Foto: Alexander Stein für Bubby’s
Dieses Thanksgiving, warum nicht die große Mahlzeit den Experten überlassen? Wenn Sie sich 2020 nicht mit Familie und Freunden getroffen haben, machen Sie den Urlaub in diesem Jahr noch spezieller und stressfreier, indem Sie ein vom Küchenchef kuratiertes Abendessen zu Ihrer Feier mitbringen. Von der traditionellen Türkei und alle Befestigungen von Bubby zu einem libanesischen Twist auf das Essen aus dem Restaurant ilili, hier sind nur einige Takeout Thanksgiving-Dinner (und Dessert!) Optionen von Restaurants in New York City.
Aquavit
Das Michelin-Sternerestaurant Aquavit bietet auch in diesem Jahr sein Thanksgiving-To-Go-Menü an, das dem klassischen amerikanischen Essen eine nordische Note verleiht. Das spezielle Menü des Restaurants Midtown serviert vier Personen und umfasst eine geräucherte Putenkeule, mit Fenchel und Kümmel gewürzte Putenbrust sowie Beilagen wie Süßkartoffelpüree, Trüffel-Mac und Käse, Sauerteigbrot, dänisches Roggenbrot und Pekannusskuchen mit Vanillepudding zum Nachtisch. Das Paket kostet 495 US-Dollar und Bestellungen müssen bis zum 17.
Bubby’s
Bubby’s (das 1990 am Thanksgiving Day seine Tür öffnete) ist immer eine Anlaufstelle für Thanksgiving zum Mitnehmen und akzeptiert Bestellungen für verzehrfertige Pakete zur Abholung vor Ort. Die Thanksgiving-Take-out-Boxen des Restaurants kosten 140 US-Dollar und bieten genug zu essen für zwei Personen. Im Inneren finden Sie Vorspeisen wie Teufelseier, Marktsalat, eingelegtes Marktgemüse und Buttermilchkekse, Hauptgerichte wie einen gerösteten Pallman Farms-Truthahn und glasierten Schinken sowie Beilagen wie Maisbrotfüllung, grünen Bohnenauflauf, kandierte Süßkartoffeln, geröstetes Wurzelgemüse und vieles mehr. Bubbys geliebte hausgemachte Kuchen mit köstlichen Aromen wie Sauerkirsche, Apfel-Whisky-Streusel und Pekannuss-Ahorn können ebenfalls in alle 50 Bundesstaaten geliefert werden. Bestellung bis 4 p.m. am 19. November, um Ihren Kuchen am Tag vor dem großen Essen geliefert zu bekommen; lokale Abholung ist ebenfalls verfügbar.
Casa Ora
Das Casa Ora in Williamsburg ist ein venezolanisch-amerikanisches Gourmetrestaurant, das von einem Mutter-Sohn-Kochduo geführt wird. Dieses Erntedankfest bietet das Restaurant ein exklusives Feiertagsmenü mit traditionellen venezolanischen Gerichten, darunter Pan de Jamón, Hallaca, Pernil, Quesillo Traditional und Ponche Crema (venezianisches Eierlikör mit Rum).
Citarella
Der Gourmetmarkt Citarella serviert seit 100 Jahren New Yorker und bietet eine beeindruckende Auswahl an vom Küchenchef zubereiteten Gerichten für den großen Tag sowie einzelne Truthähne, Beilagen und Backwaren. Zu den handgefertigten Festen, die 219 US-Dollar für vier und 399 US-Dollar für acht US-Dollar kosten, gehört ein Truthahnessen mit verschiedenen Beilagen wie Kürbisbiskuit, glasierten Süßkartoffeln, Wildreisfüllung, Kürbiskuchen und vielem mehr. Wenn Sie den Vogel und die Seiten bedeckt haben, aber ein paar Knabbereien vor dem Essen brauchen, verkauft Citarella Vorspeisen wie Herbstlasagne, Krabbenkuchen und Beluga-Hybridkaviar. Das vollständige Menü finden Sie hier. Bestellungen können persönlich, telefonisch oder online hier aufgegeben werden.
