihre Ernährung eingeführt. Während diese Entsafter eine hervorragende Möglichkeit sind, die Gesundheit, den Lebensstil und das Wohlbefinden zu verbessern, ist das zentrifugale Design nicht optimal, um Saft aus einigen der nährstoffreichsten Lebensmittel der Welt zu extrahieren: blattgemüse wie Spinat und Grünkohl. Sicherlich kann etwas Saft sogar mit dem günstigsten Entsafter extrahiert werden, aber um wirklich die maximale Menge an Nahrung aus diesen wundersamen Superfoods zu erhalten, ist es wichtig, einen Entsafter zu verwenden, der für diese Art von weichem, Blattgemüse entwickelt wurde.
Sowohl Spinat als auch Grünkohl waren im Mittelalter in Europa beliebtes Gemüse und wurden über die heute als Seidenstraße bekannten Handelswege aus Asien importiert. Leicht zu grün und robust genug, um kälteren Temperaturen standzuhalten, sind diese beiden Blattgemüse vollgepackt mit Mineralien, Nährstoffen und essentiellen Vitaminen.
Während viele manchmal übertriebene gesundheitsbezogene Angaben zum Verzehr von Grünkohl und Spinat gemacht wurden, gibt es keinerlei Kontroversen darüber, dass es sich um zwei der nährstoffreichsten Gemüsesorten der Welt handelt, die sich ideal für die Aufnahme in Saft eignen Teil eines gesunden Lebensstils.
- Nährstoffgehalt in Grünkohl und Spinat
- Beste Entsafter für Grünkohl und Spinat – Vergleichstabelle
- 5 Beste Entsafter für Grünkohl und Spinat
- Breville BJS600XL Fountain Crush
- Hauptmerkmale:
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- Omega NC900HGC Entsafter Extractor und Ernährung System
- Hauptmerkmale:
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- Mueller Masticating Slow Juicer
- Hauptmerkmale:
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- Lexen GP27
- Hauptmerkmale:
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- AICOOK Entsafter
- Hauptmerkmale:
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- Fazit
Nährstoffgehalt in Grünkohl und Spinat
Spinat
Viele Ernährungswissenschaftler betrachten Spinat aufgrund seiner hohen Konzentration an Vitaminen, Mineralstoffen und essentiellen Spurennährstoffen als „Superfood“. Spinat, der in der Serie der Popeye-Cartoons für seine dichte Nährstoffkonzentration bekannt wurde, ist eine der ältesten vom Menschen kultivierten Pflanzen und wird heute auf der ganzen Welt konsumiert.
Der biologische Name von Spinat ist Spinacia oleracea und die Pflanze ist mit anderen ernährungsphysiologisch dichten Pflanzen wie Quinoa, Mangold und Rüben verwandt.
Nährwertangaben für eine Tasse (ca. 30 g) rohen Spinat:
Fett: 0,1 g
Cholesterin: 0
Natrium: 24 mg
Kalium: 167 mg
Kohlenhydrate: 1,1 g
Protein: 0,9 g
Kalzium: 3% der empfohlenen Tagesdosis (RDA)
Vitamin A: 56 % RDA
Vitamin B6: 5% RDA
Vitamin C: 14%
Magnesium: 6%
Spinat ist besonders reich an Eisen, Vitamin K, Folsäure, Kupfer, Vitamin E, Kalium und Vitamin A (den wichtigen Carotinoiden). Spinat ist auch eine gute Quelle für Zink, Phosphor und Vitamin B1.
Grünkohl
In den letzten 10 Jahren wurde Grünkohl dank seines dichten Nährwerts und seines einzigartigen Geschmacks zum neuen heißen Superfood. Ein beliebtes Gemüse im alten Römischen Reich sowie in Europa im Mittelalter, Grünkohl wurde bis vor kurzem weitgehend vergessen. Grünkohl wird manchmal als „Blattkohl“ bezeichnet und ist mit Brokkoli, Kohl, Rosenkohl und Grünkohl verwandt.
Grünkohl enthält große Mengen an Polyphenolen, einem bekannten Antioxidans, und ist eine hervorragende Quelle für viele Vitamine und Mineralstoffe, insbesondere Vitamin A und Vitamin C.
Nährwertangaben für eine Tasse (ca. 65 g) rohen Grünkohl:
Fett: 0,6 g
Cholesterin: 0
Natrium: 25 mg
Kalium: 329 mg
Kohlenhydrate: 6 g
Protein: 2,9 g
Eisen: 6% RDA (empfohlene Tagesdosis)
Phosphor: 4% RDA
Calcium: 9% RDA
Vitamin A: 206% RDA
Vitamin B6: 9% RDA
Vitamin C: 134% RDA
Vitamin K: 684% RDA
Magnesium: 7% RDA
Zink: 2% RDA
Viele entsaften enthusiasten haben spitznamen grünkohl als die „königin von greens“ für seine hohe konzentration von phytonährstoffe, Vitamine und essentielle Mineralien.
