Carb-Conscious Flatbread Pizza může pomoci uspokojit, že pizza chuť s mnohem méně sacharidů než tradiční pizza, ale všechny pizzy chutí! Pokud máte fritézu, můžete si vyrobit pizzu s fritézou podobnou metodou!
měl jsem jeden z těch víkendů, kdy se nic ukáže v kuchyni, a jedna dobrá věc, která se stala, bylo, že jsem přišel na to, jak udělat tento zcela lahodný Carb-vědomé Flatbread Pizza. Přál bych si, aby fotka byla lepší, ale věřte mi, když řeknu, že tato pizza vhodná pro stravu je něco, co budu dělat často! A pokud používáte správný plochý chléb, tato chutná pizza může být také přátelská k South Beach Diet!
co může udělat Pizza více Carb-vědomé?
takže pokud někdo zajímá, jak Pizza může být carb-vědomé, pojďme mluvit o tom první, počínaje všemi důvody pravidelné pizza není dobré pro carb-vědomé diety a South Beach dieta. Složky, které přidávají sacharidy do tradiční pizzy, jsou kůra s bílou moukou a pizzovou omáčkou, která obvykle přidává cukr. Pro mou pizzu s vědomím carb použijte celozrnný plochý chléb se spoustou vlákniny nebo tortilly s vysokým obsahem vlákniny, aby se vytvořila kůra. A pro omáčku vyberte omáčku s nejnižším cukrem, kterou najdete. Jsem velkým fanouškem Rao ‚ s Pizza Sauce (affiliate link) pouze s 2 sacharidy na 1/4 šálku, ale pokud nemůžete najít, že jeden existuje spousta možností pizza omáčka s 3 sacharidy na 1/4 šálku.
tradiční pizza zálivky jako feferonky, klobása, kanadská slanina, mleté hovězí maso, olivy, houby, papriky a sýr jsou velmi nízké nebo docela nízké sacharidy, takže si užijte! Samozřejmě nepoužívejte věci jako ananas na pizzu s nízkým obsahem sacharidů!
Jak vyrobit Carb-vědomé Flatbread Pizza:
(Přejděte dolů pro kompletní tisknutelný recept.)
- začněte zahříváním listu cookie na několik minut v troubě 450F/230C, poté vložte plochý chléb do trouby a opékejte jednu stranu po dobu 2-3 minut.
- otočte plochý chléb a na opečenou stranu položte 2-3 polévkové lžíce polévkové lžíce pizzy (affiliate link). Rozložil jsem to štětcem na pečivo.
- na omáčku položte 1/2 šálku sýra; podle chuti použijte více či méně sýra.
- dejte feferonky nebo krůtí feferonky na sýr nebo jiné zálivky, které se vám líbí.
- miluji houby na pizze, tak jsem restoval nějaké houby v olivovém oleji a dal vrstvu těch na vrcholu feferonky. To je určitě volitelné, nebo použijte jakoukoli zeleninu, která se vám líbí. Většinu zeleniny bych předvařil, protože pizza vaří pouze 7 minut.
- nakonec jsem dal trochu více sýra na houby a feferonky. Někteří lidé nedávají sýr na polevy na pizzu, takže je to určitě osobní preference.
- vložte list cookie zpět do horké trouby a vařte pizzu 7-8 minut, nebo dokud se sýr neroztaví a mírně nezhnědne a pizza nebude hotová. Jiné značky flatbread nebo low-carb tortilly mohou vařit o něco rychleji. Sledujte to pozorně posledních pár minut.
podáváme pizzu hot. Nakrájejte na polovinu na dvě porce a podávejte s křupavým zeleným salátem, pokud chcete opravdu udržet nižší obsah sacharidů.
Více Low-Carb Pizza Možnosti:
nejlepší Low-Carb a bezlepkové recepty s příchutí pizzy
klobása a Pepperoni vrstvené Pizza Bake
Low-Carb Deconstructed Pizza kastrol
Low-Carb klobása a Pepperoni Pizza plněné papriky
Low-Carb Pepperoni Pizza Chicken Bake
Pepperoni Pizza Keto Crustless Quiche
složení
- 1 kus vícezrnný FlatOut Flatbread s lnem
- 1 t olivový olej, rozdělený
- 3 T Rao pizza omáčka (viz Poznámky)
- 1/2 šálku strouhaného sýra (plus trochu více přidat na vrchol, pokud je to žádoucí)
- 15 kousky feferonky (viz Poznámky)
- 2 oz. nakrájené houby, restované (viz Poznámky)
instrukce
- Předehřejte troubu na 450F/230C.
