dnes Buffalo Trace Distillery oznamuje oficiální lineup pro jeho 2021 Van Winkle lineup. Pro milovníky americké whisky se stala každoroční tradicí, která označuje brzký začátek sezóny darování. Je však důležité řídit očekávání, pokud jde o „Pappy“. Jako v: pravděpodobně to nedostanete. Už dnes je nejprudší bourbon světa, 20 a 23 let staré výrazy budou tentokrát ještě vzácnější. Sudy v tomto konkrétním věkovém rozmezí byly podle výrobce whisky nedostatečné. Nicméně, pojďme se podívat na to, co míří do regálů (i když jen na okamžik) a jak byste mohli být schopni zachytit některé, než to všechno zmizí.
níže najdete maloobchodní-zdůrazňuji, doporučené maloobchodní ceny pro šest lahví.
- $69.99 – Starý Rip Van Winkle ruční Bourbon 10 rok starý 107 důkaz
- $79.99 – Starý Rip Van Winkle Special Reserve Bourbon 12 rok starý
- $119.99 – Starý Rip Van Winkle Family Reserve Rye 13 rok starý
- $119.99 – Pappy Van Winkle ‚s Family Reserve Bourbon 15 rok starý
- $199.99 – Pappy Van Winkle‘ s Family Reserve Bourbon 20 rok starý
- $299.99 – Pappy Van Winkle ‚ s Family Reserve Bourbon 23 rok starý
a nyní stručný přehled toho, proč budou tyto lahve tak těžké najít. Chválená značka-ve své čtvrté generaci rodinného vlastnictví-byla vydána prostřednictvím společného podniku s Buffalo Trace od roku 2002. Pět výrazů bourbonu, včetně 10letého, 12letého, 15letého, 20letého a 23letého, se všichni spoléhají na pšeničný mashbill, který dodává podpisové tonality-zaoblené hrany a příjemnou, jemnou sladkost.
ačkoli to nevyvinulo kultovní status až do začátku 2010s, nadšenci byli ostřelování z trojciferných částek pro nejstarší variantu, protože debutoval v 1998. Dnes se láhev Pappy 23 za 200 dolarů může zdát jako arašídy, ale platit tolik za jakýkoli bourbon na přelomu 21. století bylo zcela bezprecedentní. Zásadní rozdíl je: pokud jste to tehdy chtěli, mohli byste to alespoň najít.
současná whisky scéna je komplikována (diplomaticky řečeno) sekundárními trhy. Mnoho lidí a firem, kteří si nabírají zásoby, to dělá ne proto, aby si to užili, ale aby mohli vydělat na své bezkonkurenční popularitě.
„bohužel i když navrhujeme to, co považujeme za velmi nízké a spravedlivé, nemůžeme kontrolovat poplatky maloobchodníků,“ varuje Julian Van Winkle, prezident Old Rip Van Winkle. „Někteří maloobchodníci to označují, i když my a distributoři, od kterých tito maloobchodníci nakupují, je Žádáme, aby to neudělali. Zavázali jsme se k uvolnění kvalitní whisky za rozumnou cenu a doufáme, že maloobchodníci budou ctít to, co navrhujeme jako spravedlivou maloobchodní cenu.“
a to je jen mluvení o licencovaných maloobchodnících. Drážkování cen je na podzemních a digitálních tržištích mnohem nekontrolovatelnější a nebezpečnější: Facebook skupiny, Craigslist, atd. Buffalo Trace, pro jeho část, je docela přísný ve svém kárání těchto praktik. „Obchodování a prodej bourbonu online je nelicencovaný a nezákonný prodej,“ říká Kris Comstock, senior marketingový ředitel palírny Frankfort v Kentucky. „Navíc, pokud jste zákazník, který se snaží koupit láhev u licencovaného prodejce, který ji označil nad MSRP, doporučujeme vám podat stížnost u Better Business Bureau nebo se obraťte na generální kancelář státních zástupců.“
oceněná sestava whisky dorazí začátkem listopadu. Fanoušci žita by mohli s největší pravděpodobností získat vzácnou tekutinu své fantazie, protože je k dispozici více lahví rodinné rezervy Van Winkle než v minulých letech. Pokud máte srdce nastavené na Bourbony, nicméně, nejlepší je znát ty správné lidi. Jmenovitě: vaši místní majitelé obchodů s alkoholem.
Brad Japhe je novinář na volné noze specializující se na potraviny, nápoje a cestování. Měsíční svit jako konzultant piva a lihovin, pořádání měsíčních řemeslných párování / vzdělávacích večeří v Los Angeles a New Yorku a kurátorství nápojových nabídek pro festivaly a restaurace. Dává přednost skotské bourbonu, IPAs před ležáky, a In-n-Out přes Shake Shack. Jeho oblíbeným plemenem psa je jednoznačně Sibiřský Husky a trpí iracionální, neopětovanou láskou k New York Knicks.Troll ho na Instagram: @ Journeys_with_Japhe
číst Vícčíst méně