kalvekød kammusling er en berømt skål i italiensk køkken. Hvis du ikke har smagt det endnu, har du gået glip af meget.
kalvekød kammusling er lavet af tynde skiver af kalvekød lænd vandret skåret, fladtrykt, og rullet.
derefter uddybes de i mel blandet med salt og peber, dyppes i slagne æg og krydret brødkrummer, bages med smør eller olivenolie.
Det er sprødt på ydersiden og ømt på indersiden, hvilket gør det mere lækkert.
den hvide vin citron sauce tilføjer til smagen af kalvekød kammusling ved at give det en særlig smag.
for at gøre din madoplevelse endnu bedre er det bedst at servere den med dine yndlingsgrøntsager eller salat.
hvis du er på udkig efter side retter, der ville bedst partner med kalvekød kammusling, så her er nogle af de bedste muligheder, du kan vælge fra.
- hvorfor overveje at servere Side retter til kalvekød kammusling?
- Hvad skal serveres med kalvekød kammusling – 8 bedste Side retter
- 1 – sprøde ovnristede kartofler
- 2 – selleri Rodmos
- 3 – saut karret Shiitake svampe og spinat
- 4 – Sauteed Broccoli med hvidløg og olie
- 5 – Parmesan grønne bønner
- 6 – ristede gulerødder med hvidløg og olie
- 7 – grillet courgette
- 8 – osteagtig Blomkålris
- konklusion
- ingredienser
- instruktioner
- har du lavet denne opskrift?
hvorfor overveje at servere Side retter til kalvekød kammusling?
kalvekød kammusling har en delikat smag, der kan forbedres eller ødelægges ved parring med den forkerte sideskål.
selvom det kan være fristende at servere en tallerken med gode ol’ kartoffelmos, skal sideskålen forbedre smagen og præsentationen af dit kalvekød.
de rigtige kalvekød kammusling side retter bør forbedre både udseende og smag, mens ikke forringe den værdifulde protein på din plade.
En anden grund til at komme med de rigtige kalvekød kammusling side retter er, at det kan være svært at overbevise dine venner eller familie om at forbruge nok protein i et møde, især hvis du laver mad til dem.
Parring af et magert kød, som kalvekød, med rigere mad kan få dem til at føle sig for fulde, før de kommer tæt på at få deres anbefalede mængde protein.
den sidste grund til at overveje at servere kalvekød kammusling med side retter er, at det kan være lækkert og se smukt ud.
Hvad skal serveres med kalvekød kammusling – 8 bedste Side retter
nedenfor er nogle store kalvekød kammusling side parabol ideer, der vil give dig et ben op på de andre hjem kokke, der serverer op kedelig retter.
1 – sprøde ovnristede kartofler
Det er måske ikke let at forestille sig en skål med skiveskårne kartofler, der ikke smager som en gammel skive brød.
denne sprøde og sprøde sideskål er enkel og smagfuld, hvilket gør den til den perfekte tilføjelse til ethvert måltid.
selvom de kræver mere indsats end blot at smide dem i ovnen, når du er færdig med at lave din hovedret, gør den sprøde og sprøde tekstur af disse ovnristede kartofler det hele værd.
server dem som en sideskål til enhver kød-eller grøntsagsindgang til en sund og tilfredsstillende middag.
2 – selleri Rodmos
selleri rod er en meget undervurderet grøntsag og kan skabe en enkel, men cremet og rig mos.
uden tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler er denne selleri rodmos lige så naturlig som dine yndlingsgrøntsager.
selleri rod er en ekstremt alsidig grøntsag med mange sundhedsmæssige fordele, såsom at afværge sult længere end almindelige kartofler eller hjælpe fordøjelsen efter et stort måltid.
selleri rodmos er en enkel og lækker sideskål, der bare tigger om at blive parret med din kalvekød kammusling.
