sdílejte tento recept!
ale ne!
vypálili jste cookies v troubě, protože jste se rozptýlili posouváním internetu nebo vařením večeře(stává se to).
jak opravíte vypálené soubory cookie?
existuje nějaká naděje, že se naučíte, jak opravit spálené soubory cookie, nebo byste je měli jen zahodit a začít znovu?
nejjednodušší způsob, jak opravit spálené soubory cookie, je seškrábnout spálené části nožem s krátkými a rychlými tahy, ale existuje spousta dalších možností, jak pomoci.
je zřejmé, že jakmile se vaří příliš dlouho, nemůžete je spálit nebo vrátit čas (věřte mi, moje minulé pečení selže a kuchyňské přání, které bylo možné).
jak opravujete spálené cookies a přitom je stále činíte reprezentativními nebo přinejmenším jedlými?
zde je 7 geniálních způsobů!
- získejte zdarma COOKIE recept kniha & tajné pečení hacky!
- oškrábejte spálenou sušenku struhadlem na sýr
- musíte mít nástroje na pečení (vážně)
- seškrábněte spálenou sušenku se zesterem
- seškrábněte spálenou sušenku nožem
- cookies zakryjte polevou
- rozpadněte cookies a použijte je jako polevu
- udělat cookie sendviče
- odřízněte spodní část cookies
- další soubory cookie, které se vám mohou líbit…
získejte zdarma COOKIE recept kniha & tajné pečení hacky!
s 9 zaručeně lahodnými recepty na sušenky a spoustou tajných pekařských hacků je to váš klíč k úspěchu cookie bez reklam!
oškrábejte spálenou sušenku struhadlem na sýr
mnoho lidí nemyslí na jiné nástroje, které mohou použít k opravě spáleného cookie kromě nože, ale existuje spousta dalších kuchyňských nástrojů, které mohou pomoci!
zkuste pomocí struhadla na sýr jemně seškrábnout spálené dno (nebo horní část).
to vám obvykle dává přirozenější vzhled a může být bezpečnější než pokus o použití nože.
musíte mít nástroje na pečení (vážně)
- silikonové pečicí rohože-používám tuto značku a moje cookies se sklouznou bez spálení!
- Kopeček cookie – získejte tento. To dělá perfektní zaoblené cookies pokaždé!
- silikonová stěrka-vyzkoušejte tuto sadu. Je to nejlepší způsob, jak získat co nejvíce z vašeho těsta a těsta
- vodítka válečkových kolíků – používám tento. Geniální způsob, jak těsto rovnoměrně vyválet!
seškrábněte spálenou sušenku se zesterem
podobně jako struhadlo na sýr, ale s menšími otvory, je zester (nebo funkce kůry na struhadle) další skvělou volbou, když zjistíte, jak opravit spálené cookies, protože to můžete brát pomalu a snadno, abyste nezničili celý cookie ve snaze, aby to vypadalo trochu reprezentativněji.
dělejte krátké tahy, rychle, spíše než dlouhé, a ujistěte se, že si uděláte přestávku, abyste se často podívali na svůj soubor cookie, místo toho, abyste ho jen zapustili do zapomnění.
seškrábněte spálenou sušenku nožem
jedním z nejpopulárnějších způsobů, jak se vypořádat s vypálenými cookies, je chytit nůž na máslo a pomocí ostřejšího konce seškrábnout spálené části cookie.
to pravděpodobně skončí s tunami spálených částí, které skončí po celé vaší kuchyňské lince,ale je to docela spolehlivé a je to něco, co všichni máme v našich kuchyních.
znovu proveďte krátké škrábance, ne dlouhé, podobné škrábání spálení toastu.
pokud jste měli ve svých souborech cookie spoustu mixů a vrcholy jsou spálené, může vám to také poskytnout trochu větší kontrolu než použití struhadla, které právě nastrouhá celý vrchol cookie, spíše než konkrétní části v mixech a kolem nich.
pokud jsou spálené kousky příliš mnoho na to, aby se oškrábaly, pokračujte a použijte starý trik pečení, který je zakryje polevou!
ať už si vyberete krémovou polevu nebo glazurovou polevu nebo královskou polevu, můžete úplně jen vybičovat dávku nebo koupit sklenici polevy a slather to allll přes cookie, takže nikdo nikdy neví, že byl spálen.
to funguje pouze v případě, že není úplně spáleno na ostrý celou cestu a je samozřejmě stále jedlé.
pokud máte pocit, že vaše cookies jsou neopravitelné a příliš spálené na to, abyste mohli žít svůj život jako cookie, zkuste rozpadat cookies, které chcete použít jako polevu na zmrzlinu nebo jiný dezert.
to je ideální pro cookies, které byste byli v rozpacích dát někomu a nemusí chutnat skvěle na vlastní pěst, a může jim dát nový život.
vložte cookies do sáčku Ziploc a rozpadněte se rukama nebo je bušte něčím tvrdým v kuchyni, jako je dno šálku.
pokud jsou dna vašich cookies spálena, nebudete je moci zmrazit….nebo můžete?
pokud uděláte cookie sendviče, polevou dna dvou cookies a poté je dáte dohromady do sendviče, můžete zcela skrýt spálené DNA s lahodnou polevou a vaše cookie sendviče budou vypadat, jako byste právě šli další míli k vytvoření zábavné cookie léčit.
pokud jsou vrcholy také spáleny, nemusí to fungovat stejně dobře, protože skryje pouze DNA,ale můžete použít techniky škrábání na vrchol nebo udělat mega-matný cookie sendvič polevou vrcholů cookies.
některé cookies, které jsou o něco měkčí, mohou reagovat dobře na to, že DNA jsou jemně nakrájena nožem.
k tomu budete chtít použít ostrý nůž, ne tupý nůž na máslo, takže se ujistěte, že jste v kuchyni opatrní kolem prstů a dalších končetin.
to nebude fungovat stejně dobře na drobivé cookie jako sušenka, ale stojí za to zkusit s tlustšími cookies, pokud máte pocit, že DNA jsou opravdu daleko pryč do země příliš křupavých cookies.
