mange ting sker på Davero
Davero vin og olivenolie og meget mere
vi havde for nylig et interessant besøg på Davero gårde & Vingård. Det ligger i nærheden af Healdsburg, CA, på vestsiden, lige overfor indgangen til den historiske Madrona Manor. Ejerne af Davero, Ridge Evers & Colleen McGlynn, har gjort dette til et af de mest interessante stop langs denne vinrute i det russiske flodområde. Druerne på ejendommen er ikke de vindruer, du normalt ville forvente at finde i dette område. Hos DaVero handler det om italienske sorter, og især Sagrantino-druen. Sagrantino-druen producerer en massiv vin, der er beregnet til at ældes i lange perioder. Hos Davero sælger Estate Reserve Sagrantino for $125. Vermentino og Primitivo er to andre populære Davero vine. På ejendommen kan besøgende strejfe rundt på gården og se på vinmarker, oliventræer, en køkkenhave og mange frugttræer. Der er også høns og grise på gården. Alt på DaVero er biodynamisk opdrættet. Vi blev også fascineret af et træ, hvorfra store sække hang. Det viser sig, at DaVero også brygger mikroøl. Sækkene holdt bygtørring til ølfremstilling. Udover gå-i smagning på DaVero, der er en privat rundvisning i gården og en siddende prøvesmagning af vine og olivenolie. Tjek Davero hjemmeside for turen erfaring og at reservere en plads. Der er bestemt meget at se på DaVero!
Davero vin og olivenolie dias vis
dette dias kræver JavaScript.
aktiviteter i nærheden DaVero
- flere vingårde på vestsiden Road
- aktiviteter i Healdsburg
- hvor skal man spise