3 – saut karret Shiitake svampe og spinat
hvis du er på udkig efter en god smag, sund og let kalvekød kammusling side parabol, så er dette den ene for dig.
svampens jordiske kødighed parres perfekt med den søde og cremede sauce for at skabe en lækker skål, der efterlader dine middagsgæster tigger om mere.
saut kær nogle shiitake svampe og friske spinatblade for at lave en ekstremt let sideskål, der vil imponere selv den største madkritiker.
4 – Sauteed Broccoli med hvidløg og olie
hvis du leder efter en simpel sideskål, der er stor på smag, så vil denne broccoli saut Kurt lade dine middagsgæster tigge om mere.
Dette one-pot måltid kan piskes op hurtigt, men pakker masser af smag.
Du kan servere denne kalvekød scallopini sideskål med et drys ost for at skabe osteagtig, cremet broccoli, der vil glæde selv de mest kræsne spisere.
5 – Parmesan grønne bønner
nogle traditionelle sider vil altid parre godt med ethvert måltid, og grønne bønner er en af dem.
skiver, sauterede grønne bønner passer godt sammen med næsten alt fra skaldyr til rødt kød.
Det er vigtigt at huske at bruge friske bønner, da de har en meget lysere smag end den dåse version.
saut hæld dine grønne bønner i olivenolie og smør, før du smider dem i salt, peber og revet parmesanost til en simpel kalvekød kammusling side skål, der er sikker på at behage.
6 – ristede gulerødder med hvidløg og olie
denne opskrift på ristede gulerødder har en krydret, krydret smag, der passer godt sammen med næsten enhver skål.
friskheden af disse ingredienser skaber en lys og fuld smag, der er sikker på at behage selv de mest kræsne spisere.
steg dine gulerødder i krydret olivenolie, før du smider dem i en blanding af hvidløg, salt og peber til en simpel kalvekød kammusling side skål, der er både sund og smagfuld.
Du kan endda tilføje noget hakket persille til skålen for at få en ekstra smag.
7 – grillet courgette
hvis du leder efter en kalvekød kammusling side skål, der er vegansk og lækker, så passer denne courgetteopskrift til regningen.
friskheden af disse ingredienser skaber en lys og fuld smag, der passer godt sammen med næsten ethvert måltid.
Grill din courgette op, inden du smider den i en blanding af salt, peber, røde chiliflager og olivenolie.
mens denne opskrift er vegansk, gør den grillede courgette kødfuld den perfekt til både veganere eller kødelskere.
8 – osteagtig Blomkålris
blomkål er en af de sundeste grøntsager derude, og når den tilberedes ordentligt, kan den være lækker.
denne osteagtige blomkålris er en fantastisk kalvekød kammusling side skål, der vil glæde selv de mest kræsne spisere.
pisk denne opskrift op, skab en cremet sauce med smør, parmesan og salt, inden du smider dine blomkålfloretter ind.
Server denne osteagtige skål til en lækker og let kalvekød kammusling side skål så sund som velsmagende.
konklusion
kalvekød kammusling er en lækker skål, der kan parres med mange forskellige traditionelle sider.
de ovennævnte retter er et godt sted at starte, men måske vil du blive lidt kreativ og eksperimentere med din egen kalvekød kammusling side skål.
for at sikre, at alt viser sig perfekt, kan du prøve at bruge nogle af de andre ressourcer på siden, såsom vores andre artikler eller opskrifter.
ingredienser
- sprøde ovnstegte kartofler
- selleri Rodmos
- Sautkirset Shiitake svampe og spinat
- sauteret Broccoli med hvidløg og olie
- Parmesan grønne bønner
- ristede gulerødder med hvidløg og olie
- grillet courgette
- osteagtig Blomkål Ris
instruktioner
- vælg din favorit opskrift fra listen over muligheder.
- Organiser alle nødvendige ingredienser og tilbered et lækkert måltid på 30 minutter eller mindre!
har du lavet denne opskrift?
Efterlad en kommentar på bloggen eller Del et foto på Instagram
Deling er omsorgsfuld!
- del
- Kvit
- Pin