Foto mit freundlicher Genehmigung von Dickson’s Farmstead Meats
Dickson’s Farmstand Meats
Bei Dickson’s, einer Metzgerei im Chelsea Market, herrscht kein Truthahnmangel. Zu den Optionen gehören eine frische Putenbrust mit Knochen im Wert von 96 US-Dollar, ein vollständig gekochter Truthahn mit trockener Salzlake im Wert von 160 US-Dollar und ein KellyBronze-Truthahn im Wert von 179 US-Dollar, ein seltener Fund in New York. Vervollständigen Sie die Mahlzeit mit dem kochfertigen Füllset, der Innereien-Soße, der Cranberry-Apfel-Sauce, dem Mac & -Käse und vielen anderen Beilagen.
Kimika
Christine Lau, die Köchin von Kimika, einem japanisch-italienischen Restaurant in Nolita, bereitet ein Thanksgiving-Fest vor, das zur Abholung zur Verfügung steht. Das Essenspaket für bis zu sechs Personen kostet 445 US-Dollar und umfasst Turchetta oder Porchetta, knusprige gemischte Bohnen, würzige Oliven, saisonales Tsukemono, Algenfocaccia, grünen Gemüsesalat, geröstete Regenbogenkarotten, Kabocha-Kürbis, japanische süße Reisfüllung, knusprige Reiskuchen-Lasagne und warme Apfelkrostata. Vorbestellungen können auf Kimikanyc.com bis Sonntag, 21.November.
Foto mit freundlicher Genehmigung von ilili
ilili
Libanesisches Restaurant ilili setzt einen neuen Spin auf die amerikanische Mahlzeit, wie gebratene Süßkartoffel mit Halva, Aleppo und Ahorn; cherry Tabbouleh, und ein gebratener Truthahn mit Pomme Purree und Cranberrysauce für ein persönliches Abendessen. Das Thanksgiving-To-Go-Paket des Flatiron Restaurants für zwei Personen umfasst Putenbrust, Füllung, Cranberrysauce, Kartoffelpüree, Rosenkohl und einen Kürbiskuchen für 150 US-Dollar. Ein Fest für vier bis sechs ist landesweit auf Goldbelly erhältlich und kostet 299 US-Dollar.
Morgan’s Brooklyn Barbecue
Zu Beginn des Jahres brach bei Morgan’s Brooklyn Barbecue ein Feuer mit drei Alarmanlagen aus und zwang das Restaurant zur Schließung. Nach Renovierungsarbeiten, und ein neuer Standort in New Preußen, Die Räucherei kehrte kürzlich in diesem Monat nach Prospect Heights zurück, Betrieb durch eine neue Geisterküche, Tiny’s Cantina. Ein weiteres Zeichen für ihr Comeback, Morgan bietet Catering-Pakete an diesem Thanksgiving. Für $ 275, die To-Go-Mahlzeit (die genug Essen für 10 bis 12 Personen enthält!) Sie erhalten einen 16-18 Pfund ganzen geräucherten Truthahn, grüne Bohnen, Füllung, Süßkartoffeln, Cranberry-Sauce und Soße. Eine Auswahl an Kuchen (Pekannuss, Apfel und Kürbis) sind ebenfalls erhältlich. Bestellungen müssen bis November 22 bei 4 p.m.
Olmsted
Prospect Heights Das beliebte Olmsted ist dafür bekannt, ein Menü zu kreieren, das auf den verfügbaren Zutaten basiert und oft das verwendet, was im üppigen Garten des Restaurants zu finden ist. In diesem Jahr können Sie Olmsted für die Feiertage mit nach Hause nehmen, mit ihrem To-Go-Fest für vier Personen. Jeder $ 375 pro Takeout-Box enthält ein Erbe Truthahn zwei Möglichkeiten, Castelfranco Radicchio Salat, Maisbrot, rasierte Rosenkohl, schwarze Trüffel Kartoffelpüree und eine Auswahl an Kürbis, Apfelstrudel oder Ahorn Pecan Pie. Das Restaurant verkauft auch frisches Maisbrot, Kürbisgewürzbrot, Jumbo-Dinkel-Schokoladenkekse und Kuchen, um das Essen abzurunden. Pickups in Olmsted werden am Mittwoch, November 24 von 3 p.m. zu 5 p.m. und an Thanksgiving, November 25 von 10 a.m. zu 12 p.m.
