Hvornår skal man høste Tomatillos-havetips 2021

Gem til senere!

Tomatillos, bedre kendt som Meksikanske husk tomater, er relateret til tomater, men frugten er meget anderledes. Let at dyrke i godt drænet jord på en solrig beliggenhed, de er gode til at lave frisk salsa verde, lækker i salater og dips, og kan tilsættes supper og gryderetter for at tilføje en spændende smag.

spørgsmålet er, hvis du beslutter dig for at dyrke tomatillos, hvordan vil du vide, hvornår du skal høste frugterne? Den gode nyhed er, at det er bemærkelsesværdigt nemt at vide, hvornår tomatillos er klar til at høste. Alt hvad du gør er at vælge dem, når frugten fylder den papery husk, der beskytter tomatillos, mens de vokser.

Hvordan ved du, hvornår dine Tomatillos er klar til høst?

en god tommelfingerregel, afhængigt af den sort, du dyrker, er, at tomatillos vil være klar til at plukke 65 til 85 dage efter såning af frøet. Frugterne på en tomatillo-plante modnes ikke alle med det samme, snarere vil de fortsætte med at modnes i et par måneder.

dette vil sikre, at du har en konstant kilde til modne tomatillos hele sæsonen, fra midsommer langt ind i efteråret. Tomatillo-planten er ubestemt og utroligt produktiv, så den fortsætter med at blomstre og frugter, indtil der er frost.

en super-nem, meget mere præcis måde at finde ud af, om dine tomatillos er klar til at høste, er at forsigtigt klemme hver husk. Det vil fortælle dig, om tomatillo fylder skallet eller ej.

den gyldne regel er, at frugten af tomatillo skal udfylde i skinken. På en måde er det lidt som en vegetarisk livmoder, der skal fyldes!

men nogle gange vil du opdage, at tomatillo planteskaller er helt tomme, når du prøver at høste dem. Dette skyldes, at tomatillos ikke er selvfrugtbare. I stedet har du brug for flere planter til bestøvning og for at frugten kan sætte sig.

farve er en faktor, men kan det hjælpe dig med at beslutte, om dine tomatillos er klar til høst? Desværre ikke. I stedet er nøglen i skallen.

hvilken farve er de modne frugter af Tomatillos?

den klassiske tomatillo-frugt er lysegrøn i farve og ikke i modsætning til en grøn tomat. Men frøvirksomheder sælger et bredt udvalg af sorter, der inkluderer gule, orange, røde og lilla tomatilloer.

farvning er ikke særlig nyttigt, når du bestemmer, om dine tomatillos er klar til at høste selv. Farven og tekstur af den papery husk er en mere nyttig indikator.

hvordan Tomatillo-skallet fortæller dig, at det er modent & klar

teksturen af tomatillo-skallet bliver stadig tyndere og papery, når frugten modner inde i den. Husk bliver også brun.

hvis du lader tomatillo-planter modnes, efter at skallen bliver brun, splittes skallen normalt op. Når skallet er delt op, skal du høste frugterne, ellers begynder de at rådne.

selvom din tomatillo-frugt ikke rådner, når kødet bliver blødt, mister de smag. Så sæt din tro på den papery husk!

Hvad sker der, hvis du ikke høster Tomatillos?

som nævnt ovenfor, hvis du ikke høster dine modne tomatillos, vil de til sidst rådne. Selvom du forlader dem lidt for længe, og de bliver bløde, vil smagen forringes og blive intetsigende.

i sidste ende, hvis du ikke gider at høste de tomatilloer, du er vokset, vil du simpelthen gå glip af fornøjelsen ved den usædvanlige citruslignende frugt.

hvad med den frugt, der falder af planten?

et andet spørgsmål, som folk, der er nye til voksende tomatillos, ofte stiller, vedrører den frugt, der falder af planten, før den er moden. Det er ret almindeligt, at dette sker.

heldigvis fortsætter tomatillos med at modne vinen, ligesom grøn tomatfrugt gør. Alt du skal gøre er at samle frugten fra jorden og opbevare den i dens skaller, indtil den modner.

selvom der stadig er frugt på vinstokken, kan du ifølge Utah State University-udvidelsen trække hele planten op og opbevare den på hovedet i et uopvarmet lagerområde. Det vil vare i et par måneder som dette.

Tomatillos selvfrø

en anden ting ved tomatillos er, at de ligesom tomater gør selvfrø. Så hvis du ikke høster hele din tomatillos-afgrøde, er der en god chance for, at de simpelthen fortsætter med at producere nye tomatillo-planter, der belønner dig med frugt.

det er en bonus!

hvordan høstes Tomatillos?

efter at have besluttet, at tiden er moden til at høste dine tomatillos, skal du vide, hvad du skal gøre. Høstning af de modne frugter fra tomatillo og tomatplanter er bemærkelsesværdigt ens.

det er også meget det samme som høst af peberfrugter og ægplanter, som ligesom tomater tilhører natskyggefamilien (Solanaceae). I stedet for blot at trække, er det bedst at høste tomatillos ved at skære dem af planten.

sørg for at bruge en skarp kniv eller beskæresaks, og efterlad en lille smule af stilken på enden af hver tomatillo. Lad skallen være på frugten, indtil du er klar til at spise eller tilberede frugten.

