16 Unikátní co dělat v Hanoji

návštěva Hanoje je jako poskakování časovým tunelem: za přetíženými silnicemi lemovanými moderními mrakodrapy, starobylými chrámy a vícepodlažními pagodami si lokty s francouzskými koloniálními sídly v labyrintu Staré čtvrti.

jak tvrdohlavě tradiční a výhledový, rušný Hanoj do značné míry odolával pokrokům rychlosti světla, které se šíří po zbytku národa, a město často Mate první návštěvníky. Tento seznam nejlepších věcí, které můžete dělat v Hanoji, vám pomůže vyrazit na zem a dokonale pochopit to nejlepší, co vietnamské historické město nabízí.

Prozkoumejte Jezero Hoan Kiem

otevírá se jako slza na východ od Staré čtvrti, Jezero Hoan Kiem nabízí trochu sladké a zelené oddechu Hanoj ‚ s shonu. Na jeho severním okraji, Chrám Ngoc Son leží na malém ostrově spojeném s břehem přes scarlet Cau Huc bridge. Brzy ráno, jezero se naplní obyvateli cvičícími tai chi, a o víkendech, zákaz provozu od 7: 00 do půlnoci dává této oblasti atmosféru lunaparku.

ponořte se do staré čtvrti

Nachází se ve čtvrti Ba Dinh v blízkosti obchodní oblasti, Hanoi Old Quarter je město je nejrušnější atrakcí, a je to nepřípustný útok na smysly. Bzučící motorky manévrují kolem lidí ve velkých kuželovitých slaměných kloboucích a tlačí vozíky naložené zbožím po ulicích lemovaných francouzskými koloniálními budovami. PřijĎte hned po východu slunce, když světlo vrhá éterické odstíny na staleté fasády, a najděte jen ty nejpracovitější místní obyvatele zaneprázdněné nastavením obchodu na den. Registrace na pěší prohlídku s místními je dalším dobrým způsobem, jak prozkoumat čtvrť 36 ulice a nejlepší jídla, která je představují.

hon na nejlepší bun cha

pokud se pozdní šéfkuchař celebrit Anthony Bourdain rozhodl zacházet s Barackem Obamou s chutí této typické mísy grilovaného vepřového masa, bylin a nudlí, Hanoi ‚ s bun cha musí být opravdu zvláštní. Bún Chả Hngng liên, restaurace hole-in-the-wall, kde duo večeřelo v roce 2016, se stala legendární, ale zábava se děje po městě a hledá hodné konkurenty. Dvě dobrá místa, kde začít, jsou Lotte Center Hanoi v Ba Dinh a Bún Chả Ba Duc v Quan Ba Dinh.

podívejte se na vodní loutkové divadlo

vietnamské vodní loutkářství vzniklo v 11.století ze zaplavených rýžových polí delty Červené řeky a návštěvníci by si neměli nechat ujít tuto jedinečnou místní formu umění, když jsou v Hanoji. Odborní loutkáři manévrují s dřevěnými figurkami svázanými k dlouhým sloupům nad bazény, které slouží jako tekuté fáze, pomocí stříkající vody k choreografickému trojrozměrnému efektu. Hanoj je nejznámější vodní loutkové divadlo je Thang Long v centru města, hostit až pět vícejazyčné představení denně.

Marvel at St. Joseph Cathedral

St.Joseph Cathedral je jednou z nejznámějších architektonických památek Hanoje. Postaven v roce 1886, jeho novogotický styl je po vzoru Pařížské katedrály Notre-Dame. Je to nejstarší kostel v hlavním městě Vietnamu a slouží malé katolické populaci města. Do sálu kostela mohou návštěvníci vstoupit pouze během mše, která se koná v 6: 15 hodin denně ve všední dny a sedmkrát denně v neděli.