Foto mit freundlicher Genehmigung von Estuary
Estuary
Das Brooklyn Bridge Park Restaurant Estuary kocht ein Thanksgiving-Dinner zum Mitnehmen, das von Küchenchef Jonathan Rodriguez zubereitet wird. Die Optionen beginnen bei 270 US-Dollar für eine Mahlzeit, die vier bis sechs Personen serviert und einen ganzen Truthahn, Cranberrysauce, Truthahnsauce, Pilzfüllung, geröstete Rosmarinkartoffeln, geröstete Baby-Rosenkohl und einen Kuchen (brauner Butterkürbis, Schokoladen-Pekannuss oder gesalzener Karamellapfel) enthält. Es gibt Pakete, die eine Gruppe von acht bis zehn Personen für 340 US-Dollar füttern, und eine kleinere Option nur für Truthähne (mit Cranberrysauce, Soße und Pilzfüllung) für 175 US-Dollar.
Rolo’s
In Ridgewood, Rolo’s, das Restaurant von vier Gramercy Tavern Alaune eröffnet, verkauft ein $ 220 to-go Thanksgiving Dinner. Die Bar und der Grill am Holzfeuer bieten ein komplett zubereitetes Abendessen mit geräucherter und gebratener Putenbrust, Putensoße der alten Schule, Fresno Chili Relish, Mac & Käse, Mais und eingelegtem grünem Tomatensalat, Chili Miso Rosenkohl und Rosmarin und Salbei Focaccia. Fügen Sie einen Kuchen hinzu (Sauerrahm-Apfel-Crumble oder Kürbis-Süßkartoffel!) gebacken von Konditor Kelly Menchin für $44. Vorbestellung bis 23.November und Abholung am 24.November.
Scampi
Der Chefkoch des süditalienisch inspirierten Restaurants Scampi, PJ Calapa, hat ein Thanksgiving-Essen zum Mitnehmen zusammengestellt, „Alles außer dem Truthahn“, für diejenigen, die den großen Vogel dieses Jahr selbst in Angriff nehmen. Das Kit, das 250 US-Dollar kostet und vier bis sechs Personen bedient, kümmert sich um den Rest mit einem kleinen Gemüsesalat, Delicata-Kürbis mit Burrata und heißem Honig, Brioche und italienischer Wurstfüllung, Rosenkohl mit Pancetta-Vinaigrette, Ofenkartoffelauflauf und weißer Bolognese-Lasagne.
Foto mit freundlicher Genehmigung von The Smith
The Smith
Für ein klassisches Essen, ob Thanksgiving oder nicht, ist The Smith eine zuverlässige Wahl. Die Brasserie mit vier Standorten in New York kostet 72 US-Dollar pro Person, wobei mehrere individuelle Optionen zur Verfügung stehen. Für das Hauptgericht können die Gäste einen Truthahn drei Möglichkeiten, gebratene Brust, geschmorte Bein oder Truthahn Topf Pie, mit einem Butternut-Kürbis-Spaghetti und Lachs-Option für Nicht-Fleischesser wählen. Im Feiertagsessen enthalten sind ein Grünkohl-Quinoa-Salat, Ricotta-Gnocchi und alle Zutaten (Apfelbrioche-Füllung, Mac & Käse, Cranberry-Orangenmarmelade) und Apfelkuchen in einem Glas.
Virgil’s Real Barbecue
Wenn Sie sich in dieser Saison nach einer Mahlzeit mit südländischem Einfluss sehnen, bietet Virgil’s Real Barbecue Thanksgiving-Gerichte zum Mitnehmen sowohl am Times Square als auch an der Upper West Side an. Das traditionelle Fest speist sechs bis acht Gäste und kostet $ 275. Das Fest beinhaltet alle Standards, aber mit einem rauchigen Rand, darunter ein 18-Pfund geräucherter Truthahn mit Innereien Soße, Kartoffelpüree, Maisbrot und Wurstfüllung, Süßkartoffeln mit Marshmallows, hausgemachte Cranberry-Sauce, kreolische grüne Bohnen, Buttermilchkekse und kandierte Rosenkohl mit Pekannüssen und Speck. Fügen Sie Ihrer Bestellung einen Apfel- oder Kürbiskuchen für 25 US-Dollar hinzu.