- během zahřívání trouby vložte do trouby plochý list cookie, aby se zahřál. (Pokud máte kámen na pizzu, to by zde fungovalo skvěle.
- po asi 5 minutách vyjměte list cookie, pokapejte trochou olivového oleje a rozprostřete papírovou utěrkou. (Dávejte pozor, abyste se nespálili na horké pánvi.)
- dejte flatbread na pánvi, vložte do trouby a vařte 2-3 minuty, dokud dno flatbread není mírně opečené.
- zatímco se trouba zahřívá a toasty s plochým chlebem, zahřejte 2 lžičky. olivový olej v nepřilnavé pánvi, přidejte houby a zpěnit, dokud jsou změkčené a začíná hnědé.
- vyjměte list cookie z trouby a otočte plochý chléb, poté rozetřete 2-3 t pizzovou omáčku na opečenou stranu a rozprostřete prsty nebo štětcem na pečivo, takže na celém povrchu plochého chleba je velmi tenká vrstva pizzy. (Pokud chcete, použijte trochu více omáčky.)
- posypeme 1/2 šálku sýra na omáčku a rozložíme tak, aby pokrývala omáčku.
- vrstva pepperoni, pak houby, přes sýr, dokončení 1/4 šálku více sýra, pokud je to žádoucí.
- vložte list cookie zpět do horké trouby a vařte pizzu 7-8 minut, nebo dokud se sýr neroztaví a mírně nezhnědne a pizza nebude hotová. Jiné typy plochých chlebů nebo tortilly s nízkým obsahem sacharidů mohou potřebovat o něco méně času na vaření. Sledujte to pozorně posledních pár minut.
- podávejte pizzu horkou.
- nakrájejte na polovinu na dvě porce a podávejte s křupavým zeleným salátem, pokud chcete opravdu udržet nižší obsah sacharidů.
poznámky
Rao ‚ s Pizza Sauce (partnerský odkaz) má nejméně cukru z jakékoli omáčky, kterou jsem našel. Použijte jakékoli maso nebo vařenou zeleninu podle vašeho výběru.
recept vytvořil Kalyn, když přísně dodržovala dietu South Beach a toužila po pizze! Tento recept byl aktualizován v únoru 2020.
Nutriční Informace:
Výtěžek:
2
Velikost Porce:
1
Množství Na Porci:Kalorie: 356celkový tuk: 24gnasycený tuk: 8,9 gTrans tuk: 0nenasycený tuk: 12,8 gCholesterol: 43mgsodík: 953mgsacharidy: 14gvlákno: 8,6 gcukr: 1,8 gProtein: 14g
informace o výživě se automaticky počítají pomocí Plug-inu receptu, který používám. Nejsem odborník na výživu a nemohu zaručit 100% přesnost, protože tyto výpočty ovlivňují mnoho proměnných.
udělali jste tento recept?
udělali jste tento recept? Zanechte prosím hodnocení hvězdiček (pod tlačítkem tisk v receptu) nebo sdílejte fotografii svých výsledků na Instagram! Díky!
Low-Carb dieta / Low-glykemická dieta / South Beach Dieta návrhy:
s navrhovanými složkami tato pizza by byla mnohem nižší v sacharidů než tradiční pizza, ale pokud jste opravdu omezující sacharidy budete chtít použít kontrolu porcí. Pokud používáte celozrnný plochý chléb, omáčku s nízkým obsahem cukru, nízkotučné krůtí feferonky a nízkotučný sýr, mělo by to být schváleno pro fázi dvě nebo tři původní stravy South Beach.
najít více receptů, jako je tento:
Kid Friendly recepty najít více receptů vaše rodina bude milovat! Pomocí stránek indexu receptů podle typu stravy najdete další recepty vhodné pro konkrétní stravovací plán. Možná byste také rádi sledovali Kalynovu kuchyni na Pinterestu, abyste viděli všechny dobré recepty, které tam sdílím.