je podzim v Provence: sklizeň hroznů je dokončena a vinná réva se pomalu mění na červenou a zlatou. Při chůzi si všimnete občasné modro-černé hromady stolních hroznů, které sběrači přehlédli. Hrozny budou sladké a chutné, a jak měsíc pokračuje, budou se více podobat rozinkám a možná byste raději vyplivli tvrdou kůži.
ale není to jen vinná réva, která svítí, třešňové sady kapají také červené a zlaté a v lese pistáciové keře mění každý stín z volské krve na bledší meruňku. Zjistíte, že se díváte na stezky rubínově červené Virginské liány tekoucí přes plot nebo na shluk jasně zlatého podzimního krokusu na úpatí suché zdi.
Provence v říjnu je zvláštní. I když je nepravděpodobné, že byste si zaplavali v bazénu nebo večeřeli venku, je stále dost teplo na oběd na slunné terase nebo na pikniku, když jsou turistické stezky opět otevřené. Slavné provensálské světlo ztratilo většinu své letní drsnosti a je měkké a zlaté. Slunce zůstává na obloze nižší, je to nádherný čas na fotografování po celý den.
denní teploty jsou teplé a ideální pro pěší a cykloturistiku, pravděpodobně strávíte den v kopcích na jedné z mnoha tratí, aniž byste se setkali s jinou duší. Na silnicích je méně vozidel, takže jízda na kole je klidnější a uvolněnější a nemusíte časovat své úsilí kolem chladnějších částí dne.
na pobřeží jsou pláže řídce osídleny slunečníky a těmi, kteří si uvědomují, že Středozemní moře může být v říjnu velmi plavnou teplotou. Bude snazší získat stůl v nejlepších restauracích nebo v restauracích s nádherným výhledem na moře.
výška turistické sezóny uplynula a zřídka budete muset stát ve frontě. Trhy Provence v říjnu jsou tišší a menší se stánky zaměřenými na turisty zabalené na zimu. Ty, které zůstávají, jsou ty, které místní používají, takže si udělejte čas na rozhovor se zbývajícími hřebci, je pravděpodobné, že jsou to ti, kteří tam budou stále uprostřed zimy, nastavení na zamrzlá temná rána.
podzimní vinice mezi vesnicemi Methamis a Blauvac, poblíž Mont Ventoux v Provence.
s mnohem menším počtem turistů je podzim ideálním časem k návštěvě nejoblíbenějších turistických atrakcí Provence, jako jsou Camargue, St Tropez, Gorges de Verdon, Les Baux de Provence, Gordes, Opatství Senanque, Roussillon, Moustiers-Sainte-Marie nebo Aix-en-Provence.
dny by měly být teplé, ale noci mohou být chladné, takže pravděpodobně ucítíte vůni dřevěného kouře, když se krby vrátí k životu. Pokud máte otevřený oheň, kde bydlíte, kupte si několik sladkých kaštanů, nakrájejte malý X na rovnou stranu skořápky (tím se kaštany zastaví, když se zahřejí)a grilujte je na uhlících, ideálně ve speciální pánvi s otvory v něm, nebo ve vhodné pánvi nebo pekáči. Jsou připraveni, když skořápky začnou odcházet a vnitřek je něžný. Nakloňte je do ručníku a nechte je zabalit po dobu 5 minut před loupáním. Kaštany mají nízký obsah tuků & kalorií a vysoký obsah minerálů a vitamínů (zejména vitamínu C). Konzumujte ještě horké, lehce posypané mořskou solí Camargue a doprovázené velkou sklenkou červeného vína. Jaký lepší způsob, jak oslavit podzim!
podzimní festivaly v Provence
náš výběr Provence festivaly v říjnu:
neděle, 8. října 2017: Fête des Champignons (mushroom festival) v St Trinit (Vaucluse) – poblíž Sault. Trh a všechny druhy hub. Společné jídlo s místními produkty 18€ (rezervace doporučeno: 04 90 75 01 85) nebo oběd v Bistrot de Pays v St Trinit (04 90 64 04 90).
Sobota, 14. října 2017: Fête de la Courge (dýňový festival) v Petit Palais (Vaucluse) – poblíž l ‚ Isle-sur-la-Sorgue. Nádherný malý trh, kde všichni hřebci produkují sladkou nebo slanou dýňovou / squashovou misku, kterou můžete ochutnat. Není to soutěž, jen příjemná ochutnávka. Dostaňte se tam brzy (začíná v 8 hodin ráno), abyste měli nejlepší výběr jídel!
Sobota, 14. října 2017: Le jour de la nuit (den v noci) – po celé Francii se pořádají různé akce, které ukazují, do jaké míry světelné znečištění narušuje přírodní svět. Zahrnují noční procházky, pozorování hvězd a celé vesnice a města vypínají na noc osvětlení. Podívejte se na web a zjistěte, co se děje ve vašem okolí.
21-22nd říjen 2017: Le Pèlerinage des Saintes at Saintes-Maries-de-la-Mer (Camargue)
druhá ze dvou výročních poutí (odkaz na článek Camargue). V sobotu: večerní modlitba, sons et lumières (zvuková a světelná show) na pláži. V neděli: mše a průvod a požehnání v moři. Podrobnosti najdete na webu.
Neděle, 29. října 2017: Fête de la Châtaigne (festival sladkých kaštanů) v Revest du Bion (Alpes de Haute Provence) – mezi Saultem a Banonem: v sadech si můžete vybrat vlastní kaštany nebo je ochutnat na grilu z jednoho z mnoha stánků. Obrovský festival s tržními stánky, výstavou sokolnictví, country tancem, hudbou, společným jídlem s hrou a kaštany (rezervace: 09 52 70 15 80) bude spousta lidí, ale jen málo z nich bude turistů.
Neděle 15., 22. a 29. října 2017: Fête de la Châtaigne (kaštanový festival a trh) v Collobrières (Var).