Drej ikke slæbebåd

ligesom tomater og peberfrugter kan du vride tomatillos forsigtigt af planten. Men du skal virkelig være blid.

hvis du trækker og trækker på en tomatillo-plante, er der en god chance for, at du beskadiger stammen. Og hvis der stadig vokser flere tomatillos på den smule stamme, kan du miste dem alle.

høst ikke alle dine Tomatillos på en gang

Tomatillos på en enkelt plante modnes ikke alle på samme tid. Snarere fordi tomatillos modnes gradvist på planten, skal du fortsætte med at kontrollere dem og derefter høste, når de er klar.

afhængigt af antallet af planter, du har, når du vokser tomatillos, kan du nogle gange ende med at høste frugten hver dag. Men du behøver ikke at blive fanatisk. Hvis du går glip af et par dage, er der ringe chance for, at hele afgrøden vil rådne!

ifølge AgriLife-Udvidelsesprogrammet a&M kan en sund tomatillo-plante producere alt fra 60 til 200 frugter i en vækstsæson. Dette svarer til et gennemsnitligt udbytte på 2.5 lbs (1.1 kg) pr.

så hvad gør de på Tomatillo gårde?

i kommercielle miljøer er det gennemsnitlige udbytte af tomatillos omkring 9 tons (8164,66 kg) pr.acre eller 0,4 hektar. Det er en masse frugt!

derfor er procedurerne, der følges på gårde, der producerer tomatillos kommercielt, forskellige fra dem, du vil bruge i din have. I stedet for at poppe de modne frugter i en papirpose, stikker de de høstede tomatillos i 10-lb kartoner, som de efterlader i marken.

de efterlader derefter opbevaringskartonerne i marken i cirka to uger, hvilket giver skallerne tid til at tørre grundigt ud. Derefter stabler de kartonerne op og opbevarer dem i skure ved 55-60 liter F (12-15 liter C) med en 85 til 90% fugtighed i cirka tre uger.

heldigvis er det ikke noget, du skal gøre!

skal du vaske Tomatillos efter høst?

når du fjerner skallet af modne tomatillos, vil du opdage, at den fuldt modne frugt er dækket af en klæbrig film. Det er vigtigt at vaske dette af, før du bruger dine modne tomatillos.

alt hvad du skal gøre er at køre koldt vand over dine tomatillos, når du har fjernet huskene. Tør de modne frugter forsigtigt af, og pas på ikke at beskadige huden.

både skallerne og det klæbrige stof mellem dem og frugten hjælper med at beskytte tomatillos mod insekter. Husk og klæbrighed vil fortsætte med at beskytte frugten, efter at du har plukket den.

så hvis du ikke skal spise alle dine tomatillos med det samme, skal du lade huskene være på nu.

kan du spise Tomatillos umiddelbart efter høst?

som de fleste frugter og grøntsager er tomatillos bedst, når de er friskhøstet. Men hvis du har en god høst, og du ikke ønsker, at dine allerede modne tomatilloer skal rådne, kan du opbevare dem i køleskabet i to til tre uger.

fjern ikke skaller og bare pop dem i en papirpose og opbevar dem i køleskabet. Den ideelle temperatur er 55-60 liter F (12-15 liter C) med 85-90% fugtighed, hvilket er det samme miljø, som kommercielle avlere sigter mod.

du kan også opbevare dem i plastikposer med lynlås og fryse dem. Fjern skaller først, og sørg for at fjerne al luft, så de ikke lider af frysebrænding. Sørg også for at vaske tomatillos grundigt, inden du fryser dem.

konklusion

hvis du skal vokse tomatillos, er det vigtigt at vide, hvornår de skal høste dem. Vælg dem, når de er for grønne eller for bløde, Du får ikke det maksimale udbytte af frugterne af dit arbejde!

lige så let at dyrke som de almindelige eller havetomater, vi har dyrket hele vores liv, trives tomatillos i et varmt miljø med den rigtige jord. De vil fortsætte med såning også.

men hvis du vil få mest muligt ud af din tomatillo-afgrøde, er alt hvad du skal gøre at identificere det rigtige tidspunkt til at høste frugten. Vores havetips hjælper dig med at gøre dette.

Hav det sjovt og nyd din salsa verde!

• 25 typer af tomater-populære valg 2021
• Hvornår skal man høste tomater-havetips 2021
• Hvornår skal man plante tomater-Plantevejledning 2021

Gem til senere!