19 kreative fødevarer til spiralisering, der ikke er courgette

spiralisatoren er blevet en go-to køkken gadget til hjemmekokke på udkig efter smarte måder at tilføje flere grøntsager til deres kostvaner. Spiraliserede grøntsager er utroligt alsidige. De tilbyder en lav-carb pasta bytte og er kreative add-ins til salater, frittatas, supper og meget mere.

courgetter, gulerødder og søde kartofler er almindeligt spiraliseret. Disse grøntsager bør forblive i dit spiralisatorrepertoire, men de er overraskende ikke de eneste fødevarer, du kan spiralisere. Der er flere frugter og grøntsager, der kan spiralisere lige så let og fungere godt til nogle ret utrolige opskrifter.

her er 19 fødevarer, du kan spiralisere, og kreative måder at spise dem på.

når du tænker på paprika madlavning prep, skiver og terninger sandsynligvis kommer til at tænke på, men hele peberfrugter er også en af de mange fødevarer, du kan spiralisere. Brug af en regnbue med forskellige farvede spiraliserede paprika tilføjer en unik præsentation til salater og andre retter, som denne spiraliserede paprika Antipasto, der bruger pantry hæfteklammer som dåse artiskokker og sorte oliven.

få opskriften på Paprika Antipasto på Inspiraliseret.

ligesom courgette er spiraliseret gul courgette en god pastaudskiftning, fordi dens milde smag omfatter en række pastasaucer. Gul græskar fungerer også godt som en hovedfunktion i ratatouille sammen med flere andre spiraliserede grøntsager.

få opskriften på spiraliseret Ratatouille hos Cookie + Kate.

Beets’ hjertelige struktur og jordiske smag passer godt sammen med mange forskellige retter, og de er også fyldt med næringsstoffer. Spiraliser dem i nudler (boodles, måske?) og drys med en krydret peanut sauce.

få opskriften på gyldne sukkerroer og jordnøddesauce på Heartbeet Kitchen.

også kendt som selleri rod, knoldselleri er en alsidig grøntsag, der kan erstatte kartofler i mange retter for at sænke carbindholdet. Knoldselleri er fuld af B-vitaminer, fibre og andre næringsstoffer, og dens sprøde struktur gør den fantastisk til salater og vend, især når den spiraliseres.

få opskriften på Gulerodselleri spiraliseret salat på Cotter Crunch.

stivelsesholdige frugter, som æbler, er en unik tilføjelse til den spiraliserende lineup. Steg spiraliserede æbler med kanel og sukker til en hurtig sød godbid eller en topping til havregryn (eller is). Spiralisering er også en nem måde at forberede æbler på til en smuldre eller tærte.

få opskriften på en spiraliseret æbletærte på simpelthen Kvinoa.

søde kartofler er fulde af vitaminer og næringsstoffer, og de tilbyder også mange sundhedsmæssige fordele. Ligesom butternut courgette er søde kartofler tætte og fungerer som en pasta med lavt kulhydratindhold, når de spiraliseres. Krøllede pommes frites er en anden sjov måde at nyde spiraliserede søde kartofler på, og bagning af dem er meget sundere end stegning.

få opskriften på bagt krøllede søde kartoffelfries ved at løbe i et nederdel.

skarpe agurker holder op med at spiralisere og lave stilfulde salat toppers eller unikt formede pickles. Mariner dem i ingefær, riseddike og koreansk chile pulver til spiraliseret agurk Kimchi, som holder i flere dage i køleskabet.

få opskriften på agurk Kimchi på Inspiraliseret.

spiralisering er en af de bedste måder at tilberede lavt kalorieindhold, næringsfyldt butternut-courgette. Den tætte græskar gør en god pasta erstatning, men ristet spiraliseret butternut græskar fungerer også som en salat topper.

få opskriften på Spinat Salat med kalkun og spiraliserede æbler og Butternut græskar på FoodieCrush.

makulering af kål til coleslav eller supper er let nok ved tyndt at skære det, men spiraliserende kål skaber en mere ensartet, konsistent struktur. Brug spiraliseret kål sammen med spiraliserede æbler til en sød, men alligevel tangy vend.

få opskriften på æbleskive ved at spise Fuglemad.

i stedet for at makulere gulerødder til muffins eller gulerodskage, spiraliser og terning dem derefter for en pænere struktur. Ligesom dyreparker kan spiraliserede gulerødder erstatte carb-laden pasta i de fleste retter. Par de to og kast med en let alfredo sauce til et vitaminrigt måltid med lavt kulhydratindhold.

få opskriften på gulerod og courgette nudler i lys Alfredo Sauce på Diethood.

pastinak, fra gulerodsfamilien, er fulde af vitamin A og C, folat, fiber og mere. Pastinakker har en sød smag og holder ligesom gulerødder godt op, når de spiraliseres. Steg spiraliserede pastinakker til en hurtig sideskål, eller par dem med spiraliseret sød kartoffel til en ny optagelse af latkes.

få opskriften på søde kartofler og pastinak Latkes til at spise Fuglemad.

fordi de er hårde og fibrøse, kastes broccolistængler ofte ud. Næste gang skal du gemme dem for at spiralisere til en nærende sommervand eller en lettere topping.

få opskriften på spiraliseret Broccoli og oliven Bianca på Inspiraliseret.

Jicama er en stivelsesholdig rodgrøntsag, der er hjemmehørende i Japan, og som indeholder knasende hvidt kød samt masser af næringsstoffer. Spiraliserende jicama gør det til en alsidig tilføjelse til mange retter. Jicama parrer godt med citrus og krydderi, så du kan ikke gå galt med en nudelskål.

få opskriften på jicama Noodle Salat med cremet Tahini-ingefær Dressing på Salig basilikum.

Kohlrabi er protein og C-vitamin rig og har en mild, næblignende smag, hvilket gør det til et tomt lærred til næsten alt. Spiraliseret kohlrabi fungerer i lettere retter som nudelskåle og salater, eller du kan endda behandle det som pasta. Prøv en nudelopskrift lavet med sommerpasta til en unik godbid.

få opskriften på kålrabi og Sommerkvastespaghetti på Oh My Veggies.

relateret: let, sundt, 350-kalorieopskriftsideer, du kan lave derhjemme.

rober er faktisk en af de lettere fødevarer, du kan spiralisere, bare skræl det ru udvendige lag af. Spiraliserede rober er velsmagende rå eller ristede. Prøv at blande spiraliserede rober med kohlrabi, radiser, gulerødder og rødbeder med nogle yoghurt hvidløg scape sauce.

få opskriften på sammenfiltrede Sommerrødder ved fest derhjemme.

ikke en fan af søde kartofler? Brug almindelige kartofler i stedet! Spiraliserede kartofler kan også tilsættes supper, frittatas, salater eller omdannes til hashbrune eller smørboller.

få opskriften på bagt krøllede pommes frites på den sunde Maven.

med deres tætte, stivelsesholdige struktur kan spiraliserede pærer nydes på forskellige måder, fra salater og vend til tærtefyldninger. Spiraliserede pærer med en krydret dressing og kasjov er også en alsidig sideskål.

spiraliseret ananas er en enkel måde at skære frugten på til grillning eller lagdeling i en salat eller til at dryppe med smeltet chokolade.

spiraliserende citrusfrugter, som appelsiner eller citroner, skaber farvestrålende bånd, der kan nydes på mange forskellige måder. Brug spiraliserede appelsiner til at pynte sommersangrias eller til at infuse vodka eller anden sprut.