hvilket år blev fondanten opfundet?

hvilket år blev fondanten opfundet?

fondant blev opfundet i det 16.århundrede og har længe været kendt som frosting for sin alsidighed og bøjelighed.

er russiske piping tips faktisk russisk?

hvorfor disse rørspidser kaldes “russisk” er lidt uklart — de synes faktisk ikke at have oprindelse i landet. Det betyder ikke noget for meget, selvom. Det, der er klart, er, at de er rørspidser, der giver nogle af de mest utrolige buttercream-blomster uanset dit færdighedsniveau.

er fondant lavet af skumfiduser?

selvom skumfidus fondant kun er 3 ingredienser, og traditionel fondant er mange flere, består de grundlæggende af de samme ting. Dybest set er alt hvad du skal gøre at smelte skumfiduserne ned, tilsæt derefter lidt vand og pulveriseret sukker for at få det til den rette konsistens.

Hvornår startede traditionen med kagedekoration?

Kage udsmykning opstod i det 17.århundrede Europa. I løbet af 1840 ‘ erne gjorde fremkomsten af temperaturstyrede ovne og produktionen af bagepulver bagning af kager meget easier.As temperaturstyringsteknologi forbedret, en øget vægt på præsentation og ornamentik udviklet.

hvem var den første person til at dekorere en bryllupskage?

det var også, da nogle af de første dekorerede bryllupskager begyndte at dukke op. Kagedekoration kan oprindeligt være inspireret af franske konditorer. I 1600 gik Charles II tilbage til England — efter at være blevet forvist i Frankrig — med et par konditorer og en særlig kærlighed til fransk køkken.

hvad var den første kage glasur nogensinde lavet?

ifølge Leaf har tidlige versioner af fondant eksisteret siden det 16.århundrede. Fondant blev engang lavet med rosenvand, sukker, citronsaft, æggehvider, og tyggegummipasta, og det var mere populært som slik, før det nogensinde blev en form for kageis. Faktisk blev det ikke populært for kager før i det 20.århundrede.

hvordan var fødselsdagskagen i det 17. århundrede?

i løbet af det 17.århundrede fik fødselsdagskagen sin moderne form. Disse detaljerede kager fra det 17.århundrede havde mange aspekter af den moderne fødselsdagskage, som flere lag, glasur og dekorationer.

Kage udsmykning opstod i det 17.århundrede Europa. I løbet af 1840 ‘ erne gjorde fremkomsten af temperaturstyrede ovne og produktionen af bagepulver bagning af kager meget easier.As temperaturstyringsteknologi forbedret, en øget vægt på præsentation og ornamentik udviklet.

hvornår kom den første kagepande ud?

sammenlignet med andre former for madlavning er det faktisk en af de nyere kulinariske kunst. Udsmykning af kager kan spores tilbage til midten af det 17.århundrede. Dette er omkring samme tid, sandsynligvis ikke tilfældigt, at kagepander gjorde deres første optræden i hjemmekøkkener i hele det nordøstlige Europa.

det var også, da nogle af de første dekorerede bryllupskager begyndte at dukke op. Kagedekoration kan oprindeligt være inspireret af franske konditorer. I 1600 gik Charles II tilbage til England — efter at være blevet forvist i Frankrig — med et par konditorer og en særlig kærlighed til fransk køkken.

er det en ny trend at dekorere en kage?

selvom dette kan virke som en relativt ny trend (og det er det slags), er kagedekoration noget, der har fundet sted i lang tid… bare på forskellige måder. Kager er blevet dekoreret i mange år nu. Det er bare, at det, der er gjort, har ændret sig, og det er ret sejt at se på historien om denne bagekunst.