Hvor kan man købe Tempeh i Storbritannien

Tempeh er et kødalternativ, der hurtigt har vundet popularitet blandt veganere i løbet af de sidste par år. Det er en fantastisk plantebaseret hæfteklammer at tilføje til stir-fries, curry, indpakning eller endda at lave din egen veganske bacon med.

men hvis du har søgt i supermarkedshylderne og ikke kan finde det, er du ikke alene. Tempeh kan være vanskelig at få fat i.

i denne artikel vil jeg vise dig præcis, hvor du kan finde tempeh i Storbritannien.

hvor kan jeg købe tempeh?

Tempeh kan købes i mange store supermarkeder. Imidlertid, for det største valg af tempeh, inklusive almindelige og aromatiserede muligheder, du skal se på online supermarkeder som Vegan Kind Supermarked. Her finder du over 20 slags tempeh at vælge imellem.

hvad er tempeh?

Tempeh er en blok af kogte og gærede sojabønner. Dette plantebaserede protein er fyldt med fibre og vitaminer og har probiotiske fordele. Tempeh er meget lig sin soja fætter tofu-forskellen er, at tofu er tættere, så det er fastere og har flere kalorier, protein og fibre.

hvordan udtaler man tempeh?

fra Indonesien skal tempeh udtales som ‘tem-pay’. Hvis du kun nogensinde har set det skrevet ned og har kaldt det ‘temperament’, tvivler jeg meget på, at du er den eneste. Navnet er næsten lige så underligt som kødalternativet ‘seitan’!

UK Tempeh Brands

Tempeh er en forarbejdet mad, der fremstilles af flere virksomheder. Smagen af tempeh varierer afhængigt af mærket. Nogle tempeh er mild og nøddeagtig, mens nogle smager lidt mere som ost. Dit bedste valg er at prøve dem alle og se, hvilke du foretrækker.

her er de mest populære mærker af tempeh i Storbritannien:

plantekraft

lanceret i januar 2019, vegansk mærke plantekraft var den første til at bringe tempeh til UK supermarked køleskabe. Mærket tilbyder en række kølede tempeh-produkter, herunder søde og røgfyldte grillribber lavet af tempeh, kikærter tempeh, Black bean tempeh, curry aromatiseret tempeh og tempeh veggie bites snacks.

Tofoo Co

allerede kendt for at sælge fantastisk tidsbesparende ekstra fast tofu, der ikke behøver at blive presset, lancerede tofoo Co deres egen tempeh i juli 2019. Hver kasse leveres med et praktisk lille opskriftskort, der foreslår måder at tilberede det på. Du finder det i køleskabet.

Biona

det britiske firma Biona Organic tilbyder over 350 økologiske vegetariske produkter i 30 lande verden over. Deres traditionelle naturlige tempeh kommer i en glasburk med vand.

impuls

Somerset UK – baseret firma, impuls, har lavet tempeh i over 28 flere år! Denne 100% økologiske tempeh er lavet i Storbritannien og fås i blokke enten kølet eller frosset.

bedre Natur

Better Nature er et firma, der blev grundlagt af indonesere, der ønsker at dele deres kærlighed til denne traditionelle indonesiske gademad med verden. Virksomheden tilbyder en række kølede tempeh-produkter, herunder tempeh hakkekød, tempeh rashers og smag såsom røget, saucy stir-fry, forjættende taco og moreish masala.

hvor kan man købe tempeh i Storbritannien

Tempeh kan nu findes i mange britiske supermarkeder. Bestanden i hver supermarkedsgren varierer afhængigt af supermarkedets størrelse og efterspørgslen efter dette produkt i den lokale befolkning. For den bedste chance for at finde tempeh i et supermarked, gå til en af de større grene, hvor du finder flere valgmuligheder i vegansk og vegetarisk sektion.

foreslået læsning: de bedste supermarkeder til vegansk mad

hvis du hellere vil have tempeh leveret til din dør, er der også steder, hvor du kan købe tempeh online. Du skal være opmærksom på, at du på grund af leveringsgebyret muligvis skal købe i bulk, da det kan være en temmelig dyr måde at få en enkelt vare leveret på.

Vegan Kind Supermarket

dette online veganske supermarked har et stort udvalg af tempeh, fra Curry Tempeh stykker af plantekraft til Tempe i en autentisk krydret Javanesisk Sauce af Doctor Tempeh. Du vil prøve dem alle!

Sainsbury ‘s

Sainsbury’ s blev det første britiske supermarked, der startede med at lagre tempeh i 2019, da vegansk opstartsselskab Plantkraft lancerede sit første produktsortiment. I 2020 begyndte Sainsbury også at lagre Tofoo Co tempeh for at tilbyde mere variation til Britiske tempeh-elskere.

Tesco

større grene af Tesco lager nu tempeh af Tofoo Co i køleskabet ved siden af tofu.

Ventrose

Ventrose er et andet supermarked, hvor du kan finde tempeh af Tofoo Co i større butikker.

asiatiske supermarkeder

hvis du bor i en by eller en stor by, kan du være heldig nok til at have et asiatisk supermarked. Dette er et rigtig godt sted at finde tempeh, og det vil sandsynligvis være billigere end andre steder. Selvfølgelig vil denne pengebesparelse blive negeret af det faktum, at du sandsynligvis finder masser af andre interessante veganske ingredienser, mens du er der og ender med at komme væk med en fuld kurv.

helsekostbutikker

Helsekostkæden Holland og Barret bestande Biona tempeh i mange grene. Din lokale uafhængige helsekostbutik er bestemt et forsøg værd, og de kan også lagre andre mærker

Planet Organic

London-baserede helsekostbutik Planet Organic tilbyder et stort udvalg af tempeh, herunder mærker som Tiba, Better Nature, Impulse og Tofurky. Der er flere filialer i London med levering af frisk mad kun tilgængelig i London.

sælger stort set alt, og tempeh er ingen undtagelse. Mærker af tempeh, som du sandsynligvis finder på , inkluderer Better Nature, Biona, Tiba og Yakso.

kan du lave din egen tempeh?

hvis du har forsøgt at få tempeh og stadig kæmper, kan du prøve at lave din egen i stedet.

denne video giver mere information om, hvordan du laver din egen tempeh derhjemme: