et medlem af kålfamilien, rosenkål ligner meget deres fætre. Spirerne ligner miniaturekål prikket op og ned på 2-3 fod (60-91 cm.) lange stængler. Rosenkål er den hårdeste af kålene, og i nogle regioner, såsom områder i det nordvestlige Stillehav, er dyrkning af rosenkål om vinteren en almindelig praksis. Har rosenkål brug for vinterbeskyttelse eller anden særlig vinterpleje? Den følgende artikel indeholder oplysninger om, hvordan man dyrker rosenkål om vinteren og vinterpleje af rosenkål.
hvordan man dyrker rosenkål om vinteren
rosenkål trives i køligere temps, så såning og plantning af dem på det rette tidspunkt er bydende nødvendigt. Rosenkål er plantet senere, at varme-sæson afgrøder, såsom peberfrugter og courgetter, for sent efterår i vinter høst. Afhængigt af sorten tager rosenkål fra 3-6 måneder at modne fra frø.
start frø indendørs omkring 16-20 uger før den sidste frost i dit område. Transplantationer er klar til haven 12-14 uger før den sidste frost om foråret. Til efterårshøst plantes rosenkål i slutningen af maj til begyndelsen af juli. Hvis du dyrker rosenkål om vinteren i meget milde områder, skal du plante afgrøden i det tidlige efterår til en sen vinter til den tidlige forårshøst.
afhængigt af din timing skal du vælge tidlige sorter som Prince Marvel, Jade Cross og Lunet, som modnes inden for 80-125 dage fra frø og er klar til høst derefter om efteråret og den tidlige vinter. I vestlige områder af USDA-område 8 er senmodne sorter velegnede til vinterdyrkning og vil være klar til høst fra December til April. Disse inkluderer: fæstning, Stablolit, bred og rød Rubine.
mens rosenkål kan sås direkte på grund af timing og vejr, er succes mere sandsynlig, hvis du starter dem indendørs. Transplantationer skal være anbragt 18-25 tommer (46-64 cm.) fra hinanden i rækker, der er 2-3 fod (61-91 cm.) bortset fra et fuldt solområde med god dræning, frugtbar jord og højt indhold af calcium med en pH omkring 5,5 til 6,8.
sørg for at øve sædskifte for at minimere forekomsten af sygdom. Plant ikke i samme område som andre kålmedlemmer i de foregående tre år. Fordi rosenkål har lavvandede rødder og top tunge hoveder, give en form for støtte eller staking system for dem.
rosenkål er tunge foderstoffer og bør befrugtes mindst to gange i vækstsæsonen. Første gang er, når de først plantes. Gød med en høj fosfor mad. Påfør en anden dosis gødning, der er rig på nitrogen flere uger efter. Fødevarer med højt kvælstof inkluderer flydende fiskemulsion, blodmel eller bare en kommerciel gødning med højt kvælstof.
Har Rosenkål Brug For Vinterbeskyttelse?
som nævnt klarer rosenkål sig meget godt i områder i det nordvestlige Stillehav med sine milde vejrforhold (USDA-område 8) og kan dyrkes om vinteren. I USDA-område 8 kræves der meget lidt vinterpleje til brusselspirer. Rosenkål kan også dyrkes i USDA-områder 4-7, men med hårdere vintre, men pleje af rosenkål om vinteren kræver et drivhus. De er en cool-sæson veggie og kan modstå fryser i korte perioder, men vedvarende kolde snaps og begravelse i sne vil ikke resultere i vinter spirer.
i koldere klimaer skal spireplanter trækkes ud af jorden, før temps falder under 10 grader F. (-12 C.) I det sene efterår. De kan derefter opbevares i et køligt, tørt område med deres rødder begravet i en kasse med fugtigt sand.
i mildere områder, hvor temperaturer sjældent dypper under frysepunktet i længere tid, kræver pleje af rosenkål om vinteren lidt indsats. Min nabo her i Stillehavet Nordvest raker simpelthen alt i hendes gård om efteråret og mulker rundt om planterne med efterårets blade. Indtil videre har hun haft smukke stående planter med friske rosenkål klar til høst i vinterferien.