Hvor stammer sopapilla cheesecake fra?

Hvor stammer sopapilla cheesecake fra?

mens de ofte betragtes som Meksikansk mad, blev sopapillaer, som vi kender dem, sandsynligvis skabt i det nye Rusland for omkring 200 år siden. Her blev de oprindeligt nydt med pulveriseret sukker og sirup eller honning.

rundt på nettet

det indhold, du ser her, betales af annoncøren eller indholdsudbyderen, hvis link du klikker på, og anbefales til dig af Revcontent. Som den førende platform for native advertising og indholdsanbefaling bruger Revcontent interessebaseret målretning til at vælge indhold, som vi mener vil være af særlig interesse for dig. Vi opfordrer dig til at se dine opt out-muligheder i Revcontents Privatlivspolitik

vil dit indhold blive vist på sider som dette?

Forøg Dit Engagement Nu!

vil du rapportere denne forlags indhold som misinformation?

Indsend en rapport

fik det, tak!

skal du køle Sopapilla cheesecake?

afkøles helt, afkøles derefter et par timer for lettere skæring. Sopapilla Cheesecake rejser faktisk godt, hvis du vil have det med dig til potlucks, picnics eller til en fest.

er ikke-kølet ostekage sikkert at spise?

Desværre er svaret ja. Vi anbefaler ikke, at du serverer en ostekage, der er udeladt i lang tid. Fødevarer fremstillet med æg og mælk som græskarpai, vanillecreme og ostekage skal først bages sikkert til et pengeskab til en indre temperatur mellem 150 liter og 160 liter F.

hvor længe kan ostekage opbevares?

5 dage

Hvordan holder du vand ud af cheesecake pan?

Sådan holder du vand ud af din ostekage

1. pak det godt med 3 lag ekstra lang, kraftig aluminiumsfolie. Jeg bruger en 9-tommers springformspande, og en standard 12-tommers folierulle er ikke lang nok til at gå op på alle sider af panden.
2. Sara Bir, en af vores opskriftsudviklere hos Simply Recipes, har et godt trick.

kan jeg bruge folie i stedet for pergamentpapir til ostekage?

men når du bager noget specielt, behøver du ikke stole på pergamentpapiret. Når det løber tør, kan du bruge aluminiumsfolie som en god erstatning for pergamentpapir. Hvis du stadig har aluminiumsfolie i dit køkken, så vil det være godt. Du kan linere din pande, skimmel eller bakke med den.

er pergamentpapir nødvendigt til ostekage?

hvis du ikke har bagt din ostekage, skal du forberede din gryde med pergamentpapir. Det ekstra lag forenkler fjernelsesprocessen. Det gør det også lettere at overføre ostekagen fra gryden, når den er bagt.

kan jeg bruge vokspapir til ostekage?

forsøg ikke at fjerne ostekagen, før den er kølet ned natten over eller i mindst 12 timer. Sørg for at bruge pergamentpapir og ikke vokspapir, da ikke alt vokspapir er varmebestandigt. Noget vokspapir smelter i ovnen eller kan endda antændes. Brug af en kniv på din gryde øger muligheden for at beskadige gryden.

laver du en dåse til ostekage?

en springform eller løsbundet kageform er det bedste valg til bagning af ostekager, fordi du let kan fjerne ostekagen fra dåsen, men muffinsformer eller enhver anden kageform fungerer fint. Hvis du bruger en almindelig kageform, skal du smøre den godt og linje bunden med bagepapir.

smør du siderne af en springformspande til ostekage?

generelt smør du ikke siderne af springformspanden. Den delikate dej stiger højere, hvis den kan klamre sig til ikke-smurte sider af gryden. Men nogle opskrifter dirigerer, at du skal let smøre siden af springformpanden. Sørg for at følge disse specifikke anvisninger.

hvor meget skal en cheesecake jiggle?

for at kontrollere doneness skal du åbne ovndøren og give gryden en blid, men fast rap med en ske for at se, om den vingler. Hvor jiggly skal ostekagen være? Nå, det skal Vingle bare lidt (du kan se i vores video). En underbagt cheesecake vil krusning og jiggle mærkbart.

Hvad sker der, hvis du overbager en ostekage?

Overbagt cheesecake vil knække og tekstur vil være tør og grynet. Æggeproteiner bliver ret faste og tæt oprullet, når de koges hurtigt ved en høj temperatur, men kan være silkebløde og cremede, når de koges forsigtigt ved en lav temperatur.

lader du ostekage køle af i gryden?

afkøles på et trådstativ i en til tre timer anbring ostekagepanden på et trådstativ til afkøling ved stuetemperatur. Når du placerer din ostekage i køleskabet, skal du dække desserten med plastfolie. Køleskab ostekagen i 24 timer, server derefter. Afkøling af kagen på denne måde tillader smagene at blande sig.