Ann učinila Maui jejím domovem za posledních 35 let, s bydlištěm v Kihei. Vystudovala University of Washington, Seattle, WA, s titulem BS v oboru podnikání a marketingu, a poté se přestěhovala přímo do Kihei. Nemůžeš ji vypáčit z téhle skály!
většinu let Ann na Maui vzdělává lidi o víně a sýrech. Vlastnila gurmánskou prodejnu sýrů a vín, kdo krájel sýr, nabízí měsíční ochutnávky vína a sýrů. Roky v zákopech prodávajících víno a lihoviny pro distributory do všech středisek a skvělých restaurací na Maui, dostala dost všech snobství ve vinařském průmyslu. Když v roce 2003 konečně otevřela dveře, chtěla místo, kde by se lidé nenechali zastrašit vínem nebo sýrem, protože to byla i ona … samouk. Kdo nakrájel sýr, byl místem pro ty, kteří mají jemnou chuť a smysl pro humor! To vše se promítá do jejího celého přístupu a stylu při vedení Maui Chocolate and Coffee tour. Také si užívá, že je spíše zaměstnankyní než majitelkou obchodu. Deset let, vlastnit firmu na Maui je delší,než většina manželství vydrží! Nyní má radost a potěšení pokračovat v učení lidí v zábavném a fascinujícím prostředí obklopeném lidmi žijícími aloha!