Beste Entsafter für Grünkohl und Spinat – Vergleichstabelle
Breville BJS600XL Brunnen Zerquetschen | Extrakte maximale saft ausbeute von weichen obst und gemüse Ultra ruhig 240-watt motor Richtung control sorgt für obst oder gemüse kann verdrängt werden von entsaften schraube |
4.2 aus 5 | |
Omega NC900HGC Entsafter-Extraktor und Ernährungssystem | Die Verwendung einer niedrigen Drehzahl von 80 U / min führt zu minimaler Wärmestauung Oxidation fördert gesunde Enzyme Zweistufige Kauextraktion |
4.7 von 5 | |
Müller Kauen Langsam Entsafter | 100% hohe qualität Neue und verbesserte design Unübertroffene Qualität Und Sicherheit |
4.1 aus 5 | |
Lexen GP27 | Mehrzweck Entsaften Entwickelt Für Einfache Reinigung Benutzerfreundlichkeit |
4,1 von 5 | |
AICOOK Entsafter | Extrakte bis zu 26% mehr saft und 36% mehr vitamine und mineralien 3 „breite Feed fit ganze früchte & gemüse 3 geschwindigkeit design |
4.3 aus 5 |
5 Beste Entsafter für Grünkohl und Spinat
Sowohl Grünkohl als auch Spinat sind vollgepackt mit sehr nahrhaftem Saft, aber viele Entsafter können Schwierigkeiten haben, die essentielle flüssige Güte zu extrahieren, die in diesen weichen Blattgemüsen eingeschlossen ist.
Nachfolgend finden Sie fünf Entsafter, die sich ideal zum Entsaften von Grünkohl und Spinat eignen:
Breville BJS600XL Fountain Crush
Der Breville BJS600XL Fountain Crush ist ein einzigartiger vertikaler Entsafter, der mit einem flüsterleisen 240-Watt-Motor effizient Saft in einer kompakten Maschine extrahiert. Mit einer Stellfläche von nur 8,5 x 7,5 Zoll verwendet dieser „Kaltpress“ -Entsafter mit einer Schnecke einen fortschrittlichen Filter, um die Saftmenge zu maximieren, die aus weichem Blattgemüse wie Grünkohl und Spinat gewonnen wird. Mit einem sehr attraktiven Chrom-Schwarz-Design und einem Gewicht von nur 14 Pfund sieht der Breville BJS600XL Fountain Crush auf jeder Küchenarbeitsplatte gut aus und ist bei Nichtgebrauch leicht zu reinigen und zu lagern. Die extra große vertikale feed rutsche design macht es einfach zu push durch weiche blattgemüse wie grünkohl und spinat, was zu sehr trockenen zellstoff und köstlichen saft. Um Verstopfungen und Überhitzungen zu vermeiden, die die Enzyme im Saft oxidieren oder beschädigen könnten, verfügt der Breville BJS600XL Fountain Crush über eine praktische Umkehrfunktion.
Hauptmerkmale:
- Extrahiert maximale saft ausbeute von weichen obst und gemüse
- Ultra ruhig 240-watt motor
- Richtung control sorgt für obst oder gemüse kann verdrängt werden von entsaften schraube
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Omega NC900HGC Entsafter Extractor und Ernährung System
Das Metallic-Finish des NC900HDC-Entsafters von Omega hat ein schlankes und modernes Aussehen, das in jeder Küche funktioniert. Mit einem Gewicht von nur 15 Pfund ist es für jeden einfach zu bedienen und macht die Lagerung zum Kinderspiel. Dank der fünf Einstellungen, aus denen Sie mit einem Dreh der Kappe auswählen können, produziert es Saft und wird zum ultimativen Gerät. Sie können damit Babynahrung für Ihr Kind und Sojamilch für Allergiker sowie gemahlenen Kaffee und Kräuter herstellen. Der Zwei-PS-Motor liefert die gesamte Leistung, die Sie zum Entsaften von Karotten und herzhaftem Gemüse benötigen, aber er produziert nur 80 Umdrehungen pro Minute, damit er leise läuft. Omega gewährt Ihnen außerdem eine 15-jährige Garantie, die sowohl den Motor als auch alle anderen Teile abdeckt. Mit dieser Garantie können Sie den Entsafter gegen eine vollständige Rückerstattung umtauschen.