Naučte se překročit silnici

přechod přes pouliční provoz v Hanoji je skutečným kulturním dobrodružstvím a způsobem, jak se sladit s rytmy města. Pro netrénované oko může Hanoj neustálý tok aut a nekonečné řady motocyklů vypadat jako neproniknutelná zeď smrtícího chaosu, ale trik má být pomalý, stabilní a předvídatelný. Řidiči jsou velmi zvyklí uhýbat chodcům, když se blíží, a troubení je jen zdvořilý způsob, jak signalizovat, když je někdo blízko. Nejtěžší je uchopit odvahu vystoupit z chodníku a začít chodit… zvláště poprvé.

pijte nejlevnější pivo na světě

Hanoj je domovem bia hoi, která je nabízena jako „nejlevnější pivo na světě“, protože se prodává za 5000 až 7000VND za sklo (US $ 0.22 až 0.31). Vyrobeno z fermentované kukuřice, bia hoi se podává a konzumuje u silnice, zatímco patroni sedí a chatují nedbale na nízkých plastových stoličkách. Nejrušnějším místem pití Hanoje je pivní koutek-křižovatka mezi Tha Hien a Luong Ngoc Quyen ve Staré čtvrti-celá silnice plná červených plastových židlí, místní obyvatelé, turisté a ozvěna jejich vychloubání.

zkuste co nejvíce banh mi, jak můžete

narodil se v Saigonu jako jednoduchý sendvič dělnické třídy plněný nakládanou zeleninou, koriandrem, francouzskou šunkou a domácí paštikou z vepřových jater, bahn mi se prodává z pouličních vozíků jako vydatné jídlo.snídaně nebo polední jídlo. Od skromných začátků, to se stalo řádnou posedlostí foodie, zejména mezi zahraničními turisty a zámořskými Vietnamci, kteří dokonce začali reprodukovat Nebeský chléb doma. Celá Hanoj je spravedlivé bahn mi hřiště, se stánky a obchody rozdávat to na každém rohu. Jedním z nejlepších je Bahn mi 25 ve čtvrti Hoan Kiem, který také nabízí veganské a vegetariánské možnosti.

zkuste pštrosí maso v Son Tay

Věřte tomu nebo ne, pštrosí zemědělství se stalo jedním z nejziskovějších podniků Severního Vietnamu. Hory Ba Vi poblíž Son Tay, oblíbený víkendový útěk pro místní obyvatele Hanoje, jsou oblíbeným místem k vyzkoušení masa afrického ptáka v Asii. Obvykle se podává smažená, jako sekaná nebo vařená se zeleninou v horkém hrnci. Pokud se exotické maso nelíbí, jsou nejlepší alternativou domácí kuřata Ba Vi, smažená čerstvými paprikami.

podívejte se na hudební a umělecké scény

od DJ noci jazzových a alternativních rockových kapel, Hanoi noční život má několik dobře zavedených místech vyhřívají v hudbě a umění. Od roku 2010 pořádá Hanoi Rock City živé kapely, elektronickou a experimentální hudbu,umělecké akce a ve středu pravidelný Open mic night. Savage v okrese Tay Ho byl otevřen v roce 2016, aby se rychle zvedl jako městský elektronický hudební klub volby, kde rezidentní i mezinárodní DJs přicházejí točit nejlepší house a techno beaty.

pro skutečné struny a lesklé mosazi zamíří do Binh Minh Jazz Club ve Staré čtvrti, kde je výběr dobrých whisky párů žít místní jazzové soubory na většinu nocí. Hanoi Social Club v Hoan Kiem také pravidelně pořádá umělecké akce, kromě toho, že je oblíbeným celodenním místem setkání, kde se můžete stýkat s kávou a pivem.

Najděte klid v chrámu literatury

Chrám literatury (Van Mieu) byl postaven v roce 1070 za dynastie Ly Thanh Tong k poctě Konfucius. Komplex také sloužil jako první Vietnamská Národní univerzita. Dnes je chrám nejen jedním z nejpozoruhodnějších Hanoje, ale také dokonale klidným místem, kde si můžete odpočinout od neustálé činnosti města. Ať už se procházíte v jedné ze svých pěti dokonale pěstěných zahrad, nebo vzdáváte Hold Konfuciově filozofii u jeho vyhrazených oltářů, Chrám literatury je oázou tiché introspekce.

navštivte Vietnamské muzeum etnologie

dokončeno v roce 1997, toto muzeum respektuje vietnamské etnické skupiny 54. Je to obzvláště užitečné pro ty, kteří mají málo času a zajímají se o antropologii: ohromující sbírka 15 000 artefaktů a 42 000 vystavených fotografií poskytuje rychlou a komplexní etnografickou prohlídku tohoto velmi rozmanitého národa. Zahrady hostí venkovní sbírku tradičních domů z nejvýznamnějších vietnamských etnických skupin v životní velikosti.

