23. Září: Narozeniny Arthura Guinnesse (Možná?)

dnes ctíme jednu z velkých postav alco-historie, neboť legendární Sládek Arthur Guinness se narodil v tento den v roce 1725. Počkej, nebo má zítra narozeniny? Guinness říká, že se narodil 28. Září 1725, ale není o tom žádný důkaz. Pak znovu, jeho hrob říká, že mu bylo 78, když zemřel v lednu 1803, takže to znamená, že se narodil buď v roce 1724, nebo v jednom z prvních dnů roku 1725.

v roce 2009 však Guinness uspořádal 23. Září speciální koncertní festival, Arthurův den, na oslavu Guinnessova narození a 250. výročí jeho pivovaru. Dobře, to je dost dobrá výmluva jako každá jiná, aby dnes oslavila jeho narozeniny.

stejně jako neznáme jeho skutečné datum narození, nevíme mnoho o Arthurovi Guinnessovi. Začal vařit pivo v roce 1755 v irském městě Leixlip a poté se v roce 1759 rozhodl založit obchod v Dublinu a podepsal 9000 letou nájemní smlouvu na opuštěný pivovar v dublinské čtvrti St.James ‚ S Gate. Právě v pivovaru St. James ‚ S Gate vyvinul Arthur Guinness svůj stejnojmenný statek. Dnes pivovar zůstává největším světovým sládkem stout a každý rok se prodá zhruba 850 milionů litrů Guinness.

je vhodné označit možné datum narozenin Arthura Guinnesse nápojem vyrobeným z jeho piva. Černá s pálením je jednoduchá kombinace tmavého stout (jako Guinness) a bledého piva. Název pochází z barev obou piv. Mimochodem, měli byste vědět, že byste si nikdy neměli objednat černou a opálenou v irské hospodě. Black and Tans byla obyčejná přezdívka pro Angličany Royal Irish Constabulary Reserve Force, kteří byli posláni, aby“ prosadili mír “ v Irsku během irské války za nezávislost. Z tohoto důvodu je černá a Opálená v Irsku přijatelněji známá jako půl a půl.

černá s pálením (půl a půl)

naplňte půllitrovou sklenici do poloviny bledým pivem (Basa se tradičně používá, ale můžete použít harfu, pokud ji chcete udržet v rodině piva Guinness). Pomalu nalijte Guinness do sklenice tak, aby obě vrstvy piva.

zítra: „Ahoj ho, tady žába Kermit.“