Yoon Haeundae Galbi
Dieser beliebte koreanische Grillplatz in Midtown verkauft ein Thanksgiving-Kit für bis zu vier Personen. Zu einem Preis von 160 US-Dollar gehören Fleisch wie Dry-Aged Ribeye, Prime Strip Loin, marinierte Kurzrippe und Beilagen wie Sojabohneneintopf, Kartoffelnudeln, Salat-Ssam und vier Banchan-Seiten. Vorbestellungen werden ab dem 21. November akzeptiert, Abholtermine sind vom 23. bis 26. November verfügbar. Das Liefergebiet erstreckt sich von Houston bis zur 59th Street. Bestellungen können per E-Mail aufgegeben werden
Foto mit freundlicher Genehmigung von Magnolia Bakery
Pies, Kuchen, & festliche Desserts
Breads Bakery
New York-favorite Breads Bakery ist bereit, alle Ihre Kuchen, Torten und Brötchen in diesem Urlaub zu erfüllen. Zum Nachtisch gibt es Zitronen-Ricotta, Kürbis und Schokoladen-Babka-Torte. Wenn Sie nach einer herzhaften Ergänzung zu Ihrer Mahlzeit suchen, schauen Sie sich die Kürbiskuchen, Cranberry-Gouda-Brötchen und Süßkartoffelbrötchen an. Die Bäckerei verkauft auch vorgefertigte Cranberry-Sauce und eine Füllung Mischung aus gewürfelten Challah und Ernte Babka mit Kräutern und Gewürzen. Bestellungen können vom 19. bis 24.November abgeholt und geliefert werden.
Magnolia Bakery
Seien Sie der Held dieses Urlaubs, indem Sie süße Leckereien zu Ihrer Mahlzeit von Magnolia Bakery bringen. Um die Dinge noch spezieller zu machen, brachte die berühmte Bäckerei ihren ersten Pudding auf Bananenbasis auf den Markt. Der Apple Crisp Pudding wird aus Äpfeln hergestellt und mit einem süßen, knusprigen Belag überzogen und ist nur für den Monat November erhältlich. Könnte genauso gut einen Kuchen abholen; Zu den Herbstpasteten von Magnolia Bakery gehören Apfelkrume, Pekannuss mit schwarzem Boden und Kürbispraline zu einem Preis von 35 US-Dollar. Noch besser, Sie können den Thanksgiving-Sampler abholen, Dazu gehört klassischer Bananenpudding mit Pekannuss- oder Apfelkuchen für die Traumkombination.
Foto: Nitzan Keynan für Musket Room
The Musket Room
Für weniger konventionelle Dessertoptionen probieren Sie das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Musket Room. Zu den diesjährigen Thanksgiving-Leckereien, die von Konditor Camari Mick kreiert wurden, gehören ein Blackstrap-Rum-Bundt-Kuchen, ein Apfel-Tatin-Käsekuchen, ein Pekannuss-Cranberry-Laib und Kürbiskuchen-Bao-Brötchen. Holen Sie sich für 90 US-Dollar das Holiday Pie Set, das einen festlichen Blumenstrauß, gewürzten Apfelwein und eine Auswahl an Kuchen enthält.
Milk Bar
Wenn Sie wie wir sind und nach einer Ausrede suchen, um einen süßen Leckerbissen von Milk Bar zu kaufen, ist Thanksgiving ein ziemlich guter. Die preisgekrönte Bäckerei serviert in dieser Saison alle ihre Herbstfavoriten, einschließlich seiner fudgy Torsion auf Kürbiskuchen, Apfelwein-Donut-Trüffel, und ein Apfelwein-Donut-Kuchen.
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Schlagwörter : Thanksgiving