selvom der er mange historier bag forskellige alkoholmærker, er det de romantiske, der er mest tilfredsstillende. Jo da, uanset hvor god historien, det vil aldrig påvirke smagen, men når du får den blanding af fortælling og smag, så skal den blive en favorit.
og den kombination kan findes i Disaronno, en likør, der kan prale af at være den første amaretto, og giver en oprindelseshistorie, der omfatter kunst, skønhed og hemmeligheder.
som historien går, var året 1525, og kunstneren Bernardino Luini, en tidligere elev af Leonardo da Vinci, blev bestilt af Basilica of Santa Maria delle Gracie i Norditalien til at male. en fresco af madonna.
som enhver god maler havde Luini brug for en muse, så han hyrede en ung enke,en krovært. De blev snart forelsket og som et tegn på hendes kærlighed, hun lavede ham et parti likør lavet af abrikosgrober gennemsyret af brandy. Hendes navn er tabt til historien, men hendes lighed og hendes amaretto opskrift lever videre.
men det var først i 1600, at Giovanni Reina (som havde arbejdet for cookie-forretningen). genopdagede kroværtens gamle opskrift. Dette blev angiveligt opskriften overleveret generationerne til sidst at blive Amaretto di Saronno Originale.
væsken blev endelig kommercialiseret i begyndelsen af 1900-tallet. navnet blev senere forkortet til Amaretto Disaronno. I 2001 skiftede virksomheden igen navn til Disaronno Originale. (Det er værd at bemærke, at familien Lausaroni hævder, at de skabte amaretto i 1851).
hvor Disaronnos “hemmelige formel” indeholder abrikoskerneolie med “absolut alkohol, brændt sukker og den rene essens af sytten udvalgte urter og frugter” (dvs.ingen mandler), indeholder Disaronis version Amaretti di Saronno (mandelkager) infunderet i alkohol.
oprindelseshistorier til side har Disaranno haft stor popularitet som dessertdrink, men det fungerer også som en god mikser. Mange mennesker har været kendt for at tilføje det til deres kaffe.