bliv opdateret med det nyeste inden for teknologi, videnskab, kultur, underholdning og mere ved at følge vores Telegram-kanal her.
der er en ny trend på internettet, der er alle slags modbydelige, og det indebærer at forbruge råt råt kød. Helt absurd og mere end lidt risikabelt er grunden til at spise det rådne kød at opnå en euforisk høj, der ligner dem, du måtte få, hvis du indtog visse designermedicin.
denne tendens bliver tilsyneladende skubbet af nogle folk på sociale medier og YouTube, og der er allerede flere videoer og indlæg, der viser disse personer, der bruger de dårlige ting, også kendt som “højt kød”.
at miste mit sind over dette pic.twitter.com/14B4LYBuQb
— 𝐴 𝑆𝑎𝑐𝑟𝑒𝑑 𝐿𝑎𝑛𝑑𝑠𝑙𝑖𝑑𝑒 (job disliker) (@superloafcat) 29.April 2021
det er klart, at du ikke behøver at være et geni for at forstå, at der er en grund til, at de fleste kød koges, før de spises. Antropologer har observeret, hvordan mennesker har brugt ild til at tilberede kød så langt tilbage som for 300.000 til 400.000 år siden, og praksis er forblevet af en god grund – madlavning med varme eliminerer tilstedeværelsen af grimme bakterier, der kan forårsage masser af uønskede problemer som madforgiftning.
fortalerne for denne nye tendens mener imidlertid, at der er noget at vinde ved at spise råddent kød, selvom hvor denne følelse af forhøjet eufori kommer fra, stadig ikke er helt klar – det kan skyldes en kemisk reaktion forårsaget af overflod af bakterier, eller højderne kan muligvis også stamme fra eftervirkningerne af at indtage rådnet mad, såsom madforgiftning og dehydreringsinduceret delirium.
Rotten er ikke gæret.
mens mange måske tænker på ubehandlet kød som uhygiejnisk og vært for masser af farlige bakterier, er sandheden, at ikke alt ubehandlet kød er skadeligt.
når det behandles ordentligt, kan råt oksekød omdannes til madvarer som steak tartare eller tørret jerky, mens nogle fisk kan overlades til at fermentere i flere måneder og derefter omdannes til delikatesser som Surstr Krishmming – en ekstremt stinkende, men sikker at spise skål, der nydes i Sverige.
men i tilfælde af “højt kød” drejer konceptet sig udelukkende om at forbruge det rådnende kød af dyr, der ofte efterlades i op til et år uden tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler.
billede: u / cppislove på Reddit
dette rådne kød er fyldt med utallige bakterier som salmonella og E. coli og er utvivlsomt usikkert til forbrug. Afgørende, dette adskiller sig betydeligt fra den tidligere nævnte fermenteringsproces, hvorved en fødevare omhyggeligt får lov til at nedbrydes i kontrollerede miljøer, og gavnlige mikroorganismer får lov til at dyrke.
i modsætning til de gavnlige mikroorganismer, der findes i gærede fødevarer, kan de farlige bakterier, der findes i rådne fødevarer, ikke håndteres af menneskelige maver. Mange personer, der har indtaget rådne fødevarer – herunder “højt kød” – har klaget over masser af forfærdelige bivirkninger, såsom ekstreme mavesmerter, eksplosiv diarre, høje feber og opkastning. Disse symptomer kan dog blive endnu værre, hvis de ikke behandles, og alvorlige tilfælde af madforgiftning kan endda føre til døden.
det er klart, at tendensen med at indtage råddent kød for at opnå et lægemiddellignende højt er betydeligt farligt og dårligt anbefalet, og vi er sikre på, at du ikke har brug for nogen advarsler for at blive afskrækket fra selv at forsøge et sådant stunt.
selvom nogle af fortalerne for “high meat” – trenden hævder at have ingen dårlige virkninger, ved du bare, at det ikke er en risiko, du selv bør overveje at tage.
men alligevel er det nok en god påmindelse om, at mens visse kød kan spises rå eller endda gæret, ville du gøre det godt at bemærke, hvor dine kødprodukter kommer fra, og at de er friske og uforurenede, når du beslutter at forbruge dem.
Læs mere kulturhistorier:
Filippinsk mand samler over 20.000 fastfoodlegetøj på næsten 50 år
Sådan redigeres iPhone-fotos ved hjælp af Tiktoks yndlingsformel
disse tvillingsøstre lever nøjagtigt de samme liv og har nøjagtigt det samme… kæreste?
Følg Mashable SEA på Facebook, Facebook, Instagram og YouTube.
