Top 5 Tips til pakning af en sund og lækker Skolefrokost

at pakke en sund og lækker skolefrokost til børnene behøver ikke at være en opgave. Hold skolefrokosten nærende, lækker og varieret med disse fem tip!

Pin dette indlæg

*oprindeligt udgivet oktober 2015. Opdateret August 2019 *

da jeg var i grundskolen, husker jeg at spise en varm frokost hver dag. Min favorit var sandsynligvis pasta bage-albue makaroni med tomatsauce og ost i gryderet form. Ikke nødvendigvis det bedste måltid for mig, men det smagte bestemt godt! Da jeg nåede gymnasiet, blev jeg lidt mere samvittighedsfuld med hensyn til ernæring og i overensstemmelse med, hvordan det, jeg spiste, påvirkede mig.

da jeg vidste, at jeg havde brug for at spise mere sundt, begyndte jeg at Brune Min frokost til skole hver dag, hvilket betød, at frokosten på de fleste dage var en jordnøddesmørsmad på fuldkornsbrød med en stor beholder frugtsalat (Ja, tilbage i disse dage var skoler ikke alle nødfri). Jeg blev ikke ked af det, men nu som mor til to børn kan jeg ikke forstå ideen om at sende dem i skole med den samme frokost hver dag.

Skolefrokost Revisited

heldigvis er skolefrokosten forbedret betydeligt gennem årene, hvilket betyder, at forældre ikke behøver at pakke frokost til deres børn dagligt. Et par af de fantastiske ændringer, der er foretaget i skolens frokostprogram, er en øget vægt på fuldkorn, reducerede niveauer af natrium og mættet fedt og større tilbud af frugt og grøntsager.

mens mulighederne er så meget bedre ud fra et ernæringsmæssigt synspunkt, deltager ikke alle i skolens frokostprogram. Ofte er resultatet brunposefrokoster, der er mindre ernæringsmæssigt sunde end hvad der tilbydes i skolen. I betragtning af hvor mange Pins og blogindlæg jeg ser for sunde madkasseideer, er det vigtigt at sikre, at forældre ved, hvordan man pakker en sund og lækker skolefrokost til børn, mens de er væk hjemmefra. Jeg ved, at jeg ikke er alene om at give mine børn en række skolefrokost måltider, der er hurtige og nemme at tilberede om morgenen eller natten før.

med skole tilbage i session (eller næsten tilbage) for familier over hele landet, er jeg sikker på, at skolefrokost er i mange af jeres sind. Hvilken bedre tid er der for at dele et par måder, som forældre kan hjælpe deres børn med at blive brændt hele skoledagen, hvis de vælger at sende frokost et par gange om ugen. Det kan være vanskeligt at opbevare en varieret madpakke uge efter uge, så husk disse fem ting, når du pakker en sund og lækker skolefrokost.

Skolefrokost Packing Tip #1: Ernæring

det siger sig selv, at hvad børn spiser til frokost er lige så afgørende som alt andet. Frokost skal give børnene energi, der får dem gennem resten af deres klasser og videre. Den mest ernæringsmæssigt sunde og tilfredsstillende frokost bør omfatte mindst en servering af hver af disse fødevaregrupper: grøntsager, frugt, korn (helst fuld hvede), magert protein og fedtfattigt mejeri. Du kan blande og matche varer fra hver af disse fødevaregrupper for at få en afbalanceret frokost, der vil være anderledes hver dag.

skole frokost pakning Tip #2: smag

hvad godt er nærende mad, hvis børnene ikke vil spise det?! Hold frokosten smagfuld ved at give moden frugt i sæsonen, ristede grøntsager, hvis dine børn ikke spiser rå (stegning bringer sødmen ud), kogt kød og korn lavet med urter og krydderier og aromatiseret yoghurt eller mælk, hvis børnene ikke kan lide almindelig. Vær ikke bange for at smide en sød godbid en gang imellem – dine børn vil ikke føle sig berøvet, og de vil lære at alle fødevarer kan være en del af en sund kost, når de indtages i moderation.

Skolefrokost Packing Tip #3: bekvemmelighed

de fleste frokostperioder er ikke for lange, så frokost kan ikke være et 5-retters måltid. Hold det på den enklere side ved at inkludere nogle færdigpakkede produkter som individuelle beholdere med yoghurt, æbleauce, hummus og strengost. Du kan også pre-pack genlukkelige baggies af frugter og grøntsager som baby gulerødder, agurk skiver, peber pinde og æble skiver, som let kan smides ind i madkassen.

Skolefrokost Pakketips #4: Fødevaresikkerhed

varm frokost skal forblive varm og kold mad kold fra det tidspunkt, hvor børnene kommer på bussen om morgenen, indtil de kommer til cafeteriet. For at holde frokosten sikker skal du opbevare kold mad i køleskabet, indtil lige før børnene løber ud af døren. Pak den derefter i en kølepose med to ispakker, eller frys en vandflaske natten før og brug den som en anden ispakke. Til varm mad skal du bruge en termos, der er forvarmet med kogende vand. Sørg for at opvarme frokosten helt, inden du lægger den i termoserne, og hold termoserne lukket indtil frokosttid. Du kan finde flere frokostpose fødevaresikkerhedstips i denne USDA-artikel.

skole frokost pakning Tip #5: fødevarekvalitet

ud over fødevaresikkerhed, du ønsker at tænke over, hvordan din madpakke vil holde indtil frokosttid. Prøv at pakke hver komponent af en smørrebrød separat og få børnene til at samle det ved frokosttid. Du kan også lave frokostkebab som et alternativ til smørrebrød – læg bare dine smørrebrød på et spyd og par med en dyppesauce. Prøv drue tomater, agurker, mosarella bolde og grillet kylling med en side af honning sennep. En anden populær ide er at bruge bento boks madkasser, som allerede er opdelt i sektioner og gør det nemt at indarbejde forskellige fødevaregrupper.

nu hvor du har planen for pakning af skolefrokost, så tjek disse sunde skolefrokost ideer og opskrifter for at prøve dette skoleår!

fastgør disse tip til pakning af en sund og lækker Skolefrokost

Hvad er dine børns foretrukne skolefrokost?