granatæble (Punica granatum) er et gammelt frugttræ hjemmehørende i Mellemøsten, der har oplevet en stigning i popularitet i de sidste par år. Frugt kan spises direkte, saftes eller tilsættes til retter. Imponer dine venner og vend en basissalat til en lækker skål ved at inkludere nogle af de saftige røde frø eller prøv en dråbe granatæblemelasse som en dressing. Lækkert!
Frost og tørke tolerant, de er hårdføre løvfældende eller semi-løvfældende planter, der klarer sig godt i alle regioner i Australien. Med deres dejlige orange crepe blomster, gule efterårsblade og modning af frugt, der hænger som lanterner, tilføjer de interesse for en have hele året rundt!
Sådan dyrkes Granatæbler
Granatæbler er alsidige planter, der kan dyrkes som et lille træ, busk eller hæk. De kan espalieres, opbevares i store gryder eller endda omdannes til en bonsai, hvis du føler dig kreativ. Deres vigtigste krav er fuld sol og fremragende dræning.
Granatæbler trives i varme, tørre somre, men er overraskende tilpasningsdygtige til andre forhold, herunder troperne. Hvis de dyrkes i meget kolde områder, skal du vælge et sted nær en nordvendt mur, der vil udstråle ekstra varme og forlænge deres vækstsæson.
selvom de kan håndtere dårlig jord, vil de klare sig bedre med gødning eller kompost tilsat ved plantning og derefter blive mulket. Brug eco-flo gips til at forbedre dræning, hvis plantning i lerjord. Når du er plantet, skal du prøve ikke at grave rundt i bunden af træet, da forstyrrelse af rødderne får suckers til at udvikle sig.
selvom de er tørketolerante, når de først er etableret, vil tilstrækkelig fugt i hele vækstsæsonen producere sødere og bedre kvalitetsfrugt. Giv unge træer en dosis øko-tang og øko-aminogro hver 2-3 uge, og din granatæble vil ryste ud af jorden!
der er en hel Sorter nu tilgængelige, herunder dværg og ornamental typer, så sørg for at tjekke etiketterne, før du køber.
høst og vedligeholdelse af granatæbler
frugt plukkes om efteråret, når de svulmer op og huden farver op. Vælg den stærkeste farvede først, da frugt ikke fortsætter med at modnes, når den er plukket. Skær frugt fra stammen med sekatører uden at mærke huden. Moden frugt på træet kan fortsætte med at absorbere vand og opdeles, hvis den forlades for længe, eller hvis du får et regnvejr. Frugtbutikker i lang tid, men husk bare, at det er de røde, kødfulde frø, der er spiselige, ikke huden eller papirmassen, som skal kasseres.
Granatæbler blomst og frugt mod enderne af modne grene. Efter et par år vil en gren dog blive mindre produktiv og bør beskæres for at give yngre grene mulighed for at udvikle sig. Beskær kun et par af de ældre grene hvert år, så der er en blanding af grene i forskellige aldre for at sikre en fortsat forsyning af frugt. Beskæring udføres bedst om vinteren. Mens du er ved det, skal du fjerne eventuelle suger fra basen for at holde en hovedstamme. Svage eller beskadigede grene kan også beskæres.
i foråret genanvende et lag af gødning eller kompost omkring basen og top op barkflis. Træer kan være langsomme til at vokse efter vinteren, så tag ikke panik, hvis blade tager et stykke tid at danne om foråret.
Bemærk, at det kan tage omkring 5-7 år for pommengranates at starte frugt, så der kræves lidt tålmodighed.
skadedyr og sygdomme i granatæble
Granatæbler er lette at dyrke og lider kun et par problemer:
- frugtflue – selvom granatæbler har en tyk hud, kan de stadig blive angrebet af frugtfluer. Hæng øko-lokkefælden for at holde øje med hannerne, og hvis der vises nogen i fælden, skal du sprøjte øko-naturalure-agnet rundt for at dræbe hunnerne. At handle tidligt hjælper med at forhindre, at antallet stiger senere på sæsonen.
- opdeling af frugt-normalt fordi frugten er blevet efterladt for længe på træet, eller der er en bølge af vand, ligesom frugten modner (enten regn eller fra din vanding). Overvåg frugten, når den kommer tættere på modning, men stress ikke for meget, da frugten stadig er spiselig, selvom den splitter.