Dejte si vaječnou kávu ve Staré čtvrti

vaječná žloutková káva nebo ca phe trung je směs espressa s cukrem, kondenzovaným mlékem a žloutkem. Vynalezený v roce 1946 při pokusu o výrobu cappuccina, šlehané žloutky byly použity jako náhrada tehdy vzácného mléka. Tento trik založil tento pěnivý, pikantní a jedinečně Vietnamský pivovar jako skutečný národní úspěch.

Ca Phe Trung se nachází v řadě měst po celém Vietnamu, ale Cafe Giang ve Staré čtvrti Hanoje je místem, kde to všechno začalo a kde syn vynálezce dodnes připravuje původní recept. Kavárna Note také stojí za návštěvu, nejen pro svou kávu, ale pro své velmi fotogenické stěny omítnuté tisíci ručně psaných zpráv zanechaných zákazníky z celého světa.

další informace o Do Paper v projektu Zó

malý butik Zó Project, který se nachází jižně od Západního jezera Hanoje, se zaměřuje na jedinečné ručně vyráběné výrobky realizované s vietnamským papírem dó (giyy Dó). Tento těžký vláknitý papír, vyráběný ručně podle starodávných technik z kůry endemického stromu rhamnoneuron balansae, se předpokládá, že vydrží až 800 let. Projekt sociálního podniku Zó, který byl založen v roce 2013 společností Tran Hong Nhung, si klade za cíl zachovat umění výroby papíru Dó úzkou spoluprací s jedinými dvěma rodinami tradičních řemeslníků, kteří zůstali ve vesnici Bac Ninh, 25 mil (40 km) severovýchodně od Hanoje.

Dejte si sklenici rýžového likéru úzkými kolejemi Vlakové ulice

od roku 2018 se posezení s nápojem na obou stranách úzkého železničního průchodu na Tran Phu road ve Staré čtvrti stalo jakýmsi turistickým obřadem průchodu v Hanoji. Známý jako „Train Street“, domy podél této 300m (984ft) úsek městské železniční trati proměnil pocit-dobré kavárny a začal rozlití stoly a servírování nápojů příliš blízko k projíždějícím vlakům. Neustálý nárůst popularity ulice přinutil úřady, aby se v říjnu 2019 pokusily zavřít obchody, aby se předešlo nehodám, ale kavárny Train Street stále fungují diskrétně. Nejlepší čas na návštěvu je pravděpodobně, když se blíží žádné vlaky: bez davů je svobodnější sledovat, jak se skutečný místní život rozvíjí na obou stranách této úzké městské železniční trati.

Útěk na rýžové terasy Tam Coc

jedním z nejoblíbenějších jednodenních výletů z Hanoje je na seznamu Unesco Tràng malebný krajinný komplex v provincii Ninh Binh, asi tři hodiny od hlavního města. Přemýšlejte o nefritově zelených údolích podporovaných vápencovými krasy lemovanými meandrujícími kanály delty Červené řeky.

vesnice Tam Coc a její názory, které dominují neustále se měnícím odstínům neloupaných polí, jsou stejně populární jako pomalá jízda lodí podél řeky Ngo Dong. Strávit zde alespoň noc usnadňuje užívání scenérie bez davů. Nezapomeňte na vyhlídku jeskyně Mua, zpocený výstup 486 kroků na vrchol impozantní vápencové hory, kde údolí dominuje oltář bohyni milosrdenství Quan Am a hadí řeka níže.

mohlo by se vám také líbit:
kde získat nejlepší pouliční jídlo v Hanoji
život na kolejích: Moje 2 roky žijící na Hanoi Train Street
10 nejlepších míst k návštěvě ve Vietnamu