Poslední aktualizace v červenci 20, 2021
pokud máte rádi grilování, grilování, svařování nebo provádění jakékoli jiné činnosti, která zahrnuje použití hořáku, na plynu, který používáte, záleží. Většina lidí se obecně očekává, že si vybere mezi plynem MAPP, butanem a propanem, i když neznají rozdíl mezi těmito třemi.
umožňuje dostat se do toho, kde rozkládáme MAPP plyn Versus propan.
pochopení kapalných ropných plynů
než si můžete vybrat vhodný plyn pro váš sporák nebo hořák, měli byste vědět, že mnoho plynů na trhu jsou formy plynu LPG.
LPG znamená „kapalný ropný plyn“ a označuje skupinu plynů, které jsou skladovány v nádržích v kapalné formě. K hoření se odpařují a mísí se vzduchem.
jsou vhodné pro obytné a komerční účely, které jsou kompatibilní s vařením, topením a podobně.
Chcete-li pochopit, jak se plyny LPG, jako je butan, srovnávají proti sobě, musíte se na ně podívat individuálně.
co je MAPP Gas?
Vyrobeno smícháním methylacetylenpropadienu a zkapalněné ropy, MAPP gas má různé použití. Je schopen dosáhnout 3700 stupňů F a je nejžhavější ze všech možností a může se pochlubit vyššími teplotami než propan, a proto ho lidé používají v hořácích.
pokud je vaření vaší vášní, měli byste vědět, že MAPP gas vaří rychleji.
a na rozdíl od propanu neovlivňuje chuť jídel, která se používá k opalování. Vhodný pro pájení a pájení, MAPP plyn hoří tak horko, že by to mohlo představovat nebezpečí pro některé lidi, zejména pokud jej používáte pro nesprávné aplikace.
extrémní teploty jsou požehnáním a prokletím.
co je propanový plyn?
největší týmy se zdají být na straně argumentu mapp gas vs propan a to proto, že každý zná propan. Uhlovodíkový plyn je nejoblíbenější ze tří.
skutečnost, že nehoří tak horké jako MAPP, není nutně špatná. Propan vám dává větší kontrolu. Je kompatibilní s měkkými pájecími měděnými trubkami.
kuchaři jej mohou také použít k přípravě masa, aniž by riskovali jeho přehánění. I když musíte udržovat nádrže venku, je rychlejší nastavení a pohodlnější, rychlé zahřívání a udržování konzistentní teploty.
nemusí hořet tak horké, ale je levnější než plyn MAPP, a proto oslovuje více lidí.
co je butan?
podobně jako propan je butan uhlovodíkový plyn. Zatímco propan se obvykle používá pro účely vytápění a vaření, lidé obvykle používají butan jako pohonnou látku a chladivo, nemluvě o palivu.
spaluje nejčistší ze všech těchto možností, což je důvod, proč lidé nemají žádné výčitky ohledně udržování svých butanových nádrží uvnitř. Nemusíte držet butan venku jako propan.
pokud jde o teploty, neexistují žádné významné rozdíly mezi butanem a propanem.
propan má mnohem nižší teplotu varu, což umožňuje kapalině udržovat odpařování v chladném počasí. Jinými slovy, můžete použít propan při nižších teplotách. Hořáky, které používají butan, na druhé straně nelze věřit, že pracují v chladném počasí.
balení
nemůžete nutně vybrat vítěze z těchto tří plynů. Každý z nich má oblast, kde vynikají. MAPP plyn spaluje nejžhavější mnohem teplejší než propan.
může také vařit vaše jídlo bez ovlivnění chuti, ale je to drahé. Vs propan dobře propan je levnější a nabízí větší regulaci teploty plamene.
butan není vhodný pro nízké teploty ve srovnání s mapovým plynem, ale spaluje nejčistší.