Hauptmerkmale:
- Die Verwendung einer niedrigen Geschwindigkeit von 80 U / min führt zu minimaler Wärmeentwicklung
- Oxidation fördert gesunde Enzyme
- Zweistufige Kauextraktion
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Mueller Masticating Slow Juicer
Entwickelt, um mit allen Arten von Obst und Gemüse zu arbeiten, arbeitet dieser Entsafter langsam, um die natürlichen Fasern in Ihren Zutaten abzubauen und mehr von dem Saft zu liefern, den Sie wollen. Sie erhalten bis zu 40% mehr Saft als bei ähnlichen Entsaftern, zusammen mit bis zu 42% mehr Vitamin C und 60% mehr Vitamin A. Die Saugbasis ist stark genug, um sie auf jeder ebenen Fläche wie einem Tisch oder einer Theke zu stützen, und verhindert, dass sie beim Gebrauch wackelt. Da der Entsafter keinen Strom benötigt, wie es andere tun, können Sie ihn sogar zum Campen oder in den Urlaub mitnehmen. Sie können die Kurbel so langsam oder schnell drehen, wie Sie möchten, um den Saft zu erhalten. Alle Teile kommen auseinander, um dies zu einem der am einfachsten zu reinigenden Entsafter zu machen.
Hauptmerkmale:
- 100% Hohe Qualität
- Neues und verbessertes Design
- Unübertroffene Qualität Und Sicherheit
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Lexen GP27
Die Lexen GP27 gibt entsaften enthusiasten eine einzigartige gelegenheit zu haben bessere kontrolle über die entsaften prozess. Der Lexen GP27 ist in zwei verschiedenen stilvollen Farben erhältlich und ein Handkurbel-Entsafter, der keinen Strom benötigt, um einfach und effizient Saft aus weichem Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl und Kohl sowie Weizengras zu extrahieren. Der Lexen GP27 ist einer der günstigsten Entsafter auf dem Markt für weiches Grün und nach Gebrauch extrem einfach zu bedienen und zu reinigen.
Der Lexen GP27 wurde von Entsafter-Enthusiasten mit mehr als einem Jahrzehnt Erfahrung in der Herstellung von frischem, leckerem Saft aus nährstoffreichen Lebensmitteln wie Grünkohl und Spinat entwickelt und ist robust gebaut und dennoch mit nur 2,4 Pfund erstaunlich leicht. Die Lexen GP27 ist entworfen, um tragbare, befestigung an jeder flachen oberfläche mit sowohl eine klemme und eine saug basis, diese entsafter ist ideal für RVs, camping, oder entsaften auf die gehen.
Hauptmerkmale:
- Mehrzweck Entsaften
- Entwickelt Für Einfache Reinigung
- Benutzerfreundlichkeit
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AICOOK Entsafter
AICOOK hilft Ihnen, mehr von dem leckeren und gesunden Saft zu bekommen, den Sie mit diesem Edelstahlmodell wollen. Die breitere Drei-Zoll-Rutsche reduziert die Vorbereitungsarbeit und ermöglicht es Ihnen, ganzes Gemüse und Obst in den Entsafter zu geben, ohne sie zu hacken. Dank der drei Geschwindigkeiten können Sie so schnell arbeiten, wie Sie möchten. Obwohl es eine niedrige Geschwindigkeit zum Kauen von Zutaten hat, gibt es auch schnelle und schnellere Geschwindigkeitseinstellungen für Tage, an denen Sie es eilig haben. Die mitgelieferte Bürste macht das Aufräumen zum Kinderspiel und wird mit nur wenig Wasser gereinigt. Sie können dies sicher verwenden, um Saft für alle Mitglieder Ihrer Familie zu machen, da die Teile BPA-frei sind. Als Bonus verfügt es über zwei integrierte Sicherheitsfunktionen. Während einer Schutz vor Überlastproblemen bietet, stoppt der andere den Motor, bis Sie den Deckel einrasten und verriegeln.
Hauptmerkmale:
- Extrakte bis zu 26% mehr saft und 36% mehr vitamine und mineralien
- 3 „breite Feed fit ganze früchte & gemüse
- 3 geschwindigkeit design
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Fazit
Entsaften profis wissen, dass zugabe nährstoffreiche Lebensmittel wie Grünkohl und Spinat für einen entsaftenden Lebensstil sind eine großartige Möglichkeit, die Menge an essentiellen Vitaminen, Phytonährstoffen und Mineralien in Ihrer Ernährung zu maximieren. Unabhängig davon, ob Sie sich für einen ausgeklügelten mehrstufigen Entsafter oder einen gut gestalteten manuellen Entsafter entscheiden, ist es wichtig, eine Maschine zu verwenden, die in der Lage ist, den unschätzbaren nährstoffreichen Saft von Blattgemüse wie Spinat und Grünkohl effizient zu extrahieren, um die Vorteile dieser Superfoods zu nutzen.